Lehet, hogy egy okos húshőmérő nem a legszexibb termék egy okosotthonban, de egy jól működő termék még a legjobb szakácsokból is megfelelő szakácsot csinálhat. Lépjen be a TempSpike-ba, a ThermoPro legújabb intelligens húshőmérőjébe, egy vezeték nélküli Bluetooth-eszközbe, amely feldobhatja főzési játékát. Az elmúlt néhány hétben ezt az eszközt használtam, hogy lássam, hogyan áll szemben a piacon lévő többi eszközzel, és ezt fedeztem fel.
Tartalom
- TempSpike: Stílusos húskiegészítő
- A TempSpike alkalmazás elvégzi a munkát Ön helyett
- Főzés a TempSpike segítségével
TempSpike: Stílusos húskiegészítő
Az ezüst hőmérő vastag kerülete ellenére karcsú. Ez azt jelenti, hogy körülbelül akkora, mint a többi egyszeri vezeték nélküli hőmérő. A TempSpike nagyjából akkora, mint egy tipikus ceruza. A végsapka valamivel nagyobb, mint maga a szonda, és bordázott, így könnyen megfogható és behelyezhető a húsba.
Ajánlott videók
A TempSpike önbizalmat ad a kezdő szakácsnak azáltal, hogy elkerüli a találgatásokat a főzési időből.
A töltőtok erős. Különösen nagyra értékeltem a tokban lévő szonda tetejét körülvevő teret, mert szinte bárki kihúzhatta a hőmérőt a használathoz. Az akkumulátor jelzőfényei a ház tetején találhatók, így csak egy pillantásra van szükség a Bluetooth kapcsolathoz és a töltési szintekhez. A töltés közben a lámpa pirosan villog, majd lassulni kezd. Amikor teljesen fel van töltve, a villogás teljesen leáll. Kicsit zavaró volt, mivel a piros villogás számomra figyelmeztetés, és akkor nincs lámpa, és azt gondolom, hogy egyáltalán nincs feltöltve. Szeretnék zöld lámpát látni az indulás idejére!
Van egy narancssárga „S” gomb is, amelyet meg kell nyomni a riasztás elnémításához. Ezt azonban az alkalmazásban is megteheti. Ebben az a jó, hogy ha a telefon a közelben van, leállíthatja a riasztást, ami jól jöhet.
A TempSpike alkalmazás elvégzi a munkát Ön helyett
Az alkalmazás rendkívül egyszerűen telepíthető, és közvetlenül az iOS-ről, ill Android tárolja vagy használja a QR-kódot a TempSpikes útmutatásokban. Nagyra értékelem a nagy képernyős kijelzőt, így messziről láthatod a hőmérséklet részleteit, és tetszik lehetőség a hús készségének kiválasztására (ezt a funkciót mi is szerettük a cég ThermoPro BBQ-jában alkalmazás). Sokkal kényelmesebb, mintha állandóan a hőmérőn kellene figyelned.
Az alkalmazás a belső és a környezeti hőmérsékletet is megjeleníti főzés közben. A belső hőmérsékletet azonnal rögzíteni kezdi, amikor a hús hővel érintkezik. A környezeti hőmérséklet rögzítése a környezet hőmérséklete vagy szobahőmérséklet – hasznos funkció a hús pihentetéséhez. Ez az információ azért fontos, mert így ad időt a húsnak, hogy visszaszívja a levet. Ha nem veszi figyelembe a környezeti hőmérsékletet és a pihenést, a hús felvágása során több ízes levet veszít. Ezt senki sem akarja.
A riasztásokat is be- és kikapcsolhatja az alkalmazásban, és a TempSpike tok riasztóval is rendelkezik, amely akkor szólal meg, ha készen áll. Tehát valószínűleg használni fogja az egyiket vagy a másikat, ha a telefont a közelben szeretné tartani. Mindkét funkció jól jön – különösen, ha figyelembe vesszük az 500 méteres Bluetooth hatótávolságot. Amíg a terméket használtam, nem mondanám, hogy pontosan 500 láb lettem, de a ház különböző emeleteire mehetnék, és még mindig ellenőrizhetném az állapotát. Ha azonban túl messzire megy, a telefon hangos hangot ad ki, jelezve, hogy nincs Bluetooth-kapcsolat.
Főzés a TempSpike segítségével
Magát a hőmérőt a TempSpike vonaláig – ami körülbelül 2,5 hüvelyk – be kell helyezni a húsdarab közepébe. Csak vigyázzon, hogy ne fúrja át. A húsnak is elég vastagnak kell lennie ahhoz, hogy illeszkedjen az eszköz kerületének méretéhez; ellenkező esetben oldalt kell belehelyeznie a húsba. Nem szeretné, hogy a szonda rögzítse a serpenyő hőmérsékletét. Ezt figyelembe véve nem vagyok benne biztos, hogy ez minden hússzeletre vonatkozik. Hozzád beszélek, szelet steak.
A többi hús közül egy ribeye steaket választottam erre a végső tesztre. Öntöttvas serpenyőben a tűzhelyen mindkét oldalát megpirítottam, majd 375 fokos sütőben készre tettem. Tudod, a steak főzésének egy tipikus módja. A kellemes dolog a hőmérséklet láttán az volt, amikor a célhőmérséklet felénél járt, tudtam, hogy be kell tenni a sütőbe.
Mint egy tisztességes szakács, az ösztönöm az volt, hogy vegyem ki a steaket a serpenyőből, mielőtt az alkalmazás azt mondaná. Nem sütöttem volna meg a steaket, amíg a hőmérő mutatott a vastagsága alapján, de a ThermaPro jobban tudta. A lé gyönyörű barnás rózsaszínű volt, ami azt jelzi, hogy nem sült át, és miután elkészítettem az első szeletet, örömmel láttam, hogy olyan lett, mint reméltem: tökéletesen közepesen ritka.
Nagy reményeket fűztem a TempSpike-hoz – nemcsak a neve tetszik, hanem az elődje, a ThermoPro TP25, négyágú hőmérő. Ideális grillezéshez, és nem okoz csalódást. 100 dollárért a TempSpike versenyképes árúnak tűnik néhány olyan funkcióval, amelyek kiemelik a Bluetooth-hőmérők tömegéből. Úgy tűnik, hogy a ThermoPro hőmérséklet-megbízhatósága be van tárcsázva, így már az első alkalommal is beállíthatja.
Szerkesztői ajánlások
- Az Amazon csökkenti az Arlo Pro, Pro 2 és Pro 3 vezeték nélküli biztonsági kameráinak árait
Frissítse életmódjátA Digital Trends segítségével az olvasók nyomon követhetik a technológia rohanó világát a legfrissebb hírekkel, szórakoztató termékismertetőkkel, éleslátó szerkesztőségekkel és egyedülálló betekintésekkel.
