Ako ste entuzijast craft piva, ne postaje mnogo lukavije od onoga što skuhate u vlastitoj kuhinji. Iako možda mislite da nemate opremu ili stručnost da napravite svoj omiljeni sladni napitak u udobnosti vlastitog doma, PicoBrew vas poziva da razmislite još jednom. Tvrtka, koja ima prethodno uveden entuzijasta piva do širokog spektra radnih uređaja za kuhanje piva, sada je debitirao sa svojom najnovijom ponudom. Zove se Profesionalna serija Z, a najavljen je kao prva tvrtkaova linija uređaja za pripremu piva od žitarica.
Napravljena posebno za restorane, barove, pivnice i da, čak i za craft pivovare koje žele proizvoditi manje serije piva i kombuche po narudžbi, Z serija je sada dostupna za predbilježbu. I dok će profesionalna razina ove nove PicoBrew ponude izdržati komercijalnu upotrebu, također je jednako prikladna za kućne pivare koji bi mogli biti žele uvesti veću preciznost, ponovljivost i veće veličine serija (jer hej, sad kad si poznat kao onaj koji proizvodi pivo, ti ugošćuješ sve stranke).
Preporučeni videozapisi
Serija Z obećava pivarima mogućnost proizvodnje do 10 galona piva odjednom, ovisno o odabranom modelu. Četiri su aparata u liniji — od Z1 do Z4, a svaki proizvodi 2,5 galona više od prethodnog (pri čemu se Z4 može pohvaliti najvećim kapacitetom). Ali osim proizvodnje, PicoBrew Z serija obećava niz novih i poboljšanih značajki, uključujući nadograđenu distribuciju tekućine i komponente za grijanje, kao i Wi-Fi povezivost za izradu recepata koji se mogu precizno kontrolirati u smislu temperature, protoka tekućine i vrijeme.
Možda je najuvjerljiviji aspekt serije Z njezin modularni dizajn. Ako počnete sa Z1, ali otkrijete da zapravo imate više potražnje od očekivanog, vi iskoristite modularne komponente kućišta, koje se mogu postavljati u police i slagati jedna na drugu kako biste povećali na veću model.
“Čuli smo jasno i glasno zahtjeve naših kupaca za rješenjima veće količine piva,” rekao je dr. Bill Mitchell, izvršni direktor PicoBrewa. “Nakon gotovo dvije godine eksperimentiranja i izrade prototipova, došli smo do serije Z: A modular rješenje koje može zadovoljiti potrebe naprednih kućnih pivara, vlasnika barova i restorana te profesionalnih pivara slično."
Pivovari imaju mogućnost kuhanja piva s vlastitim kombinacijama žitarica i hmelja ili konzerve koristite nove takozvane ZPaks, pakete recepata za craft govedinu od 2,5 galona predstavljene posebno za ovaj novi model. Ovi ZPakovi, kaže PicoBrew, omogućit će vlasnicima serije Z da kuhaju veće količine svježeg piva iz nekih od najvećih imena u obrtničkoj industriji, uključujući Grossen Bart, Paradox, Rooftop i Stoup Kuhanje piva. Sva ova pakiranja punjena su svježim žitaricama i hmeljem i potrebno ih je samo staviti u odjeljak za stepenasti filter stroja serije Z. Odatle će kućna pivovara spojena na Wi-Fi preuzeti ispravan recept i započeti s kuhanjem.
Cijena ZPaks paketa bit će između 30 i 40 USD, a isporuka bi trebala početi ovog ljeta nakon što prve jedinice serije Z počnu dolaziti do kupaca.
Naravno, PicoPaks možete koristiti i sa serijom Z, čiji recepti dolaze iz više od 200 pivovara iz cijelog svijeta, tako da možete reproducirati neke od svojih omiljenih napitaka kod kuće. A zahvaljujući novouvedenoj PicoBrew mreži (PBN) za kućne pivare, svatko može prenijeti recept i stvoriti vlastite PicoPakete. Još bolje, ako se vaš PicoPak pokaže popularnim, možete zaraditi tantijeme, učinkovito zarađujući na svojoj strasti.
"Iako smo svi vjerojatno sanjali o napuštanju svakodnevnih poslova i otvaranju pivovare, troškovi pokretanja i konkurentsko okruženje čine ovu opciju neizvodljivom za većinu domaćih pivara", rekao je Mitchell. „Mreža PicoBrew (PBN) domaćim pivarima daje priliku da distribuiraju piva koja sami kreiraju i zarađuju tantijeme, dok PicoBrew obavlja sav posao marketinga, proizvodnje i ispunjavanja Paks.”
Z serija se može unaprijed naručiti po početnoj cijeni od 1.500 USD za Z1. Ako tražite najveći uređaj u liniji, možete unaprijed naručiti Z4 za 4000 USD. Svi članovi serije Z isporučuju se u lipnju.
Ažurirano 14. ožujka: PicoBrew dodaje ZPaks uz novu Z seriju.
Preporuke urednika
- PicoBrew lansira profesionalne aparate za pripremu piva, novi destilator na CES-u
