Naprava koja strujom hvata vaš jezik više zvuči kao neka okrutna i neobična metoda mučenja nego kao nešto što bi ljudi radili za uživanje. Ali bili biste u krivu - barem kada je riječ o električnom zatvaraču za jezik stvorili su istraživači sa Sveučilišta Meiji u Japanu. Oni rade na tehnologiji koju nazivaju "neograničena električna žvakaća guma", koja može električnim putem simulirati osjete okusa kada osoba žvače štapić posebno stvorene "žvakaće gume". The Rezultati omogućuju ne samo žvakaću gumu koja nikada ne gubi okus, već, barem u teoriji, također otvaraju mogućnost stvaranja žvakaće gume bilo kojeg okusa koju želite kušati trenutak.
To se postiže pomoću nečega što se zove piezoelektrični učinak, fenomen u kojem određeni materijali generiraju električni naboj kao odgovor na primijenjeni mehanički stres. Riječ je izvedena iz grčke riječi "stisnuti" ili "pritisnuti". U ovom slučaju, piezoelektrični učinak znači da kada se komad Žvakaća žvakaća guma istraživača (u stvarnosti, piezoelektrični element i elektrode, omotane u tanki plastični film) žvače se mala struja stvorio. To onda zavara jezik žvača da osjeti različite okuse.
Preporučeni videozapisi
Međutim, još ne biste trebali očekivati okus Juicy Fruits ili spearmint. Kada je uređaj testiran na događaju u Japanu ranije ove godine, ispitanici su izjavili da je žvakaća guma bila slana ili gorka. Usporedili su to s iskustvom žvakanja niboshija, sušenih sardina za dojenčad koje se često jedu ili kao međuobroci ili kao začini temeljcima za juhe. To ne zvuči nužno toliko privlačno, ali sigurno ima prostora za širenje.
Istraživači se nadaju da će na kraju uspjeti proizvesti kiselo, slatko i umami (slano okus koji se nalazi u hrani kao što su fermentirani sojini proizvodi, sir i shiitake gljive) osjećaj okusa kao dobro. Žvakaća guma nedavno je predstavljena na ACM simpoziju o softveru i tehnologiji korisničkog sučelja u Njemačkoj.
Nije samo Sveučilište Meiji usredotočeno na stvaranje ovakvih futurističkih simuliranih prehrambenih proizvoda. Dr. Nimesha Ranasinghe, trenutno ravnateljica Multisensory Interactive Media Lab na Sveučilištu Maine, stvorila je brojne slične inovativne projekte — u rasponu od programabilna čaša za koktel do futuristički štapići za jelo sposoban simulirati okus tako što će vam elektrodama zakačiti jezik.
Nadogradite svoj stil životaDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
