Obrazloženje tvrtke prilično je jednostavno. Kao prvo, trgovina bez gotovine smanjuje šanse za pljačku, pomažući zaštiti zaposlenika Sweetgreena. Nadalje, nedostatak gotovine također znači da nema potrebe za blindiranim vozilima za prijevoz ponuda na i s raznih lokacija. Postoje i higijenski razlozi, kako su za Fast Company rekli osnivači Sweetgreena Jonathan Neman i Nicolas Jammet. Zaposlenici se neće morati brinuti o rukovanju novcem, što znači da ne moraju brinuti o prijenosu bakterija koje se nalaze u gotovini na vaš kelj. I naravno, pomaže u krajnjoj liniji — bezgotovinska trgovina često se prevodi kao brža trgovina, što znači da bi zaposlenici mogli "obavljaju 5 do 15 posto više transakcija svakog sata kada ne moraju rukovati novcem." Što znači više novca za Sweetgreen.
Preporučeni videozapisi
U konačnici, međutim, Sweetgreen napominje da se upravo priprema za digitalnu revoluciju, za koju predviđa da će biti ona u kojoj gotovina više neće biti kralj. Kao što je Neman rekao za Fast Company, “Gotovina je postala tako mali dio naše ponude. Kad smo otvarali prije devet godina, bilo je 40 posto. Sada su sve trgovine između 10 i 15 posto.”
Povezano
- Evo svega što očekujemo od Samsungovog sljedećeg Unpacked događaja
- Kako svladati postavke ekvilizatora za savršen zvuk
- Evo kako iPadOS 17 podiže vaš iPad na višu razinu
Već je nekoliko lanaca restorana prešlo s papirnatog novca, a sada i lanci poput Starbucksa potaknite kupce da unaprijed naruče putem aplikacije i jednostavno preuzmu svoju hranu i piće nakon plaćanja mobilni. To je nešto što Sweetgreen također razmatra. "Radimo na što bržem naručivanju", rekao je Neman za Fast Company. "Dakle, bit će puno više poput Ubera, gdje piše da svoju salatu možete pojesti za šest ili osam minuta."
Na kraju dana, Sweetgreen se uvijek bavio pojednostavljenjem, rekao je Neman u intervjuu za Business Insider. A njegova je tvrtka spremna uvesti tehnologiju u prehrambenu industriju kako bi to učinila. "Restoranska industrija toliko je zaostala u tome i tako je zrela za inovacije", zaključio je Neman. "To je vrlo, vrlo uzbudljivo."
Preporuke urednika
- Što je eSIM? Ovdje je sve što trebate znati
- Što je RAM? Ovdje je sve što trebate znati
- Hoće li moj Apple Watch dobiti watchOS 10? Ovdje su svi podržani modeli
- iOS 17 je službeni i potpuno će promijeniti vaš iPhone
- WhatsApp vam napokon omogućuje uređivanje poslanih poruka. Evo kako to učiniti
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
