Najbolji dodaci za kućne barove

Imati bar kod kuće potrebno je više od nekoliko boca vašeg omiljenog alkohola, nekoliko čaša i nekoliko kockica leda. Na kraju krajeva, prava koktel zabava zahtijeva odgovarajuće postavljanje bara. Opskrbljivanje alkoholnih pića i miksera vaših omiljenih pića odličan je prvi korak u postavljanju temelja za vaš kućni bar. Ako ste ljubitelj Santiago koktela, onda je prirodno da opskrbite svoj bar rumom, grenadinom i sokom od limuna. Uživate li u Tequila Sunrises? Tada ćete htjeti tekilu, sok od naranče i grenadine spremne i pri ruci. Imati točne sastojke najkritičniji je korak u uspješnom vođenju bara kod kuće, ali to su samo osnove. Nakon što ste svoj bar opskrbili željenim sastojcima, sljedeći korak je kupnja mnoštva dodataka posebno dizajniran za pripremu i miješanje koktela s lakoćom, bilo da se radi o generičkoj mjernoj lopatici ili tupoj muljač.

Ovdje su naši ručno odabrani izbori za najbolje dodatke za barove kod kuće, izravno odabrani od naših omiljenih stručnjaka za piće - nas samih. Dakle, skinite prašinu sa svog najboljeg koktel ruha i dopustite nam da vam pomognemo da doradite savršeni kućni bar - s konkretnim prijedlozima koje si zapravo možete priuštiti. Osim toga, pogledajte naše odabire za

najbolje aplikacije za hranu i piće za iOS i Android, zajedno sa osam najboljih naprava za roštiljanje za nadolazeću sezonu roštiljanja.

I koktel i bostonski shaker suštinski su dodaci za barove kod kuće koji služe sličnim namjenama unatoč malim razlikama u dizajnu i funkciji. Shaker za koktele je visoka metalna šalica s poklopcem koji čvrsto prianja i pokriva cjedilo. Tradicionalni shaker za koktele lakši je za korištenje od bostonskog shakera i najprikladniji je za ljubitelje martinija koji preferiraju svoje koktele mućkati, a ne miješati. Međutim, bostonski shakeri su praktični zbog svoje dvostruke namjene. Prva komponenta bostonskog shakera od dva dijela je čaša za miješanje koju koristite kao samostalni uređaj za miješanje pića s ledom, dok je druga komponenta veća metalna posuda kojom se pokriva čaša za miješanje prilikom mućkanja koktele. Iako nisu opremljeni cjedilom, napredni barmeni ipak mogu uspjeti procijediti sastojke pića s vježbom i mirnom rukom, dok se amateri obično odlučuju za labavo cjedilo za izvođenje radnje na svom korist.

Kao što je jasno vidljivo na gornjoj slici, barska žlica nije vaša uobičajena žlica. Znatno duža od tipične verzije svog istoimenika, žlica za jelo koristi svoju produženu dršku da dosegne dno visokih čaša. Većina dodatno ima spiralnu ručku dizajniranu za jednostavno okretanje u ruci dok miješate koktele, iako možda nije biti najsjajnija stavka na našem popisu, također je jedna od najprikladnijih ako namjeravate izraditi slojevita pića, koktele i druge alkoholne pića. Također možete koristiti žličicu za mjerenje malih količina sastojaka - tipična žličica je otprilike jednaka jednoj žličici - ili obavljati banalne zadatke kao što je donošenje maslina i trešanja. Jednostavno rečeno, zapitat ćete se zašto vam je trebalo toliko vremena da kupite pribor koji je jednom dodan u vaš repertoar.

Čak i ako u inventaru svog bara imate kvalitetan shaker za koktele, imati pri ruci samostalnu cjediljku uvijek je odlična ideja. Cjedilo sorte Hawthorne ima perforirani metalni vrh i žičanu zavojnicu koja besprijekorno funkcionira s metalnom komponentom Boston shakera, što ga čini idealnim za shaken koktele. Ne samo da se koristi za odvajanje leda od vaših koktela, Hawthorne cjedilo također dobro funkcionira kada cijedite voće, začinsko bilje ili bilo koji drugi čvrsti sastojak u vašoj mješavini. S druge strane, Julep cjedilo je poput Hawthorne cjedila s malim estetskim varijacijama koje ga čine manje finim i prikladnijim za miješane koktele. Iako i Hawthorne i Julep cjedila hvale perforirani vrh, vrh potonjeg više je oblikovan kao žlica, što omogućuje bolju kontrolu kada se koristi s čašom za miješanje. Također odvaja led, voće, začinsko bilje i sve čvrste sastojke iz vaših koktela. Ipak, preporučujemo Hawthorne cjedilo kao najbolji tip za svestranu upotrebu.

Ne postoji finiji uređaj koji možete dodati svom tobolcu za dodatnu opremu kada je u pitanju priprema Old Fashions, Mint Juleps i Mojitoa od mudlera. Jednostavna naprava obično je izrađena od drva ili metala, što vam omogućuje jednostavno miješanje šećera, gnječenje gorčine i izvlačenje sokova iz voća uz eterična ulja iz bilja. Iako možete slobodno zgnječiti voćno bilje onoliko snažno koliko želite s obzirom da vam je jedini cilj izvući pulpu i sok, trebali biste težiti samo oštetite bilje jer često sadrži svoj okus na vanjskoj strani lišća dok sadrži neželjene pigmente poput klorofila unutar. Građa mudlera nije presudna - dizajniran je za razbijanje bez obzira na materijal - ali preporučamo da koristite nelakirani muddler ako odaberete klasičnu opciju. Lakirano drvo samo će se degradirati i istrošiti s vremenom s obzirom na kiselost voća.

Djigger je u biti čaša s opcijama. Dodatak je napravljen od dvije komponente, 1½-unce i manjeg stošca koji obično ima manju mjeru, što ga čini savršenim za pića koja se oslanjaju na precizna mjerenja. To nije neophodan dodatak s obzirom na to da većina barmena obično besplatno toči pića, ali ključan je alat ako želite precizne omjere i točne razine alkohola za svoja pića.

Sljedeća stranica: Još pet najboljih dodataka za barove kod kuće

Imati pladanj za koktele među dodacima vašeg kućnog bara ključno je za održavanje čistog i organiziranog radnog prostora. Ne samo da vam omogućuje da organizirate svoj bar, već vam njegova funkcija dvostrukog djelovanja omogućuje da smanjite odlaske u kuhinju i isporučite komad pića svojim gostima jednim potezom. Jednostavan je i možda bezrazložan u mnogim pogledima, ali ima svrhu.

Izložen svake večeri u gotovo svakom baru diljem zemlje, točilac alkoholnih pića omogućuje vam točenje pića s lakoćom i učinkovitošću. Osnovni uređaj tijesno pristaje u bilo koju otvorenu bocu pića, pružajući stabilan mlaz kada se okrene naopako kako bi se omogućila veća kontrola nad postupkom točenja. Savršen je suputnik za ljubitelje trzanja, i iako se može činiti više luksuznim predmetom nego bitnim, uvijek će se pobrinuti da nikada više ne prelijete koktel.

Dodavanje sokovnika vašem repertoaru podiže vaše koktele kod kuće na višu razinu. Naravno, možete koristiti bilo koji od niza Dole sokova u lokalnoj trgovini, ali ništa nije bolje od svježe iscijeđenog limuna i limete u ručno izrađenoj margariti. Na tržištu postoji mnogo opcija sokovnika, od kojih se većina razlikuje u pogledu same funkcionalnosti i snage, ali tradicionalni ručni sokovnik često pruža najjednostavniji način cijeđenja soka bez potrebe za vanjskim napajanjem, pripremom ili strpljenje.

Iako električne blendere treba malo predstavljati, uređaj ostaje ključna komponenta za barmeni koji uživaju u posluživanju margarita, daiquirija ili bilo kojeg drugog pića koje sadrži veliku količinu leda ili voće. Uređaj vam daje veću robusnu fleksibilnost u izradi koktela, pružajući jednostavnu pripremu rješenje za drobljenje, miješanje i pire sastojke koje biste inače teško napravili kombinirati. Blenderi su dostupni u raznim inkarnacijama poput sokovnika, ali klasični višenamjenski blender kao što je ponuda Hamilton Beacha bit će dovoljan za prosječnog barmena kod kuće.

Nitko ne voli rezati na pultu ili na velikom tanjuru ako ne mora. Pravilna daska za rezanje uvelike pomaže pri rezanju ukrasa za vaša pića, pružajući čvrstu površinu na kojoj se mogu rezati različiti sastojci koktela, a istovremeno omogućuje jednostavno čišćenje nakon toga. To je standardni alat koji vjerojatno već posjedujete, ali nikad nije kasno da ga uzmete u ruke ako već niste.

Sljedeća stranica: Četiri počasna priznanja za najbolje dodatke za bar kod kuće

Poput gore spomenute daske za rezanje, otvarač za boce s vadičepom vjerojatno već imate skriven negdje u kuhinji. Međutim, uređaj ostaje glavna stvar za svakog ambicioznog barmena koji želi otvoriti bocu koja nije opremljena twist-off čep, koji obično kombinira ručni vadičep i otvarač za boce s gornjim naslonom za dvostruku namjenu funkcionalnost.

Posuda za led još je jedan luksuzni predmet koji malo olakšava pripremu koktela. Naravno, trčanje do zamrzivača traje nekoliko sekundi, ali posjedovanje kante posebno za led pomaže dovršiti željeni motiv. Kada kupujete kantu za led za svoj kućni bar, vjerojatno ćete htjeti jednu u kombinaciji s hvataljkama i lopaticom, jer hvataljke predstavljaju čist i učinkovit način za dodavanje leda u pića za koja su potrebna više od jednog ili dva kocke. Osim toga, omogućuje vam da se suzdržite od korištenja čaše za miješanje ili namjenskog shakera za prikupljanje željene količine leda kada miješate koktele za koje je potrebno više od jedne šalice.

Ako planirate okupiti veliki broj ljudi kako biste se pohvalili svojim novim barom kod kuće, onda ćete htjeti pravi vrč s drškom da zadovoljite mase. Vrč vam omogućuje da unaprijed pripremite obilnu porciju određenog pića, osiguravajući da imati puno više vremena za druženje među gostima nego što biste imali da ste prisiljeni stalno se družiti pića. Samo napravite veliku količinu svog omiljenog koktela, umiješajte malo leda da ga ohladite i provedite više vremena ispijajući nego točeći.

Ako osjećate večer poput Jamesa Bonda, onu s martinijem na jelovniku, onda je hvalevrijedan izbor koktela neophodan. Savršeni za ubadanje maslina u spomenuti martini ili za nabadanje voća po vašem izboru u vaše omiljene koktele, trzalice za koktele pomažu dodati jednostavan estetski dodir dizajniran da upotpuni paket. Ipak, uvijek se možete odlučiti za veliku količinu trzalica za jednokratnu upotrebu ili se razbaciti za set trzalica od nehrđajućeg čelika za višekratnu upotrebu kao što su Prodyneovi.

The Bostonski službeni vodič za barmene izvrstan je pratilac vašeg rastućeg kućnog bara. Prepun recepata za koktele za gotovo sve vrste alkohola — uključujući i bezalkoholna pića — ne može se poreći da ćete htjeti da vam vodič bude odmah dostupan na vašem sljedećem društvenom događaju.

Što mislite o našem izboru najboljih dodataka koji će upotpuniti vaš bar kod kuće? Što smatrate najbitnijim? Javite nam u komentarima ispod.

Preporuke urednika

• Najbolji pametni vanjski reflektori
• 6 pametnih kućnih uređaja koji vam mogu uštedjeti stotine godišnje
• Ova traka za trčanje s interaktivnim osobnim treningom ima popust od 200 USD u Best Buyu
• Najbolja pametna svjetla za terasu ispod 100 USD
• Američka vlada pokrenut će novi program kibernetičke sigurnosti za pametne kućne uređaje 2024