Skuhati savršenu šalicu čaja težak je posao. Predugo namočite listove i izađe gorak. Izvadite ih prerano i napitak će biti preslab. Osim toga, da stvari budu još gore, optimalno vrijeme natapanja varira od lista do lista, tako da je lakše reći nego učiniti dobiti savršeno savršenu šalicu.
Tvrtka pod nazivom Bkon, međutim, nastoji to promijeniti. Tvrtkin Craft Brewer dizajniran je za proizvodnju savršeno skuhanih šalica čaja pritiskom na gumb pomoću patentiranog procesa nazvanog "Reverse Atmospheric INFusion" ili RAIN. Evo kratkog pregleda kako tehnologija navodno funkcionira:
Preporučeni videozapisi
Nakon što korisnik stavi svoje omiljene listiće čaja u komoru za kuhanje ispunjenu vodom, zrak iznad linije vode se izvlači kako bi se stvorio vakuum. Ovaj negativni tlak pomaže privlačenju listića čaja na površinu vode i uzrokuje oslobađanje plinova i iz lišća i iz vode. Zatim se vakuum oslobađa, a komora se vraća na normalni atmosferski tlak, dopuštajući 
najveća količina "topivih elemenata okusa" koje treba ekstrahirati.
Očigledno je primjena i naknadno uklanjanje negativnog tlaka ključno za dobivanje punog okusa listova čaja. Vakuum pomaže otvoriti njihovu staničnu strukturu, dopuštajući zarobljenim plinovima da pobjegnu, a vodi slobodniji ulazak. Ovaj se proces ponavlja od 60 do 90 sekundi, tijekom kojih stroj neprestano podešava varijable poput dubine vakuuma, unutarnjeg tlaka i temperature vode kako bi se postigao "optimalni profil okusa" čaja iznutra.
Kako bi vam pomogao da dobijete najbolju ekstrakciju za različite vrste čajeva, aparat može pohraniti više od 200 različitih recepata, kojima korisnici mogu pristupiti putem velikog zaslona osjetljivog na dodir sa strane. Kako biste osigurali da vaša posebna mješavina oolonga ne bude kontaminirana Earl Grey-om prethodnog korisnika, Bkon ima čak i funkciju samočišćenja za ispiranje komore nakon svake uporabe.
Iako još uvijek nije dostupan potrošačima, Beta verzije Bkona trenutačno se testiraju u nekoliko čajana i kafića razasutih diljem zemlje. Tvorci Bkona nastoje komercijalno izdati kasnije ove godine, ali možda biste željeli početi štedjeti sada. Kada se pojavi na tržištu, Bkon će se prodavati po cijeni od 13.000 dolara.
[jamagovi putem Joanna Han/Sprudge]
Preporuke urednika
- Kako koristiti infuzer za čaj
- Steeped Coffee ima za cilj riješiti problem K-Cup s javom u vrećici čaja
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
