Ništa ne govori o slavlju kao čaša gaziranog pića. Nažalost, čuvanje boce pjenušavog vina može biti izazovno, osobito dulje od nekoliko dana. Taj je problem oduvijek činio uživanje u pjenušcima na čaše pomalo sranjem. Najbolji šampanjci i druga pjenušava vina obično su pretjerano skupi za otvaranje i puštanje za dnevnu čašu vina. Dok čepovi za šampanjac smanjuju količinu ugljičnog dioksida koji izlazi iz otvorene boce, okusi i pjenušavost se pogoršavaju u kratkom vremenu (obično ne više od tri dana). Dovoljno je reći da je donedavno najbolji savjet za čuvanje otvorene boce pjenušca bio da se samo popije.
Sada je, međutim, sustav Perlage stvoren kako bi pjenušava vina ostala u najboljem izdanju tjednima, pa čak i mjesecima. Radi li to? Radi izuzetno dobro i, ako cijena nije problem, Perlage sustav je najbolji izbor za čuvanje vaših pjenušavih vina. Dok restorani imaju dostupnu komercijalnu verziju Perlagea, potrošačka verzija Perlage sustava dobro funkcionira za kućnu upotrebu. S cijenom od 199 USD, ovo nije naprava koju biste mogli uzeti na brzinu. Ako godišnje kupite nekoliko boca pjenušca srednje cijene, bolje je potrošiti nekoliko dolara na čep od šampanjca i popiti vino u roku od nekoliko dana. Međutim, ako ste netko tko često uživa u pjenušavim vinima, ulaganje u Perlage potrošački sustav osigurat će da vaše vino ostane svježe i ukusno kao na dan kada je otvoreno.
Preporučeni videozapisi
Sam Perlage potrošački sustav sastoji se od ručnog tlačnika i elegantne plastične školjke dizajnirane za držanje boce pjenušavog vina. Imajte na umu da Perlage potrošački sustav radi samo s bocama pjenušavog vina standardne veličine. Magnumi, splitovi ili drugi formati trenutno se ne mogu sačuvati. CO2 uložak se stavlja unutar tlačnika, a zatim se boca pjenušca stavlja unutar školjke. Regulator se nalazi na vrhu školjke, što omogućuje izbacivanje kisika iz vina i ponovno postavljanje tlaka u boci s CO2. Ponovno postavljanje tlaka u boci ne traje više od 15 sekundi, a zatim se vino čuva gotovo neograničeno. Posluživanje je jednostavno, jer se čep može polako skinuti s školjke i vino se može izliti izravno Perlage sustava bez uklanjanja boce ili se boca može izvaditi za stol servis.
Jedan nedostatak je da nakon ponovnog otvaranja, Perlage potrošački sustav mora ponovo biti pod tlakom kako bi se održalo vino. Perlage sustav koristi 16-gramske CO2 patrone koje koštaju manje od 1 USD po komadu, čak i u rasutom stanju. Dakle, noćno natočenje čaše i ponovno pritiskanje boce može brzo dodati dodatne troškove korištenju potrošačkog sustava Perlage. Naravno, ako uživate u povremenoj čašici šampanjca Dom Perignon ili Louis Roederer Cristal i želite uživati u njima u najboljem izdanju, Perlage je vrijedno ulaganje u očuvanje vašeg pjenušavog vina.
Preporuke urednika
- Sustav 3D ispisa može ispljunuti prilagođene bioničke ruke za manje od 10 sati
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
