Ako ste mislili da je svemirska hrana neukusna smeća isisana na slamku, razmislite ponovno.
Francuski astronaut Thomas Pesquet, trenutni zapovjednik Međunarodne svemirske postaje (ISS), upravo je objavio video s jedina orbitalna kuhinja u svemiru (dobro, za koju znamo), otkrivajući da svemirski putnici zapravo mogu uživati u prilično pristojnim hrana.
Preporučeni videozapisi
Pesquet govori na svom materinjem jeziku, pa ako vam francuski nije na visini, jednostavno pritisnite gumb "CC" na videu za engleske titlove.
Povezano
- Četiri astronauta svemirske stanice upravo su 'probali' Crew Dragon
- NASA i SpaceX odredili su novi datum lansiranja Crew-6 nakon neuspjeha
- SpaceX nudi prijevoz do astronauta Sojuza u slučaju nužde na ISS-u
La cuisine dans l'ISS! J’étais tellement heureux de recevoir mes plats préférés que j’en ai fait une video, et j’en profite pour vous expliquer comment on se nourrit dans l’espace
😋 🥫 🍲
Hrana! Bio sam toliko sretan zbog dolaska moje hrane da sam napravio video o tome. 🍫😋 pic.twitter.com/dBOL5eN5gX— Thomas Pesquet (@Thom_astro) 7. listopada 2021
Prije Pesquetova dolaska na svemirsku stanicu u travnju, astronaut je pitao renomiranog kuhara Thierryja Marxa s Michelinovom zvjezdicom želi li poslati neka jela u svemir u kojima će uživati posada ISS-a.
Marx je iskoristio priliku i surađivao s istraživačem fizičke kemije Raphaëlom Haumontom na stvaranju slatkih užitaka poput goveđeg bourguignona, jednozrna rižoto i palačinke Suzette (Napomena s druge strane: na Zemlji bi sva tri recepta obično koristila neki oblik alkohola, ali kako to nije dopušteno na ISS-u, kuhar je kuhao isključeno).
Svjestan važnosti zdravlja astronauta tijekom dugotrajnih svemirskih misija, kuhar je vodio računa o udjelu soli, masti i šećera u jelima. “Morate gledati astronaute kao vrhunske sportaše,” rekao je Marx u intervjuu ranije ove godine, dodajući: "Thomas će ondje biti zatvoren šest mjeseci i debljanje nije opcija."
Pesquet opisuje posebna jela, koja dolaze pohranjena u limenci, kao "hranu za zabavu" koja se obično sprema za dijeljenje među posadom vikendom kada se astronauti posebno trude uživajte u obroku svi zajedno, ili tijekom drugih vremena kao što je rođendanska zabava u svemiru.
NASA također ima dugogodišnje partnerstvo sa svjetski poznatim francuskim kuharom Alainom Ducasseom u stvaranju raznovrsna ukusna jela za konzumaciju u svemiru, a dio njegovih radova također se pojavljuje u Pesquetu video.
Kako bi astronauti što više uživali u svemirskoj hrani, kuhari pokušavaju u jela unijeti još više okusa nego što bi to inače činili za zalogajnice na Zemlji. To je zato što je u svemiru osjet okusa otupljen zbog začepljenih nosnih šupljina i sinusa jer tjelesne tekućine slobodnije plutaju u uvjetima mikrogravitacije.
Ali Pesquetov jasan entuzijazam za posebnu svemirsku hranu sugerira da, nakon gotovo šest mjeseci na orbitalnoj ispostavi, kuhari rade dobar posao.
Preporuke urednika
- Postavljen novi svemirski rekord za posadu u Zemljinoj orbiti
- Zapanjujući video svemirske stanice prikazuje veličanstvenu auroru iznad Zemlje
- NASA, SpaceX odgodili lansiranje Crew-6 na svemirsku stanicu
- Uživajte u ovim nevjerojatnim svemirskim slikama NASA-inog najstarijeg aktivnog astronauta
- Rusija otkriva plan za spašavanje tri člana posade svemirske postaje
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
