Kako "Marie Kondo" svoj hladnjak u nekoliko jednostavnih koraka

Već smo govorili o tome kako Kondo prilagoditi svoj ured kako biste dobili onaj čisti, minimalistički Mario Kondo dojam s pravim postupcima uklanjanja nereda. Ali postoji još jedno mjesto u kući na kojem ima puno nereda i o kojem se ne govori previše: hladnjak.

Nije tajna da prosječan hladnjak s vremenom može postati jako prljav i prenatrpan. Trznete li se malo kad otvorite hladnjak? Želite li da je malo čišći, svjetliji i ugodniji za korištenje? Ako je vrijeme da uklonite nered iz hladnjaka i pronađete bolji pristup čuvanju hrane, onda imamo savjete koji su vam potrebni.

1. Počnite s potpunim čišćenjem površine

Navucite rukavice za proljetno čišćenje i izvadite sve iz hladnjaka. Vrijeme je za potpuno čišćenje površine kako biste uklonili sve prolivene tekućine, mrlje ili mrvice koje se mogu nalaziti u vašem hladnjaku. Ovo je sjajno mjesto za početak, jer vam također omogućuje popis onoga što imate u hladnjaku i bacite sve što vam apsolutno ne treba.

Nakon što ste izvadili svu hranu, izribajte i obrišite sve površine unutar hladnjaka dok ne budu čiste. An ekološki čistač može olakšati ovaj posao, posebno ako postoje teške mrlje koje morate ukloniti. Nakon što je sve očišćeno, možete početi reorganizirati predmete koje ste odlučili zadržati.

2. Barem jednom tjedno stvorite dan za bacanje

Hladnjaci su pretrpani jer hranu i ostatke hrane držimo s nejasnom idejom da ćemo ih koristiti u budućnosti...a onda uglavnom zaboravimo na njih. Najbolji način da izbjegnete ovaj problem je da odaberete jedan dan u tjednu (subota, na primjer) da bacite sve nepotrebne stvari u hladnjak. Ako vam ostane, iskoristite ih taj dan ili ih bacite. Ako se hrana kvari ili postaje ustajala, ovo je dan kada ćete je se riješiti. Ako imate gotovo prazne boce, iskoristite ih taj dan ili ih bacite. Ako čuvate hranu ili sastojke koje rijetko koristite, bacite ih: velike su šanse da će se pokvariti (ili već loše) prije nego što ih ponovno upotrijebite, a uvijek možete kupiti nove verzije za sljedeće posebno kuhanje projekt.

Pretvorite ovo u tjednu naviku i bit će vrlo teško ponovno zatrpati hladnjak. Osim toga, uvijek ćete imati puno bolju predodžbu o tome što imate u hladnjaku i što biste mogli kupiti. Pakao, to bi čak moglo pomoći vašem životnom spoju.

3. Izbjegavajte ponovno korištenje spremnika u hladnjaku

Ovo može biti težak korak, ovisno o vašim navikama s hladnjakom, ali morate se riješiti svega ponovno korištenog posude (na primjer, stare posude za kiselo vrhnje) u hladnjaku i prestanite ih koristiti u cijelosti. Prvo, korištenje raznih vrsta spremnika (koji često nisu označeni) je loša organizacija hladnjaka i dovodi do puno nepotrebnog nereda. Drugo, to nije baš higijensko rješenje za pohranjivanje ostataka. Ove stvari ne donose sreću vašem pretraživanju hladnjaka. Umjesto toga, kupite komplet sjajnih staklenih ili plastičnih spremnika za ostatke koji odgovaraju i koje je lako označiti ako je potrebno. Možete ih staviti u perilicu posuđa i koristiti ih uvijek iznova. To je sjajan način da svoj hladnjak održite čistim i izbjegnete nepotreban nered.

4. Bacite sve otvorene posude

Imate problema odlučiti što zadržati, a što baciti? Postavite čvrsto pravilo da uvijek bacate otvorene posude. Ako nema poklopac, čep ili zasun koji ga pokriva, upotrijebite ga ili bacite. Tako nećete držati otvorene limenke i druge stvari u hladnjaku. Spremnik bez poklopca može se zaprljati, a vaš će hladnjak također zaudarati - bolje im je u smeću.

5. Premjestite svu neurednu hranu na dno hladnjaka

Ako imate hranu koja bi mogla curiti, proliti se ili curiti - sirovo meso, na primjer, čest je krivac - pokušajte je staviti što bliže dnu hladnjaka. Na taj način, ako se nešto dogodi, neće curiti preko drugih predmeta u hladnjaku i bit će ih lakše brzo očistiti.

6. Stvorite organizacijska pravila za razine hladnjaka

Kako ćete reorganizirati stvari u hladnjaku? Ladice za hrskavu hranu, koje se obično nalaze na dnu hladnjaka, idealna su mjesta za voće i povrće – ali nikada ne biste trebali miješati to dvoje u istoj ladici, što može ubrzati propadanje. Ali to vam još uvijek ostavlja puno prostora.

Imate dvije mogućnosti primarne organizacije. Prva opcija je organiziranje prema vrsti, tako da sve ostatke stavite zajedno, sve začine zajedno, sve sireve zajedno, i tako dalje. To je praktična opcija za mnoge hladnjake koja vam pomaže u organizaciji i uklanjanju nereda u isto vrijeme.

Druga opcija je organiziranje prema upotrebi. Drugim riječima, ako pravite sendvič svaki dan, tada biste sve sastojke za sendvič stavili na jednu policu radi lakšeg pristupa. Ako pripremate smoothie za doručak, skupili biste sve sastojke za smoothie na jednom mjestu. Ova opcija više ovisi o vašim osobnim kuharskim navikama, ali može biti vrlo učinkovita u pravim situacijama.

7. Bacite staru hranu iz zamrzivača i počnite koristiti svoj zamrzivač

Odmorite se od čišćenja hladnjaka, a zatim pogledajte svoj zamrzivač. Ako je veliki nered, predlažemo da ga odmrznete i potpuno očistite. Međutim, u većini slučajeva možete samo baciti sve stare i neiskorištene predmete u svoj zamrzivač. Budući da zamrzivači mogu postati skrovišta za hranu koja je davno zaboravljena, ovo bi moglo zauzeti dodatni prostor za smeće.

Pokušajte barem osloboditi punu policu ili dvije u svom zamrzivaču. To vam pomaže da steknete naviku prebacivanja hrane iz hladnjaka u zamrzivač radi dužeg skladištenja. Meso, začinsko bilje i drugi sastojci mogu trajati mnogo dulje kada su zamrznuti. Samo zapamtite da nastavite mijenjati staru hranu i ubacivati ​​novu mnogo prije nego što se pokvari.

8. Provjerite postavke temperature

Pomozite svojoj hrani da duže ostane svježa tako što ćete odvojiti minutu da provjerite jesu li vaše postavke temperature odgovarajuće. Hladnjak bi trebao ostati u blizini 37 stupnjeva Fahrenheita. Ako imate različite temperaturne zone, možete ih prilagoditi da zadržite svoju najosjetljiviju hranu a malo hladnije, a manje osjetljive namirnice malo toplije, ali pokušajte se ne udaljavati previše od 37 stupnjeva. Imajte na umu da su vrata hladnjaka prema zadanim postavkama malo toplija od unutarnjih polica.

9. Upotrijebite jedinstvene mogućnosti pohrane u svom hladnjaku

Ako pogledate našu ljedan je od najboljih hladnjaka, primijetit ćete da mnogi od njih imaju jedinstvene ili proširive mogućnosti pohrane. Ako vaš hladnjak ima ovakvu značajku, upotrijebite je! Namjenske police za veće boce, pizze ili manje predmete obično najbolje iskorištavaju prostor koji možete pronaći i čine lociranje tih predmeta vrlo lakim.

10. Ne zaboravite prednji dio hladnjaka

Budući da unutrašnjost vašeg hladnjaka dobiva novi izgled, ne zaboravite očistiti i ukloniti nered izvana. Predlažemo da uklonite sve bilješke, kalendare ili druge informacije iz hladnjaka i koristite zasebnu oglasnu ploču ili aplikacija za bilježenje za ove stvari. Kad je riječ o dječjim crtežima, apsolutno imati staviti u hladnjak, postavite pravilo samo jednog crteža odjednom i zamijenite ga novom verzijom kad god zatrebate.

11. Ako ga niste koristili zadnjih nekoliko mjeseci, bacite ga

Ako je nešto stajalo u vašem hladnjaku nekoliko mjeseci, gotovo je sigurno da se pokvarilo i trebalo bi ga baciti (neotvorene boce su rijetka iznimka). Ako su namirnice u vašem zamrzivaču tamo nekoliko mjeseci, onda postoji velika vjerojatnost da su se i one pokvarile - ali što je još važnije, to je također znak da ionako zapravo ne koristite tu hranu.

Preporuke urednika

• Što biste trebali znati ako planirate kupiti hladnjak
• Kako očistiti Keurig: Recite ne bakterijama u vašem napitku
• Kamera Fridge Eye dodaje pametne značajke vašem hladnjaku ili ormarićima po niskoj cijeni
• Tvoj ured je u neredu i zbog toga plače Marie Kondo. Evo kako to pospremiti
• Walgreensovi pametni hladnjaci skeniraju vaše lice i pamte vaše ponašanje