Nije tajna da kuhari - i amateri i profesionalci - vole čist, iznimno oštar nož za svoj posao. To je osobito važno kada režete deblje materijale, kao što je onaj svježi čelični file koji ste upravo kupili, cijelo kuhano pile ili vaš najnoviji projekt s kiselim tijestom.
Električni noževi (ne, ne oni s kasnonoćne televizije) dizajnirani su kako bi olakšali ove projekte rezanja. Koriste klipnu oštricu — pomiče se naprijed-natrag vrlo brzo — kako bi oponašali brzo piljenje koje može brzo prerezati sve vrste hrane. Iako su možda najpoznatiji po rezbarenju gore purice i šunke za Dan zahvalnosti, zapravo imaju mnoge druge namjene u kuhinji. Evo naših omiljenih modela i zašto ih volimo.
Cuisinart CEK-41
Najbolji električni nož u cjelini
Prijeđi na detalje
Waring Commercial WEK200
Najbolji bežični električni nož
Prijeđi na detalje
NutriChef PKELKN16
Najbolji električni nož za kruh i sir
Prijeđi na detalje
Bubba bežični električni nož za filete
Najbolji električni nož za filete
Prijeđi na detalje
Hamilton Beach električni nož
Najbolji proračunski električni nož
Prijeđi na detalje
Cuisinart CEK-41
Najbolji električni nož u cjelini
Pros
- Sigurnosna brava i značajke brzog otpuštanja
- Uključena daska za rezanje od bambusa
- Nije preskupo
Protiv
- Oštrica može biti malo prekratka za neke kuhare
Cuisinartov električni nož kompletan je paket, višenamjenski model koji može obavljati mnoge zadatke u užurbanoj kuhinji. Uključuje oštricu i jednu vilicu za rezanje kao pomoć kod većih projekata s mesom, iako možete odabrati i pakete s dvije oštrice. U svakom slučaju, uključena je prekrasna daska za rezanje od bambusa, kao i daska za pričvršćivanje na kojoj se drže ručka i oštrice.
Osim mikronazubljene oštrice, nož uključuje gumb za brzo otpuštanje oštrice (koju možete prati u perilici posuđa), sigurnosnu bravu za sprječavanje neželjene aktivacije, te trogodišnje jamstvo u slučaju da nož ne uspijeva. Oštrica je malo kratka za najveće projekte kao što je rezbarenje purice, ali inače je ovaj nož izvrstan početni model za višestruke rezbarenje.
Cuisinart CEK-41
Najbolji električni nož u cjelini
Waring Commercial WEK200
Najbolji bežični električni nož
Pros
- Izdržljiv, bežični dizajn
- LED za uvjete slabog osvjetljenja
- Dolazi s više opcija oštrica i torbom za nošenje
Protiv
- Skup
Mnogi električni noževi dizajnirani su za uključivanje u obližnju utičnicu. Ali to nije uvijek moguće, pogotovo ako ste u pokretu i ne možete jamčiti prodajno mjesto u blizini, što je uobičajeni scenarij za ugostitelje i druge koji rade u restoranima ili roštiljima na otvorenom. Ovaj bežični nož rješava taj problem pomoću punjive baterije koja napaja istosmjerni motor.
Nož također dolazi s dvije oštrice i koferom za nošenje svega kad ste sve očišćeni. Ručka ima tipku za aktivaciju i LED svjetlo za one trenutke kada radite u uvjetima slabog osvjetljenja i trebate malo više osvjetljenja.
Waring Commercial WEK200
Najbolji bežični električni nož
Povezano
- Ova traka za trčanje s interaktivnim osobnim treningom ima popust od 200 USD u Best Buyu
- Najbolja pametna svjetla za terasu ispod 100 USD
- Najbolje ponude ECOVACS Prime Day: Čišćenje bez ruku i inteligentne kombinacije usisavača
NutriChef PKELKN16
Najbolji električni nož za kruh i sir
Pros
- Ergonomski dizajn
- Prikazni blok za pohranu
- Dva noža uključena
Protiv
- Iako je uključena oštrica za rezbarenje, ona može biti premalena za neka jela od mesa
Nekoliko noževa za rezbarenje izgleda tako dobro kao ovaj model NutriChef, koji dolazi s vlastitim drvenim postoljem za pohranu drške i dviju oštrica od nehrđajućeg čelika. Sigurnosna brava drži oštrice na mjestu dok radite, a ručka je ergonomski dizajnirana za udobnost. Međutim, tanke oštrice od 5 inča male su i možda se neće moći lako uhvatiti u koštac s najvećim komadima mesa. Međutim, savršeni su za manje projekte, poput rezanja tog patlidžana ili rezbarenja bloka sira.
NutriChef PKELKN16
Najbolji električni nož za kruh i sir
Bubba bežični električni nož za filete
Najbolji električni nož za filete
Pros
- Bežični dizajn napravljen za rad s filetima
- Četiri različite opcije oštrica
- LED indikator trajanja baterije
Protiv
- Ni približno toliko korisno ako ne filetirate često
Vađenje utrobe ribi i filetiranje mesa nakon toga može biti sklizak, potencijalno opasan posao. Za obavljanje posla potreban vam je oštar nož i pažljive ruke — ali ovaj bežični nož za filete također može pomoći. Ima neklizajući rukohvat i dizajn oštrice s dvostrukim zakovicama napravljen za snalaženje kroz razne projekte fileta, što olakšava brzo spremanje vaše ribe bez brige o prstima.
Nož uključuje ergonomski okidač i LED indikator baterije kako biste znali kada je vrijeme za ponovno punjenje. Također dolazi s višestrukim opcijama oštrica, uključujući oštricu od 7 inča, dvije oštrice od 9 inča i oštricu od 12 inča, svaka sa svojim posebnostima. Ne morate ga koristiti samo za ribu!
Bubba bežični električni nož za filete
Najbolji električni nož za filete
Hamilton Beach električni nož
Najbolji proračunski električni nož
Pros
- Proračunski model
- Uključuje vilicu za posluživanje
- Dovoljno svestran za mnoge projekte
Protiv
- Ograničen dizajn i značajke
Oni koji paze na pristupačnu kupnju svidjet će se ovom jeftinom Hamilton Beach nožu. Model temeljen na kabelu uključuje oštrice noževa od 7,5 inča i vilicu za rezbarenje od 12 inča, zajedno s kutijom za pohranu svega. Ovdje nema puno dodatnih značajki, ali dobivate solidan električni nož koji je dovoljno svestran za mnoge različite projekte bez potrebe da ispraznite novčanik.
Hamilton Beach električni nož
Najbolji proračunski električni nož
Često postavljana pitanja
Jesu li električni noževi dobri za rezanje mesa?
Da, mogu rezati sve vrste mesa, a posebno se ističu u puretini, šunkama, pečenjima i određenim odrescima. Većina modela koje ćete vidjeti na našem popisu uključuje i nož za kruh i nastavak za rezbarenje. Obavezno koristite verziju s nožem za rezbarenje kada se bavite mesom.
Koliko dugo traju električni noževi?
Drška obično može trajati nekoliko godina dosljedne uporabe. Oštrice se s vremenom mogu otupiti kao kod drugih noževa, ali se mogu naoštriti ili zamijeniti kako bi se produžio vijek trajanja.
Kako odabrati električni nož za rezbarenje?
Uvijek razmislite za koje ćete projekte zapravo koristiti električni nož i što kuhate upravo sada. Za velika mesna jela bit će potrebne veće oštrice za rezbarenje. Mnoštvo ribljih jela znači da će vam dobro doći model s filetima. Ako često kuhate s povrćem poput patlidžana ili butternut tikve, manja oštrica bit će prikladnija.
Preporuke urednika
- Dysonov najbolji bežični usisavač snižen je 50 USD u Best Buyu
- Najbolja pametna kućna tehnika za vaš studentski dom
- Best Buy se suprotstavlja Prime Dayu ubojitom ponudom sušila za kosu Dyson
- Najbolje ponude Prime Day robota za usisavanje, od samo 97 USD
- Ovo su sve najbolje ponude za Prime Day Keurig koje se trenutačno događaju
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
