Prvi dojmovi BrewDog škotskog craft piva

Bas. Newcastle. Carling. Britanska piva koja bi većina Amerikanaca vjerojatno smatrala egzotičnim slažu se s hrpom mainstream sranja, prema gospodi iz najveće škotske craft pivovare - BrewDoga. Nećemo ni pitati što misle o Budu, Coorsu i Milleru.

Ako možete preskočiti uzdignute nosove i pankersko držanje tako grubo, to zvuči kao stvari iznad glave u Hot Topicu ("Mi smo jedinstveni i individualni. Svjetionik nekonformizma u sve monotonijoj korporativnoj pustinji.”), anarhistički Škoti zapravo prave solidan napitak.

Preporučeni videozapisi

Nedavno su okrenuli glavu s Kraj povijesti, najjače pivo na svijetu s 55 posto alkohola po volumenu – više od većine gotovih viskija i k tome pakirano u prepariranu vjevericu. Dok su se rasprodali prije nego što smo uspjeli uzeti bocu, tvrtka je ljubazno poslala pakiranje od 12 komada preko Atlantika za našu probu.

Možda je dobro što nikad nismo razgovarali o Kraju povijesti. Mrzovoljci kakvi jesmo, većina naših favorita iz alkoholne duge došla je sa svjetlije strane spektra. Relativno, barem. S 9,2 posto alkohola, Hardcore IPA dolazi snažno s dodirom hmelja, ali završava iznenađujuće čisto i osvježavajuće – možda čak i pomalo slatko. 4,9-postotni 77 Lager dolazi s manje zalogaja, ali ima mnogo hrabriji, zemljaniji okus od bljutavih pilsnera za kosilice na koje smo navikli.

Onda smo provalili u teške stvari. Paradox Smokehead, koji je odležao u bačvama viskija iz destilerije Smokehead, imao je okus po soku od dimljenog lososa, iscijeđen kroz prljavu čarapu i fermentiran. Verzija Paradoxa koja koristi bačve s otoka Arran malo je lakša za okus logorske vatre, ali 18,2-postotni tokijski "intergalaktički fantastični hrast odležan stout” nas je natjeralo da posegnemo za kantom za pljuvanje sa slatkim okusom sladića i završetkom lijeka protiv kašlja – jedino pivo u seriji kojem se nismo mogli natjerati Završi.

Naša presuda: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA i 5 a.m. Saint svi su dobili entuzijastičan palac gore. Dvoznamenkaste novitete promatramo s istim skepticizmom kao i tip koji koristi monocikl kao svoj glavni oblik prijevoz u gradu: Biste li se stvarno vozili tom stvari uokolo da vas nitko ne vidi na njoj i budala?

Preporuke urednika

  • PicoBrew Pico C ide dalje od piva i proizvodi cold-brew, kombuchu i još mnogo toga

Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.