Osvojite Taste Bud Touchdown: prijedlozi jelovnika za zabavu Super Bowla 2019

Tako će New England Patriotsi igrati protiv Los Angeles Ramsa u Super Bowlu ove nedjelje. Bez obzira na to što mislite o obje momčadi, kakva je to sezona bila ove godine. Nekih smo tjedana zijevali i čeznutljivo gledali u svoje prazne pivske boce nadajući se nekoj akciji na terenu, dok smo drugih tjedana praktički dobivali udarac od svih presretanja. Sve ovo govori da bi ovogodišnji Super Bowl trebao biti dobra utakmica.

Sada kada su timovi spremni, prelazimo na možda važnija pitanja, poput onoga što je potrebno za organiziranje jezive Super Bowl zabave (osim više čudovišnih televizora, naravno). Možda je najveće pitanje od svih, čime ćete hraniti publiku koju ćete ugostiti? A koji su vam alati potrebni za to? Tu smo za vas. Nastavi čitati.

Što je na jelovniku?

Vaša prosječna Super Bowl zabava sadržavat će čips i umake (možda čak i nachose), meso, sireve i naravno čili (jer to je ono što hrpa ljudi koji će biti zajedno u sobi par sati potreba).

Ali nismo ovdje da vam kažemo da napravite prosječan jelovnik za zabavu, dragi čitatelju. Predlažemo da podignete korak više s regionalnim jelima Južne Kalifornije i Nove Engleske. Jer, znate, Los Angeles Rams i New England Patriotsi igraju u Super Bowlu. To je tematska zabava.

Jelovnik #1: poslastice Nove Engleske

Gusta juha od školjaka

Ništa ne govori o Novoj Engleskoj kao chowdah. Bilo da radite kukuruz ili školjke, samo pazite da bude bijelo, jer juha od crvenih školjki dolazi s Long Islanda. Recepti za sporo kuhalo su najbolji, jer ćete ga poželjeti postaviti i zaboraviti dok radite druge stvari.

Oprema koja vam je potrebna: Sporo kuhalo

Recepti:Gusta juha od školjaka ili gusta kukuruzna juha vegetarijanci će se svidjeti.

Crni kruh

Prije je postojala otmjena oprema za pečenje kruha poput Forneau krušna peć, stanovnici Nove Engleske koristili bi stare B&M limenke i vodu za kuhanje kruha na pari. Ne zaboravite ostaviti maslac na sobnoj temperaturi da namažete ovu slatku poslasticu.

Oprema koja vam je potrebna: Pećnica

Recepti: Ovaj Epicurious recept iz kuharice Jaspera Whitea jednostavno je napraviti.

Zapečeni grah

Javorov sirup i melasa ono su što ovo klasično jelo od graha čini tako ukusnim.

Oprema koja vam je potrebna: Tepsija odn Instant pot

Recepti: Postoji nekoliko dostupnih, poput ovog iz Okus doma a ovaj za Instant pot.

Tollhouse kolačići

Da, tako je, prvu verziju ovih kolačića s komadićima čokolade ispekli su u Novoj Engleskoj Ruth Wakefield u Toll House Innu u Whitmanu, Massachusetts 1930-ih.

Oprema koja vam je potrebna:ručni mikser, listovi za kolačiće

Recept: Možete ga pronaći na poleđini Nestle Tollhouse vrećice s komadićima čokolade ili upravo ovdje.

Izbornik #2: Los Angeles hrana

Tacosi

L.A. i tacosi... to je stvar...ukusna stvar. Bilo da ih dobijete iz kamiona ili ih napravite kod kuće, lako su dodati svakoj zabavi.

Oprema koja vam je potrebna: Bilo da želite ispeći piletinu na roštilju, carne asadu ili samo zagrijati svoje tortilje, ovo bezdimni unutarnji roštilj iz Chefmana može pomoći i ludo je jednostavan za korištenje. Međutim, bilo koji roštilj će raditi.

Recepti: Jedan od ovih 21 recept govorit će s vama.

Sushi

Ljudi u L.A.-u obožavaju svoj sushi, usvojivši taj prehrambeni trend ranih 1980-ih. Iako biste se možda htjeli držati rolada s povrćem kako bi sve ostalo svježe tijekom utakmice, tijekom poluvremena uvijek možete iznijeti "dobru stvar", odnosno riblje rolice.

Oprema koja vam je potrebna: The Sushi Bazooka nije samo zabavno reći, vaše rolice također mogu izgledati kao da ste doletjeli s vlastitim sushi kuharom. Osim toga, poželjet ćete a stvarno oštar nož.

Recepti: Pronađite recepte za sve, od Makija do umjetničkih kiflica na Napravite sushi.

krafne

Davno prije nego što su gurmanske krafne bile "stvar", trgovine s krafnama (od Winchell's do kultne Randyjeve krafne) mogu se naći po cijelom L.A.-u. Zahvaljujući izumu friteze, nema potrebe da se osjećate krivim što ih jedete.

Oprema koja vam je potrebna: An zračna friteza.

Recepti: Klasični glazirana krafna.

Sjeckana salata

Kada razmišljate o hrani u L.A.-u, salata je često na prvom mjestu. S pravom, jer je salata tamo iznimno popularna. Uzmite nasjeckanu salatu. Iako postoji mnogo verzija, možda ona koja ga je stavila na kartu dolazi iz gradskog restorana La Scala kada ga je kuhar stvorio 1950-ih.

Oprema koja vam je potrebna: Ne trebate nužno a procesor hrane, ali može ubrzati dio vremena pripreme.

Recepti: Postoji mnogo opcija, ali ovo recept za sjeckanu salatu prilično je blizu originala.

Bez obzira na to kojem izborniku se priklanjate (ili koga želite osvojiti), s ovim izbornicima bit ćete domaćin s najviše. Osim ako nemate mali TV.

Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.