Blagdanski dodaci koji će kuhanje večere učiniti lakim

ThermoPro TP07 bežični termometar za hranu ($36)

Nitko ne želi suhu, prekuhanu šunku za svoju blagdansku večeru, a to možete spriječiti korištenjem učinkovitog termometra za meso kako biste pratili temperaturu svog mesa. Ovaj Thermopro ima temperaturu sonde od 32 stupnja Fahrenheita do 572 F plus ili minus 1,5 F točnost, što vam daje trenutno i precizno očitavanje.

Termometar je također programiran s unaprijed postavljenim temperaturama za razine kuhanja koje preporučuje USDA, koje možete koristiti ovisno o mesu koje pripremate, bilo da se radi o govedini, peradi, teletini, ribi ili janjetina. S ovim alatom u ruci moći ćete skuhati savršeno sočnu, vlažnu i ukusnu šunku koja će vašu obitelj zaokupiti za nekoliko sekundi.

OXO Good Grips trostruki mjerač vremena ($20)

Ako ikada postoji vrijeme kada je svaki centimetar vaše pećnice u potpunosti iskorišten, to je vrijeme tijekom blagdanskog kuhanja. Vjerojatno ćete jesti vrhunska rebra, složenac od zelenog graha, krumpire i još mnogo toga što će se peći u pećnici. Uz toliko mnogo jela i vremena kuhanja koje morate pratiti, kako se pobrinuti da nijedno nije prekuhano ili nedovoljno? Ovaj kuhinjski mjerač vremena će vas zaštititi jer može mjeriti tri različite stvari odjednom.

Svaki tajmer ima poseban zvuk, tako da kada se uključi, točno znate koje je jelo spremno za vaše goste. Kada ništa ne mjeri, ovaj se uređaj vraća u način rada sata, tako da imate zgodan način da odredite vrijeme dok trčite okolo pirjajući luk, sjeckajući celer i zabavljajući goste.

Cuisinart električni nož ($37)

Iako kuhanje velike ploške mesa nije lak zadatak, neki bi rekli da pravi težak posao dolazi kada dođe vrijeme za rezanje mesa. Ako nemate najbolje vještine oštrice ili ako nemate oštar kuharski nož, posao rezanja ptice može vam se činiti još zastrašujućim. Tada dobro dođe električni nož. Ovaj Cuisinartov dolazi s ergonomskom ručkom, kruhom od nehrđajućeg čelika i oštricama za rezbarenje te pladnjem za držanje mesnih blokova, tako da ćete ga često koristiti i nakon praznika.

Chef's Choice električni rezač hrane ($148)

Želite još više preciznosti u rezanju šunke? Ovaj rezač hrane može ono što čak ni električni nož ne može. Ovaj delikatesni rezač za meso osigurat će jednolike ploške, bilo da se odlučite za debele, sočne komade ili za tanke kriške spremne za sendvič. On obavlja sav posao umjesto vas, što znači da nećete patiti od rezbarenja palca dok pokušavate uživati ​​u ukusnom obroku.

Poslužitelj švedskog stola Betty Crocker ($45)

Jedna od težih stvari kod kuhanja velikog blagdanskog obroka je osigurati da su sve namirnice pravilno tempirane. Hoće li pire krumpir biti prerano gotov? Hoće li se povrće ohladiti prije nego što se druge strane ispeku? Ovaj poslužavnik za švedski stol Betty Crocker omogućuje da sve vaše kreacije hrane ostanu tople, čak i za posljednju osobu u redu koja uzme tanjur. Posuda od nehrđajućeg čelika održava hranu i tekućine toplima do tri sata. Unutar pladnja nalaze se tri posude za posluživanje od kojih svaka ima 2,5 litre. Prozirni, prozirni poklopci prikazuju namirnice, ali su hladni na dodir kako se vaši gosti ne bi opekli.

Metrokane električni vadičep ($31)

Još uvijek vadite čepove iz vinskih boca na starinski način? Pomoću električnog vadičepa možete uštedjeti vrijeme i početi uživati ​​u čaši crvenog pića ranije. Ovaj Metrokaneov gadget ima automatski sustav za povlačenje i izbacivanje čepa koji obavlja težak posao umjesto vas. Područje za uklanjanje čepa je prozirno, tako da možete pratiti napredak dok odčepljujete bocu. Trajanje baterije možete pratiti i na LED ekranu. Osim toga, tu je i ugrađeni rezač folije, što ovaj alat čini dvonamjenskim.

iSi profesionalna mutilica za vrhnje ($79)

Pravite pitu za desert ovih praznika? Vjerojatno će biti još boljeg okusa s velikom grudicom šlaga na svakoj kriški. Problem je u tome što šlag može biti zahtjevan za napraviti, pogotovo ako nemate električni mikser. Nadalje, kupovni šlag uvijek ostavlja neobičan okus u ustima, a to ne želite svojim gostima. Rješenje? Koristite profesionalnu mutilicu za vrhnje, poput ove tvrtke iSi North America. Jednostavan je za korištenje, lako se čisti i može se prati u perilici posuđa. Osim toga, dolazi čak i s ukrasnim vrhom, tako da će te kriške pite izgledati jednako lijepo koliko i ukusno.

Najbolji kuhinjski dodaci za nadogradnju vašeg kuhanja

Najbolji kuhinjski dodaci podižu vaše kuharske vještine, a istovremeno vam štede vrijeme u kuhinji. Neki kuhinjski dodaci mogu pomoći u smanjenju vremena pripreme, neki vam omogućuju da ostavite recepte bez nadzora, dok vam drugi omogućuju pripremu avanturističkijih jela.

Na temelju našeg testiranja i istraživanja, zaokružili smo naše odabire najboljih kuhinjskih alata za nadogradnju vašeg kuhanja.
Kuhinjski procesor Hamilton Beach

Vaši će se odresci svidjeti bockanjem Whirlpoolovim pametnim termometrom

Jeste li ikada bili ometeni tijekom kuhanja ili pečenja na roštilju i vaše se mesno jelo pretvorilo u suhu, ugljeniranu kašu? Sada postoji uređaj koji će rastresenim kuharima pomoći da naprave savršeno vlažno meso, bez obzira na razinu njihove vještine u kuhinji. Yummly, platforma za digitalne recepte i kuhanje tvrtke Whirlpool Corporation, lansira novi pametni kuhinjski uređaj pod nazivom Yummly Smart Thermometer. Ovaj termometar koristi dvostruke temperaturne senzore koji prate temperaturu hrane i temperaturu pećnice u isto vrijeme. Pomoću aplikacije Yummly možete daljinski pratiti napredak u kuhanju svoje peradi, pečenja i odrezaka. Aplikacija će vas također upozoriti kada je vaša hrana spremna. Nema više prekuhavanja kada vam odvrati pažnja.

“Vrijednost ovog pametnog termometra je u tome što ga možete staviti u sirovo pile, zaboraviti na njega i imati povjerenja da ćete biti uživanje u ukusnom obroku koji je kuhan na idealnoj temperaturi,” rekao je Joel Gamoran, istaknuti kuhar Yummly Pro i sadržaj suradnik. "Ne morate biti kuhar da biste u kuhinji obavljali više zadataka -- Yummly Smart Thermometer prati i prilagođava vaše kuhanje kako biste mogli upravljati drugim jelima i aktivnostima."

Sharpova nova pametna pećnica s Innit-om obavlja sve kuharske proračune umjesto vas

Kuhinjski uređaji mogli bi biti način na koji počinje Sudnji dan, s obzirom na to koliko je umjetne inteligencije upakirano u njih ovih dana, ali u međuvremenu, dobivamo neke prilično cool intuitivne značajke koje su bile gotovo nečuvene do sada. Već godinama postoji mnogo online interaktivnih kuharskih pomoćnika kojima možete pristupiti na svom pametnom telefonu ili tabletu, ali Sharp -- koji je već unaprijedio svoju igru ​​s novim pećnicama prošle godine -- najavio novu pod nazivom Love2Cook Smart Oven, koja ima pametnu kuhinjsku aplikaciju Innit, koja nudi prilagođene recepte i druge značajke, ugrađene iz početak.

Uglavnom, govorimo o ultra učinkovitoj pećnici od 78 litara koja izgleda kao nova evolucija pametnih pećnica koje Sharp promovira u posljednje vrijeme.