Innit želi digitalizirati hranu i izgraditi pametniju kuhinju

innit želi digitalizirati hranu i izgraditi pametniju povezanu kuhinju
Kad bi postojao popis sve hrane u vašem hladnjaku i ormarima, smišljajući što napraviti za večera bi bila stvar korištenja tog popisa za pronalaženje recepata koji donose neke od ovih sastojaka zajedno. I ako postoji način da piletina od četiri funte koju ste sinoć kupili komunicira s vašom pećnicom, također će vas osloboditi nagađanja dok pokušavate shvatiti koliko dugo i na kojoj temperaturi kuhati to.

Obje ove velike ideje spomenute su tijekom debija Innit u ovom tjednu Smart Kitchen Summit. Tvrtka kaže da želi digitalizirati hranu i "dati joj glas".

Preporučeni videozapisi

“Hrana sadrži obilje informacija”, rekao je predsjednik Eugenio Minvielle tijekom objave. Proizvođači kave, na primjer, moraju razumjeti odakle dolaze njihova zrna i koje su vrste. "Stvarno morate znati što je u njemu", kaže Minvielle, bivša izvršna direktorica Nestléa u Francuskoj.

Umjesto da izgradi pećnicu s kojom piletina razgovara, Innit je izgradio platformu temeljenu na oblaku koja se povezuje. Razgovara s brojnim partnerima, a kako bi pokazao što budućnost može nositi, Minvielle kaže: "Sastavili smo kuhinju koja sluša i sama kuha." Dakle ne samo hoće li vam popis hrane pomoći da odlučite koji ćete recept napraviti, senzori, kamere i druga tehnologija u hladnjaku mogu vam pomoći da pratite kvarenje hrane i rok trajanja datumi.

"Nije samo guranje još jedne kutije", rekao je CEO Kevin Brown za Digital Trends na summitu, što znači da se ne radi o izradi jednog pametnog uređaja. Umjesto toga, želi pomoći odgovoriti na tri pitanja; Što mogu napraviti, kako to mogu napraviti lakše i kako da to radim dosljedno, a da ne uništim večeru svojoj obitelji? Innitova platforma, kaže, trebala bi učiniti kuhinju istinski povezanom. Iskoristit će prednosti senzora, povezanih uređaja, strojnog učenja i druge tehnologije koja se trenutno uvodi u kuhinju.

“Kuhinja je zapela u 70-ima”, kaže Brown, ali da bi doista postala pametna, “svodi se na hranu.”

Preporuke urednika

  • Sharpova nova pametna pećnica s Innit-om obavlja sve kuharske proračune umjesto vas

Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.