Moja potraga za pronalaženjem savršenog aparata za kavu

Ništa nije bolje od prve jutarnje šalice kave. Bogat okus i prava količina zalogaja mogu postaviti ton za cijeli dan. Slično tome, užasna prva šalica može vas ostaviti nespokojnima i nespremnima za taj sastanak u 9 ujutro. Zato, bilo da potrošite 20 USD ili više od 1000 USD na aparat za kavu za svoj dom, želite da svaki put bude savršena šalica. Ali kako znati koji model kupiti? Nedavno sam se suočio s takvom dilemom koju je samo pogoršala činjenica da sam bio pregled aparata za kavu zadnjih nekoliko godina.

Postupni silazak moje voljene Cuisinart aparat za kavu započela je s proizvodnjom nekoliko lonaca izrazito razvodnjene kave otprilike tri puta mjesečno. Iznio sam sve izgovore u knjizi.

"Pa, mora da moram promijeniti filter za vodu", rekao sam. Kad to nije uspjelo, rekao bih "To je užasno rano ujutro, možda nisam stavio pravu količinu mljevenja.” Nakon postavljanja automatske značajke i pripreme stroja noć prije i

još dobivajući istu tužnu, svijetlosmeđu vodu ujutro, znao sam da je Cuisinart na izmaku. Bilo je vrijeme da pronađem novog prijatelja za jutarnji kofein.

Na kraju će vam se čak i vaši uređaji pokvariti

Evo što se tiče kućanskih aparata i elektronike: uvijek će vas obavijestiti kada su na odlasku, bilo da jednog dana prestanu raditi ili počnu kvariti. "To je greška", mogli biste reći. “Naravno [naziv vašeg omiljenog uređaja/aparata] danas ne radi, Merkur je retrogradan.” Ali ako ste tu stavku imali više od nekoliko godina i to se događa Dovoljno da to primijetite, to vam zapravo govori "Naše vrijeme provedeno zajedno je bilo sjajno, ali ne mogu još dugo ovako." Da, vaš proizvod se raspada s vas. Prihvatite savjet prije nego što bude prekasno i završit ćete bez ičega ili ćete dobiti užasno jadnu zamjenu.

To je lakše reći nego učiniti - čak i za mene, osobu koja recenzira proizvode gotovo 20 godina. Nisam se htjela suočiti s činjenicom da se, iako me moj Cuisinart lako iznevjerio, naša više od deset godina duga veza bliži kraju. Prošli smo kroz toliko toga zajedno, uključujući tri preseljenja u drugu zemlju. Ipak, činjenice su bile neporecive: za sljedećih mjesec ili dva morat ćemo krenuti svatko svojim putem.

Obično bih samo kupio još jedan Cuisinart ili Krups, model koji sam imao deset godina prije CCuisinarta. Kupio bih još jedan Krups prije deset godina, osim što su te godine strojevi prolazili kroz probleme s kvalitetom. Pa sam kupio Cuisinart. Nije jeftin stroj, ali ni onaj koji ne bi razbio banku.

Kao što sam rekao, bili smo sretni zajedno.

Što recenzent kave treba raditi?

Sada, kao recenzent aparata za kavu, imao sam više mogućnosti od većine. Vidio sam ovo kao priliku. Tijekom godina pregledao sam sve vrste aparata za kavu: moderne aparate sa zaslonom osjetljivim na dodir, poput Jura GIGA 5, one koje za pripremu piva koriste mahune, poput DeLonghi Nespresso Lattissima Touch, jednokratni i aparati za dvostruku espresso kavu poput DeLonghi Magnifica S, the Ninja kuhač kave koji ispušta pravu količinu kave na temelju veličine šalice/termosice, pa čak i Bonaverde, koji prži zrna prije nego što skuha kavu.

Na kraju sam naučio nekoliko stvari: aparati za espresso više nisu previsoki (možete dobiti pristojan jedan za oko 200 dolara); nisu samo grah zaslužni za dobru šalicu Joea; a mahune nisu za mene.

Dok su mnogi strojevi kružili mojim domom i uredom Digital Trends, shvatio sam i neke stvari o svojim navikama ispijanja kave: prvo, ja sam punilac. Kad dobijem savršenu mješavinu mlijeka i šećera, nikad ne pijem kavu do kraja. Umjesto toga ponovno napunim šalicu na pola puta.

Također, volim dobar cappuccino, jer postoji nešto u savršeno zapjenjenom mlijeku što me podsjeća na šlag na sladoledu. Naposljetku, otmjeni uređaji jednostavno su mi previše posla ujutro i to je vjerojatno razlog zašto nisam francuski tisak vrsta djevojke kod kuće. Toliko koraka, od kuhanja vode do postavljanja tajmera, svaki put pogriješim omjere. To je izvrsna šalica kave - nemojte me krivo shvatiti, ali trebam tu prvu šalicu spremnu i čeka me prije nego što mogu uopće pomisliti na to da napravim šalicu francuski tisak.

Ne, što se mene tiče, trebam neke mogućnosti, pouzdanu šalicu svaki put, i ne bih odbio imati pjenilicu kod kuće za korištenje u ona lijena nedjeljna jutra ili nakon dobrog obroka sa svojim klubom za večeru. Govorim vam o ovim zahtjevima jer je to dio puta kupnje proizvoda. Prije kupnje bilo kojeg velikog ili malog kućanskog aparata, razmislite o svojim navikama i kako ćete zapravo koristiti proizvod. Nisam jutarnji tip, znam to, i ta prva šalica treba biti bez problema, bez muke... samo čista, dobra kava svaki put.

Stvaranje ljubavne veze: Java stil

Nakon otprilike godinu dana potrage i mog urednika koji me pitao: "Jeste li već pronašli?" Napokon sam naišao na model za koji sam se nadao da će biti "onaj pravi". Bio je to DeLonghi BC0430, aparat za kavu s jedne strane i aparat za espresso/cappuccino s dodatkom za pjenjenje mlijeka s druge strane. Inače sam skeptičan prema ovim strojevima tipa dva u jednom (obično samo jedan od ta dva dobro radi), ali u ovom sam slučaju bio ugodno iznenađen.

Dizajn obuhvaća dva odvojena aparata: kuhalo za kavu i aparat za espresso. Možete pokrenuti oboje istovremeno. Možda je ono što mi se najviše sviđa kod ovog aparata to što svaki put napravi stvarno dobru kavu. Posjetitelji koji vole jaku kavu mogu koristiti gumb za 1-4 šalice bez potrebe da sipaju pola vrećice kave u mrežasti filtar aparata.

Najbolja od svega bila je cijena: 250 dolara i za aparat za kavu i za aparat za espresso. Naravno, košta više od mog voljenog Cuisinarta, čak i uz inflaciju, ali ja imam ovaj euforičan euforični užitak dvije za cijenu jednog u cijeloj stvari. Jesam li ikada pomislio da ću biti osoba koja posjeduje aparat za espresso? Nikada u milijun godina - jednostavno nisam tako fensi. Je li mi drago što imam mogućnost? Možeš se kladiti.

Sada, model koji sam odabrao možda nije pravi za vas. Kao profesionalni recenzent, naučio sam tijekom godina da ljudi često žele samo kupiti model koji odaberem. Koliko god polaskan, nalazim se kako im postavljam hrpu pitanja kako bih ih usmjerio na proizvod koji je za njih najbolji. Za vas, dragi čitatelju, evo što se trebate zapitati prije nego što odaberete aparat za kavu:

• Koliko dnevno skuhate kave kod kuće?
• Što je najvažnije u vašem iskustvu s kavom?
• Koliko rada želite uložiti u kuhanje kave?
• Preferirate li visokotehnološke naprave koje obavljaju sav posao umjesto vas?
• Je li važno imati pjenilicu za mlijeko? Je li ovo nešto što možete kupiti zasebno?
• Živite li s nekim tko ima drugačije potrebe za kavom od vaših?
• Koliko želite potrošiti?
• Što mislite koliko bi to trebalo trajati?

To nisu jedine stvari o kojima biste trebali razmišljati kada donosite ovu odluku, ali ta će vam pitanja pomoći da suzite pretragu. Za neke od nas, kupnja pravog aparata za kavu jednako je važna kao i dobar par donjeg rublja - toliko ga često koristimo. Istini za volju, ključ odabira najboljeg aparata, bilo da se radi o Mr. Coffee ili Brevilleu, leži u načinu na koji ga koristite. Kao što je slučaj sa svakom vezom, samo ne zaboravite obratiti pažnju na znakove, tražiti kompatibilnost i znati što želite. Nadamo se da ćete i vi pronaći savršeni stroj za sebe. Sretno.

Preporuke urednika

• Svoj otmjeni aparat za kavu zamijenio sam pametnim kuhalom za čaj i sviđa mi se
• Najbolje Walmart ponude za Keurig i Nespresso aparate za kavu, espresso aparate
• Bonaverdeov sve-u-jednom aparat za kavu sada može pržiti, mljeti i skuhati bilo koje zrno