Istraživanje je objavljeno u posljednji broj časopisa Priroda, s trezvenim naslovom, "Kromosomska konformacija hvata uređenu sekvencu genoma ječma." Izlaže rad Međunarodnog konzorcija za sekvenciranje genoma ječma (da, to je prava stvar!), u kojem su sudjelovali znanstvenici iz Njemačke, Australije, Kine, Češke, Danske, Finske, Švedske, Švicarske, Ujedinjenog Kraljevstva i dobre stare Sjedinjenih Država Države. Sve je okupila želja da saznaju više o jednoj od središnjih komponenti alkoholnih pića koja datira još iz kamenog doba.
Preporučeni videozapisi
Kako se pokazalo, mapiranje genoma ječma zapravo je neizmjerno komplicirano. Gotovo je dvostruko veći od ljudskog genoma, a nevjerojatnih 80 posto sastoji se od visoko ponavljajućih sekvence koje se ne mogu lako dodijeliti određenim dijelovima genoma s takvom vrstom točnosti potrebna.
Međutim, uz uvide do kojih je tim došao, sada se nada da će to biti moguće pomoći uzgajivačima da optimiziraju genetsku raznolikost u svojim usjevima kako bi poboljšali kvalitetu ječma odrastao.
Hej, između ovoga i inicijativa poput Kalifornijskog sveučilišta u San Diegu misija kuhanja piva u svemiru, ili korištenje umjetne inteligencije za pripremu savršene pince, ne možemo biti više uzbuđeni što svjedočimo kako najoštriji umovi svijeta usmjeravaju svoju pozornost na alkoholna pića.
(Za zapisnik, također bismo trebali istaknuti da smo samo koristili dramatičnu licencu opisujući Projekt ljudskog genoma kao išta osim sjajnog na vrhu ove priče. Mi samo stvarno, stvarno kao naše pivo. Sve ostalo je samo pale ale u usporedbi!)
Nadogradite svoj životni stilDigitalni trendovi pomažu čitateljima da prate brzi svijet tehnologije sa svim najnovijim vijestima, zabavnim recenzijama proizvoda, pronicljivim uvodnicima i jedinstvenim brzim pregledima.
