POS sustavi restorana povećavaju učinkovitost u poslovanju restorana.
Kupite komponente, ovisno o elementima koji su vam potrebni u vašem sustavu. Bitne komponente su back office server, koji je glavni "mozak" POS sustava, barem jedna ladica za gotovinu, printer i monitor. Preporučuju se monitori osjetljivi na dodir, ali se može koristiti standardni monitor ako dodate tipkovnicu. Dodatne komponente mogu uključivati više pisača (ako imate više radnih mjesta ili pripremnih područja), skenere crtičnog koda (ako vaša ustanova prodaje maloprodajne artikle) i čitače magnetske trake (MSR) i PIN jastučiće ako prihvaćate kredit i debit kartice.
Programirajte svoj back office poslužitelj. Budući da će back office poslužitelj biti glavno sjedište za sve vaše poslovne transakcije i procedure, prvo ovo postavite. Instalirajte Microsoft Windows i POS softver na back office server i unesite sve što je potrebno informacije kao što su stavke izbornika, cjenik, lozinke upravitelja, podaci o zaposlenicima i poslužitelj brojevima.
Postavite glavnu i podradnu stanicu koristeći odabrane komponente. Instalirajte monitor, tipkovnicu (ako postoji) i pisač na svakoj radnoj stanici. Ako ćete koristiti BOH (stražnji dio kuće) pisače koji šalju narudžbe za stavke jelovnika na odvojene pripreme područja (kao što je glavna kuhinja, bar ili stanica za salatu), instalirajte pisač u svaki od ovih odjeljaka kao dobro. Ladicu za gotovinu, MSR i PIN podlogu spojite na svoju glavnu radnu stanicu na kojoj se obavljaju gotovinske transakcije, a dodatne takve jedinice na bilo koju radnu stanicu koja ih zahtijeva.
Povežite sve komponente radne stanice na vaš back office poslužitelj stvaranjem lokalne mreže (LAN) koristeći Ethernet veze. Postavite svoje Ethernet čvorište; sigurno spojite Ethernet kabele od čvorišta do svake radne stanice. Provucite kablove ispod tepiha, iza namještaja ili kroz stropove tako da se ne mogu spotaknuti o njih ili postati upalu u oku. Provjerite je li svaka radna stanica ispravno povezana s vašim back office poslužiteljem.
Stvorite mrežu za sve svoje radne stanice. Morat ćete umrežiti svoj sustav kako biste bili sigurni da sve unesene informacije stignu do odgovarajućeg digitalnog odredišta. Odaberite softverski program koji je posebno dizajniran za prodaju hrane i pića u restoranima i instalirajte ga na back office poslužitelj. Većina POS softverskih programa za restorane potaknut će vas i usmjeriti kroz proces instalacije.
Savjet
Većina trgovaca restoranskim POS sustavima ima osoblje za korisničku podršku od računalnih i restoranskih stručnjaka koji vam mogu pomoći da odlučite koje komponente će najbolje odgovarati vašem objektu.
Neki trgovci nude pomoć na licu mjesta u instalaciji vašeg POS sustava i softvera, kao i korisničku podršku za programiranje i periodično održavanje.
