मम शैम्पेन प्रस्तुत करता है: मम ग्रैंड कॉर्डन स्टेलर प्रोजेक्ट
तो आपने तैयार कर लिया है और बचा लिया है, और आपका 2038 स्वयं और महत्वपूर्ण अन्य पहली बार अंतरिक्ष में जा रहे हैं, एक महंगे पर रहकर शानदार अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन-शैली के होटल जो पृथ्वी की परिक्रमा करता है। लेकिन काम और अपने जुझारू रोबोट बॉस से दूर अपने सप्ताह का जश्न मनाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? दुनिया की सबसे बेहतरीन शून्य-गुरुत्वाकर्षण शैंपेन की एक बोतल फोड़ने से क्या होगा!
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ठीक है, तो इस परिदृश्य का अधिकांश भाग अभी भी विज्ञान कथा है, हालाँकि यह निश्चित रूप से हर दिन अधिक वास्तविक होता जा रहा है। हालाँकि, अंतरिक्ष शैंपेन का संदर्भ पूरी तरह से वैध है। यह मम इंटरनेशनल का काम है, जो दुनिया के सबसे स्थापित शैंपेन उत्पादकों में से एक है। इस सप्ताह, फ्रांसीसी कंपनी ने अपने नए मम ग्रैंड कॉर्डन स्टेलर विंटेज की घोषणा की, जो अंतरिक्ष अन्वेषण को ध्यान में रखकर डिजाइन किया गया है।
सितंबर में आधिकारिक तौर पर लॉन्च (नहीं, उस तरह से नहीं), नई शैंपेन अंतरिक्ष डिजाइन एजेंसी स्पेड के साथ तीन साल की साझेदारी का परिणाम है। हालाँकि बोतल की सामग्री वैसी ही है जैसी आप उम्मीद कर सकते हैं, इसका वह हिस्सा जो इसे जगह के लिए तैयार बनाता है वह बोतल का अनोखा डिज़ाइन है। या जैसे
स्पेड के संस्थापक ऑक्टेव डी गॉल ने कहा: "मम ग्रैंड कॉर्डन स्टेलर के लिए बड़ी डिज़ाइन चुनौती वास्तव में बोतल से तरल को [शून्य गुरुत्वाकर्षण में] बाहर निकालना था।"गुरुत्वाकर्षण की सहायता के बिना, असामान्य दिखने वाली बोतल बोतल से तरल को अंगूठी के आकार के फ्रेम में निकालने के लिए शैंपेन की गैस का उपयोग करती है। वहां, यह बुलबुले की एक बूंद में केंद्रित होता है, जो हवा के माध्यम से तब तक तैरता रहता है जब तक कि वे एक अवतल कप के समान अपरंपरागत शैंपेन ग्लास द्वारा पकड़ नहीं लिए जाते। जब आप शैंपेन पीते हैं तो अलौकिक अनुभव जारी रहता है, क्योंकि शराब पीने वालों के मुंह में प्रवेश करने तक फोम की एक गेंद के रूप में मौजूद रहती है, जिसके बाद यह वापस तरल में बदल जाती है।
मम के सेलर मास्टर डिडिएर मारियोटी ने एक बयान में कहा, "यह एक बहुत ही आश्चर्यजनक एहसास है।" “शून्य गुरुत्वाकर्षण के कारण, तरल तुरंत मुंह के अंदर पूरे हिस्से को कवर कर लेता है, जिससे स्वाद संवेदनाएं बढ़ जाती हैं। इसमें फ़िज़ीनेस कम और गोलाई और उदारता अधिक है, जो वाइन को पूरी तरह से खुद को अभिव्यक्त करने में सक्षम बनाती है।
मम के अनुसार, यह सुपरसोनिक एयरलाइनर फ्रेंच कॉनकॉर्ड की शोभा बढ़ाने वाली पहली शैंपेन में से एक होगी। इस अंतरिक्ष युग की शैंपेन की खुदरा कीमत क्या होगी, इस पर अभी तक कोई शब्द नहीं है, लेकिन हम कल्पना नहीं कर सकते कि यह विशेष रूप से सस्ता होगा। फिर भी, यदि आप अभी इसका भुगतान करना शुरू करते हैं, तो आपकी 2038 की छुट्टियों के समय तक इसका भुगतान कर दिया जाएगा!
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