इंटरनेशनल होम एंड हाउसवेयर्स शो (आईएचएचएस) अच्छी तरह से चल रहा है, और Cuisinart अच्छा है और सचमुच दिखावा कर रहा है। यदि आप अपनी रसोई को कुछ नए उपकरणों से सुसज्जित करना चाह रहे हैं, चाहे वह नई एस्प्रेसो मशीन हो, वाइन सेलर हो, ब्रेड मेकर हो, या इनके बीच में कुछ भी हो, तो यह वह जगह है जहां आप इसे देख सकते हैं। तो इस सप्ताह के अंत में शिकागो में पहली बार आने वाले नए उपकरणों और सहायक उपकरणों की वास्तविक पैंटी पर अपनी नजरें गड़ाएं।
Cuisinart का एस्प्रेसो डिफाइंड है, जिसका एकीकृत होल बीन बूर ग्राइंडर इस $999 कॉफी मेकर को "कोई भी" बनाने का वादा करता है। कॉफ़ी प्रेमी का सपना। एस्प्रेसो मशीन पूरी तरह से अनुकूलन योग्य है, क्योंकि आप शराब बनाने की क्षमता, तापमान, दूध की मात्रा आदि को समायोजित कर सकते हैं अधिक। इसमें पांच कप तक कॉफी संग्रहित की जा सकती है, इसमें कॉफी बीन भंडारण, एक कॉफी अपशिष्ट कंटेनर और एक साफ-सुथरा कार्य है। वैकल्पिक रूप से, ग्राइंड एंड ब्रू 12-कप कॉफ़ीमेकर है, जिसकी कीमत $199 से कहीं अधिक स्वीकार्य है। आप मशीन से जितने कप कॉफ़ी बनाने के लिए कहेंगे, इकाई उतनी ही मात्रा में फलियाँ पीसेगी, जितनी आवश्यक होगी और आप तीन स्वाद शक्तियों में से चयन कर सकते हैं।
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फिर, $100 का नया ग्रिडलर फाइव है, जो क्यूसिनार्ट के सबसे लोकप्रिय ग्रिडलर को अधिक समकालीन डिजाइन के साथ जोड़ता है। यह पांच-इन-वन खाना पकाने के विकल्पों का वादा करता है, और इसमें एक एलसीडी डिस्प्ले, उपयोगकर्ता के अनुकूल डिजिटल नियंत्रण, एक सियर फ़ंक्शन और बहुत कुछ है। फ्लोटिंग कवर और रिवर्सिबल प्लेट्स को डिशवॉशर में रखा जा सकता है, और आपको एक ही उपकरण में तवा और ग्रिल देने के लिए फ़्लिप भी किया जा सकता है।
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अन्य उपयोगी उपकरणों में सेंसर कुक और इन्वर्टर टेक्नोलॉजी ($179) वाला नया माइक्रोवेव शामिल है, एक डीलक्स मॉडल जो आपके खाना पकाने के दौरान समय और बिजली के स्तर को स्वचालित रूप से समायोजित कर सकता है। वजन या समय के आधार पर माइक्रोवेव की डिफ्रॉस्ट करने की क्षमता के अलावा, पिज्जा, पॉपकॉर्न और रीहीट सहित खाना पकाने के 10 कार्य हैं।
आपके जीवन में वाइन प्रेमियों के लिए, Cuisinart $600 में प्राइवेट रिजर्व कंप्रेसर वाइन सेलर की पेशकश कर रहा है। इस इकाई में एक सटीक प्रशीतन प्रणाली है जो एक आदर्श तापमान में लाल और सफेद रंग के स्वाद को समान रूप से संरक्षित करती है। तापमान समायोजन को आसान बनाने के लिए टचस्क्रीन नियंत्रण हैं, और तहखाने में वीनो की 18 बोतलें तक रखी जा सकती हैं।
यदि आपको कुछ रसोई उपकरणों की आवश्यकता है, तो आप Cuisinart के दो नए हैंड ब्लेंडर देख सकते हैं। 35 डॉलर में स्मार्ट स्टिक टू-स्पीड संस्करण है, जिसमें 300 वॉट की मोटर है जिसमें उच्च गति या कम गति है, या स्मार्ट स्टिक वैरिएबल स्पीड संस्करण है। यह एक मिश्रण और मापने वाले कप, चॉपर और ग्राइंडर के साथ-साथ शेफ व्हिस्क के साथ आता है। एक डायल आपको गति को अधिक सटीक रूप से नियंत्रित करने की अनुमति देता है। इस मॉडल की कीमत आपको $60 होगी।
वैकल्पिक रूप से, 500 वॉट मोटर, डाई-कास्ट मेटल निर्माण और 12 गति के साथ सीरीज प्रिसिजन मास्टर 5.5 क्वार्ट स्टैंड मिक्सर है। यह शेफ व्हिस्क, आटा हुक और फ्लैट मिक्सिंग पैडल के साथ आता है, और सभी सहायक उपकरण डिशवॉशर सुरक्षित हैं। लाल, सफ़ेद और ब्रश क्रोम में उपलब्ध, मिक्सर की कीमत $249 है। यदि आप मिक्सर में जोड़ना चाह रहे हैं, तो आप प्रेपएक्सप्रेस स्पाइरलाइज़र और स्लाइसर अटैचमेंट ($50) आज़मा सकते हैं, जो आपको स्लाइस और रिबन, ज़ुचिनी पास्ता और बहुत कुछ बनाने में मदद कर सकता है।
कार्ब प्रेमियों के लिए, नया कॉम्पैक्ट ऑटोमैटिक ब्रेड मेकर है, एक 100 डॉलर का उपकरण जो आपको अपने 12 पूर्व-प्रोग्राम किए गए मेनू विकल्पों के साथ विभिन्न प्रकार के क्रस्ट रंग और पाव आकार देगा। आप दो-पाउंड की रोटी तक बेक कर सकते हैं, और यूनिट एक हटाने योग्य सानना पैडल, ब्रेड पैन और एक आंतरिक प्रकाश के साथ आती है जो आपको ब्रेड को पकाते समय निगरानी करने में मदद करती है। और अंत में, $50 पिज़्ज़ेल प्रेस है, जो नाजुक वफ़ल कुकी को पहले से कहीं अधिक आसान बनाता है। यह तय करने के लिए पांच भूरे रंगों में से चुनें कि आपको गहरा, हल्का, कुरकुरा, या चबाने योग्य पिज्जा चाहिए जिसे बाद में कैनोली या शंकु में बदला जा सके।
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