स्मार्ट मल्टीकुकर के बाज़ार में आने से पहले यह केवल समय की बात थी। केनवुड केकुक "फूड प्रोसेसर जो खाना बनाता है" श्रेणी में रसोई उपकरण है, जिसमें शामिल है Thermomix, बेलिनी किचन मास्टर, और पूरी तरह तैयार तैयारी और खाना पकाना. कौवे से अलग दिखने के लिए, केनवुड, जिसका हिस्सा है दे'लोंघीने एक ऐप बनाने के लिए स्मार्ट किचन स्केल के निर्माता ड्रॉप के साथ साझेदारी की, जो मल्टीकुकर के साथ काम करेगा।
थर्मोमिक्स के विपरीत, जिसमें एक एकीकृत पैमाना होता है, kCook अलग होता है। लेकिन स्केल, मल्टीकुकर और ऐप सभी शामिल सैकड़ों व्यंजनों का पालन करने में आपकी मदद करने के लिए एक साथ काम करते हैं। मल्टीकुकर कई कार्य करने में सक्षम है, जिसमें चॉपिंग, व्हिस्किंग, कुकिंग, स्टीमिंग, ब्लेंडिंग, स्लाइसिंग और ग्रेटिंग शामिल हैं। आप इसका उपयोग रिसोट्टो, सूप, स्टू करी, डिप, आटा इत्यादि बनाने के लिए कर सकते हैं।
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जबकि शामिल स्केल केनवुड ब्रांडेड है, यह इसका उपयोग कर रहा है वही तकनीक वह ड्रॉप करता है। ऐप महत्वपूर्ण है, क्योंकि बड़े चम्मच और कप में मापने के बजाय, आप अपनी सामग्री का वजन करते हैं। यह खाना पकाने का बहुत अधिक सटीक तरीका है लेकिन बहुत से अमेरिकी इससे परिचित नहीं हैं। जैसे ही आप रेसिपी पढ़ते हैं, ऐप आपको प्रत्येक चरण के बारे में बताएगा, और आप देख सकते हैं कि आपने अपने फोन पर अब तक कितने औंस दूध या मक्खन डाला है। स्केल में स्वयं कोई डिस्प्ले नहीं होता है।
फिलहाल, हम ड्रॉप ऐप के केनवुड सेक्शन में केवल 20 रेसिपी ही देख सके। उनमें बटरनट स्क्वैश स्टू, पश्चिम अफ्रीकी मूंगफली सूप, पारंपरिक रैटटौइल और चॉकलेट चिप कुकीज़ शामिल थे। एक विशिष्ट भी है लगभग 400 kCook-तैयार व्यंजनों वाला केनवुड वर्ल्ड ऐप इस समय केवल फ्रांस में उपलब्ध है। ऐसा लगता है कि ऐड-योर-ओन रेसिपी फ़ंक्शन अभी भी बीटा में है, इसलिए यदि आप ऐप में कुछ नहीं बनाना चाहते हैं तो आपको कुछ मानसिक रूपांतरण करने होंगे। ऐप-निर्देशित खाना पकाने की एक उपयोगी विशेषता यह है कि यह आपको दिखाता है कि विभिन्न चरणों के लिए आपको उपकरण में किस प्रकार का ब्लेड डालने की आवश्यकता है। मैन्युअल रूप से खाना पकाने के लिए kCook पर कई प्रकार के बटन भी हैं।
केकुक को सबसे पहले फ़्रांस में लगभग $982 की कीमत पर लॉन्च किया जा रहा है चम्मच. यह एक दिलचस्प विकल्प है, क्योंकि थर्मोमिक्स जैसे उत्पाद यूरोप में पहले से ही काफी प्रसिद्ध हैं। इसने हाल ही में कुक की पेश की है, जो रेट्रोफिट है थर्मोमिक्स को वाई-फाई से जोड़ा जाएगा, उपयोगकर्ताओं को वार्षिक शुल्क पर नई रेसिपी डाउनलोड करने की सुविधा देता है।
ऐसा लगता है कि यह केनवुड-ड्रॉप साझेदारी का पहला उत्पाद है। kCook पर चर्चा करते हुए एक वीडियो में, ड्रॉप सीईओ बेन हैरिस ने बात की आवाज नियंत्रण को एकीकृत करना, मशीन लर्निंग और विज़न, सेंसर, और अन्य जुड़े उपकरण पारिस्थितिकी तंत्र में, जबकि भोजन वितरण किट भी ला रहे हैं। स्केल निर्माता पहले ही साझेदारी कर चुका है जीई उपकरण और BOSCH, जिससे उपयोगकर्ता अपने ओवन को रेसिपी के निर्दिष्ट तापमान पर पहले से गरम कर सकते हैं। क्या ये ब्रांड kCook को भी चर्चा में शामिल होने देंगे, यह स्पष्ट नहीं है।
केनवुड वर्ल्ड ऐप के बारे में जानकारी शामिल करने के लिए 4/9/2018 को अपडेट किया गया।
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- सर्वोत्तम रसोई तराजू
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