आग से खाना पकाना था इसलिए 600,000 साल पहले. इन दिनों, आप रोशनी में खाना बना रहे हैं। कम से कम, यदि आप ब्रावा के नए स्मार्ट के साथ खाना बना रहे हैं ओवन और इसकी प्योर लाइट कुकिंग तकनीक, एक नई पाक पद्धति जो आपको स्वादिष्ट (और पौष्टिक) भोजन तैयार करने में मदद करने के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में प्रकाश का उपयोग करती है। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, ब्रावा की प्योर लाइट कुकिंग तकनीक अपने मालिकाना लैंप को तापमान तक गर्म करने का वादा करती है खाना पकाने के लिए पर्याप्त, ऐसा खाना पकाने का वातावरण बनाना जो 500 डिग्री ओवन के बराबर होने का दावा करता है। सबसे अच्छा (कहने का मतलब है, सबसे साफ-सुथरा) हिस्सा? यह सब एक सेकंड के अंदर होता है, जिससे किसी भी प्रीहीटिंग की आवश्यकता समाप्त हो जाती है।
अपने अनूठे प्योर लाइट लैंप की बदौलत, ब्रावा लोगों को पारंपरिक ओवन को पहले से गरम करने की तुलना में कम ऊर्जा के साथ पूरा भोजन पकाने में मदद करने का इरादा रखता है। इसकी बहु-क्षेत्र क्षमताओं के साथ, आपको अलग-अलग सामग्रियों को अलग-अलग तापमान पर पकाने में सक्षम होना चाहिए, ताकि आप एक ही बार में सभी चीजों को गर्म तापमान पर न जलाएं। बल्कि, अंतर्निहित तापमान जांच के लिए धन्यवाद, आप खाना पकाने के स्तर पर सावधानीपूर्वक नज़र रख पाएंगे, जिससे लगातार परिणाम मिलने चाहिए।
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ब्रावा के सीईओ जॉन प्लेजेंट्स ने कहा, "हमने एक गतिशील पाक इंजन बनाया है जो रसोई के अनुभव को खूबसूरती से बढ़ाता है।" “चाहे आप पहली बार खाना बनाने वाले हों या कुशल शेफ हों, ब्रावा भोजन तैयार करने के तनाव और चिंता को दूर करता है और आपको रसोई में आत्मविश्वास प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज से लेकर डेट नाइट तक, अपने लिए त्वरित दोपहर का भोजन या दोस्तों की मेजबानी, हमारा लक्ष्य प्रियजनों के साथ अधिक गुणवत्तापूर्ण समय बिताने के लिए खाना पकाने की भारी ज़िम्मेदारी उठाना है।
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भले ही आप स्टार शेफ न हों, ब्रावा को इसके ब्रावा गाइडेड कुकिंग के खाना पकाने के कार्यक्रमों में मदद करने में सक्षम होना चाहिए। मालिकाना एल्गोरिदम के लिए धन्यवाद, जो स्पष्ट रूप से लैंप को नियंत्रित कर सकता है और खाना पकाने और आराम के समय का विश्लेषण कर सकता है, आप अपने व्यंजनों को सेट करने और भूलने में सक्षम होंगे। बस ब्रावा को बताएं कि आप क्या पका रहे हैं (या स्मार्ट ओवन के पूर्व निर्धारित व्यंजनों में से एक का चयन करें), और ब्रावा बाकी काम करेगा। ओवन का सटीक टेम्पसेंसर मांस और मछली को उनकी वांछित परिपक्वता तक पकाने के लिए मार्गदर्शन करेगा, जबकि गर्मी प्रतिरोधी आंतरिक कैमरा और मशीन विज़न आपके खाना पकाने की प्रगति की निगरानी करेगा (बेशक, आप हर चीज़ पर नज़र रख सकते हैं)। आपका स्मार्टफोन).
बेशक, ऐसी विलासिता इतनी सस्ती नहीं है। ब्रावा वर्तमान में प्रीऑर्डर के लिए उपलब्ध है कंपनी की वेबसाइट, या इसके स्टैनफोर्ड शॉपिंग सेंटर शोरूम में $995 की कीमत पर। इस वर्ष नवंबर में इकाइयों की शिपिंग शुरू होने की उम्मीद है।
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