रोबोट फ्राई कुक फ़्लिपी को और भी अधिक उपयोगी बनाने के लिए इसमें बदलाव किया जा रहा है

रोबोट फ्राई कुक फ़्लिपी का मेकओवर हो रहा है। बर्गर-फ़्लिपिंग रोबोट किसके द्वारा विकसित किया गया है? मिसो रोबोटिक्स एक रोबोट भुजा है जो थर्मल और नियमित दृष्टि दोनों से सुसज्जित है, जो बर्गर को ऑर्डर करने के लिए ग्रिल करती है और अपने मानव सहयोगियों को सलाह देती है कि उन्हें कब परोसने के लिए पनीर या प्रीप बन्स जोड़ने की आवश्यकता है। यह फ्राइज़ भी पका सकता है. फ़्लिपी को कुछ साल हो गए हैं, हालांकि मिसो का मानना ​​है कि इस साल आने वाला उनका नया संस्करण इसे रसोई के लिए और अधिक उपयोगी बना देगा।

बड़ा बदलाव यह है कि रोबोट को कैसे स्थापित किया जाता है। रसोई के फर्श पर, जो कि कई रसोई घरों में पहले से ही तंग माहौल में होता है, लगाए जाने के बजाय, फ़्लिप्पी अब एक फ्राई स्टेशन के ऊपर हुड के नीचे लगा हुआ है।

मिसो के सीईओ और सह-संस्थापक बक जॉर्डन ने डिजिटल ट्रेंड्स को बताया, "फ़्लिप्पी रोअर, या रोबोट ऑन ए रेल, फ़्लिपी के कार्य विकास का अगला कदम है।" “इसे फ़्लिप्पी के प्रचार के रूप में सोचें। अपडेट सौंदर्यशास्त्र से कहीं अधिक हैं और हमारी तकनीक को अपनाने के इच्छुक मौजूदा ग्राहकों और प्रमुख त्वरित-सेवा रेस्तरां ब्रांडों के फीडबैक का सीधा परिणाम हैं। हमने उनसे लगातार बात की, और वे हमारे पास आए और कहा कि उन्हें ऐसे उत्पाद चाहिए जो उनकी उपस्थिति को कम करेंगे और उनकी रसोई में जगह को बेहतर कीमत पर अनुकूलित करेंगे।

जॉर्डन स्वीकार करता है कि फ़्लिप्पी के पहले संस्करण ने बहुत अधिक जगह ले ली। यह एक समय में केवल एक किचन स्टेशन के भीतर ही काम कर सकता था। फ़्लिप्पी ROAR उसे बदल देता है। न केवल कुल कीमत कम हो गई है, बल्कि यह कई कार्यस्थानों के बीच अधिक आसानी से आ-जा सकता है और संचालित कर सकता है। यह बहुमुखी प्रतिभा, और प्रवेश के लिए कम बाधा, ऐसे समय में महत्वपूर्ण है जब रोबोट पिज्जा निर्माता ज़ूम जैसी कंपनियां मौजूद हैं संघर्ष करता हुआ प्रतीत होता है, हाल ही में कई कर्मचारियों को नौकरी से निकाल दिया गया है।

हालाँकि, जॉर्डन आश्वस्त है कि खाद्य सेवा उद्योग में रोबोट के नेतृत्व वाले व्यवधान की आवश्यकता है। उन्होंने कहा, "2016 में, हमने रेस्तरां उद्योग पर ध्यान दिया क्योंकि यह एक ऐसा क्षेत्र था जहां तकनीकी व्यवधान वास्तव में प्रवेश नहीं किया था।" "यह एक ऐसा उद्योग है जो कई चुनौतियों का सामना कर रहा है, जिसमें क्षेत्र के नेताओं के अनुसार 400% टर्नओवर दर, लेकिन श्रम की बढ़ती मांग भी शामिल है।"

क्या रोबोट वास्तव में अगली सर्वव्यापी व्यावसायिक रसोई आवश्यक वस्तु हैं, यह देखना अभी बाकी है। साथ स्टारशिप टेक्नोलॉजीज जैसी रोबोट डिलीवरी सेवाएं आगे बढ़ते हुए, यह ग्राहक के नजरिए से समझ में आता है। मिसो निश्चित रूप से उस पर विश्वास करता है जो वह कर रहा है और कैलीबर्गर जैसी कंपनियां, जिसका फर्म के साथ पांच साल का समझौता है, दूसरों को भी ऐसा करने का सुझाव देती है। जैसा कि आगामी इक्विटी क्राउडफंडिंग राउंड में बढ़ोतरी हुई है, जिसने पहले ही आरक्षण में $1.3 मिलियन से अधिक सुरक्षित कर लिया है।

क्या सभी को योजना के अनुसार चलना चाहिए, यह नवीनतम रीडिज़ाइन कंपनी की तकनीक को और भी अधिक उपयोगी बनाने में मदद करेगा।

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