पनीर कहो! सिस्को प्रोजेक्ट के बाद फ्लिप वीडियो संस्थापक की पोस्ट

ग्रिल किया गया पनीरनवीनतम नवाचार सामने आने वाला है सिलिकॉन वैली के दिमाग क्या...एक ग्रिल्ड पनीर सैंडविच है? या बल्कि, ग्रिल्ड पनीर खरीदने का एक तेज़, अधिक कुशल तरीका।

पलटना संस्थापक जोनाथन कपलान की नवीनतम परियोजना सीधे स्टील्थ मोड से बाहर आई, पिघल, आपको वेबसाइट से कंप्यूटर या फोन से दूर से ही ग्रिल्ड पनीर ऑर्डर करने की सुविधा देता है। हो सकता है कि किसी ऐप पर भी काम चल रहा हो. स्मार्टफोन उपयोगकर्ताओं को ऑर्डर करते समय एक क्यूआर कोड प्राप्त होता है जिसे किसी भी स्थान पर स्कैन किया जा सकता है। कंपनी का इलेक्ट्रोलक्स खाना पकाने का उपकरण एक मिनट में ग्रिल्ड पनीर को जला देता है - इसलिए आप प्रभावी ढंग से ऑर्डर कर सकते हैं, स्वाइप कर सकते हैं (किसी भी लाइन को दरकिनार कर सकते हैं) और कुछ मिनटों से भी कम समय में अपना भोजन उठा सकते हैं।

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कपलान का कॉम्पैक्ट कैमकॉर्डर उपभोक्ताओं के बीच हिट रहा और उसने 590 मिलियन डॉलर की बिक्री की शुद्ध डिजिटल टेक्नोलॉजीज सिस्को को लगभग दो साल पहले कंपनी ने अप्रैल में फ्लिप बंद कर दिया था। फ्लिप और ग्रिल्ड पनीर के बीच शुरुआती छलांग को ध्यान में रखते हुए आदमी को गंभीरता से लेना मुश्किल हो सकता है, लेकिन दोनों ही सादगी और सुविधा को दर्शाते हैं।

के अनुसार व्यापार का हफ्ता, कपलान चाहता है कि उसकी फास्ट-कैज़ुअल डाइनिंग चेन में चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल की समानताएं हों, हालांकि गति और तकनीकी नौटंकी के साथ वह एक नया मॉडल बना सकता है। निवेशकों को निश्चित रूप से उनके विचार पर भरोसा है, सिकोइया कैपिटल की फंडिंग उनके लिए 20 स्टोर खोलने के लिए पर्याप्त है।

MELT अगस्त के आसपास सैन फ्रांसिस्को में न्यू मोंटगोमरी, एम्बरकैडेरो और स्पीयर स्ट्रीट पर दुकानें खोलना शुरू कर देगा। स्टैनफोर्ड शॉपिंग सेंटर में एक पालो अल्टा स्थान भी होगा। एक बार उन तक पहुंचने के बाद, फ्लिप वीडियो निर्माता अगले पांच वर्षों में आक्रामक रूप से 500 स्थानों तक विस्तार करने की योजना बना रहा है।

मेनू में सेलिब्रिटी शेफ माइकल मीना का हाथ होगा, जो हर बार एक ही ग्रिल्ड पनीर से दूर होगा। अद्वितीय जोड़ी बनाने के लिए मौसमी ताज़ा सूपों को नियमित और स्वादिष्ट सामग्री के साथ मिलाया जाएगा, हालांकि कपलान का लक्ष्य पुरानी यादों के विभाग में धाक जमाना है। वह कहते हैं, "[लोग] ग्रिल्ड पनीर को पसंद करने के बारे में बात करते हैं, वे इसे पसंद करने के बारे में बात नहीं करते हैं।"

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