अंततः मौसम गर्म हो गया है और सूरज चमक रहा है; इसमें कोई संदेह नहीं है कि गर्मी नजदीक है। मौसम बदलने का मतलब है छुट्टियों की तैयारी, पूल पार्टियां और हमारी पसंदीदा ग्रीष्मकालीन गतिविधियों में से एक: ग्रिलिंग। रात के खाने के लिए कुछ पिछवाड़े बारबेक्यू और स्वादिष्ट ग्रिल्ड क्रिएशन के बिना कोई भी गर्मी पूरी नहीं होती। एक चीज़ जो बाहर ग्रिल करने के आनंद को कम कर देगी (बारिश के अलावा) वह है गंदी, परतदार ग्रिल प्लेट। यह एक अपरिहार्य घटना है और यदि गंदगी जमने के बाद आप इसे साफ नहीं करते हैं, तो शुभकामनाएँ। हमारे लिए सौभाग्य की बात है कि विलियम्स-सोनोमा एक ऐसा उपकरण लेकर आए हैं जो बिना ज्यादा मेहनत किए हमारी ग्रिल्स को साफ करने में हमारी मदद करेगा। ग्रांड ग्रिल डैडी ब्रश ($60) सबसे खराब ग्रिल अवशेषों से भी तुरंत छुटकारा पाने के लिए भाप की शक्ति का उपयोग करता है। उपयोग करने के लिए, अपनी ग्रिल चालू करें, ब्रश के हैंडल को पानी से भरें, और देखें कि शक्तिशाली भाप भोजन और जमा को पिघला देती है। कठोर स्टेनलेस-स्टील ब्रिस्टल बाकी काम करते हैं, स्पंज-स्क्रबिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
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