ओवन को कैसे साफ़ करें

ओवन को साफ करना एक कठिन काम है। इसमें समय लगता है, इसमें रगड़ना शामिल हो सकता है, और हर कोई थोड़ा असहज हो जाता है जब उसे अपना सिर ओवन के अंदर रखना पड़ता है। अपने ओवन को सर्वोत्तम रूप से चालू रखने के लिए, कार्य अभी भी समय-समय पर किया जाना चाहिए। यदि आप लंबे समय तक अपनी दीवारों और अलमारियों की सफाई किए बिना रहते हैं ओवन, जब आप इसे गर्म करते हैं तो इसमें दुर्गंध आने लगती है, और यह अंततः आग का खतरा पैदा कर सकता है या आपके व्यंजनों को बर्बाद करना शुरू कर सकता है।

आपके पास किस प्रकार का ओवन है, उसके आधार पर, आपके ओवन को साफ करने के कुछ अलग-अलग तरीके हैं। यदि आपका ओवन का है आत्म-सफाई विविधता, सफाई प्रक्रिया आपके लिए आसान हो जाएगी। यदि यह उस सुविधा के बिना पुराने मॉडल का ओवन है, तो आपको थोड़ा और काम करना होगा। किसी भी मामले में, हमने ओवन को सुरक्षित रूप से और किसी भी कठोर रसायनों का उपयोग किए बिना कैसे साफ किया जाए, इस पर एक त्वरित ट्यूटोरियल बनाया।

ओवन के अंदर: स्व-सफाई ओवन

ओवन का अंदरूनी हिस्सा रसोई के सबसे उपेक्षित हिस्सों में से एक है। यह उन "दृष्टि से ओझल, मन से ओझल" प्रकार की चीजों में से एक है। दीवारों पर गंदगी जमा हो सकती है। लेकिन, जितना अधिक आप पकाएंगे, उस गंदगी को साफ करना उतना ही कठिन होगा।

यदि आप नहीं जानते कि आपका ओवन स्वयं को साफ कर सकता है या नहीं, तो नॉब को देखें। देखें कि क्या सफ़ाई के लिए कोई सेटिंग है। यदि हां, तो यह प्रक्रिया जटिल नहीं है; यह बस इतना करता है कि ओवन को बहुत तेज़ आंच पर गर्म कर देता है, और अंदर फंसी हर चीज़ को जला देता है। आपके ओवन से काफी भयानक गंध आएगी, इसलिए प्रक्रिया पूरी होने और ओवन पूरी तरह से ठंडा होने तक खिड़कियां खोलें और बच्चों और पालतू जानवरों को रसोई से दूर रखें।

स्टेप 1 - कुछ ओवन के लिए, आपको इसे स्वयं लॉक करना पड़ता है, लेकिन जब भी आप सफाई प्रक्रिया शुरू करते हैं तो अन्य स्वचालित रूप से लॉक हो जाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए अपने ओवन सुरक्षा लॉक की जाँच करें कि आप जानते हैं कि इसे आवश्यकतानुसार कैसे उपयोग किया जाए।

चरण दो - सफाई सक्रिय करने के लिए बटन दबाएँ या घुंडी घुमाएँ।

चरण 3 - इस प्रक्रिया को पूरा करने में दो से छह घंटे तक का समय लगता है। काम पूरा होने पर दरवाज़ा अनलॉक हो जाएगा।

चरण 4 - तेल को जलने से बचाने के लिए इसे खोलने से पहले इसे कुछ घंटों के लिए ठंडा होने दें।

चरण 5 - जब आप दरवाज़ा खोलेंगे, तो वहाँ जली हुई चर्बी और बचा हुआ भोजन का ढेर होगा। आपको बस अपने ओवन से इस मलबे को झाड़ना या पोंछना है। यदि रैक में अभी भी गंदगी है, तो आप उन्हें बाहर निकाल सकते हैं और उन्हें आधे घंटे के लिए सिंक में भिगो सकते हैं और फिर उन्हें साफ कर सकते हैं।

वैकल्पिक विकल्प: भाप से सफाई

ओवन, विशेष रूप से संवहन सेटिंग्स वाले ओवन "स्टीम क्लीन" मोड की पेशकश कर सकते हैं - सैमसंग, व्हर्लपूल, जीई और अन्य ओवन मॉडल इस सुविधा के साथ आ सकते हैं। यह मोड आपको सफाई मोड चालू करने से पहले लगभग एक कप पानी सीधे ओवन में डालने के लिए कहता है। भाप पके हुए टुकड़ों को अलग करने और हटाने में मदद करती है, और चक्र समाप्त होने पर ओवन को पोंछना आसान बनाती है (साथ ही, गंध उतनी बुरी नहीं होती है)। यदि आपके ओवन में भाप से साफ करने की सुविधा है, तो यह आपके उपकरण को साफ करने और बनाए रखने का एक उत्कृष्ट तरीका हो सकता है।

ओवन के अंदर: गैर-स्वयं सफाई वाला ओवन

कुछ पुराने ओवन स्वयं साफ नहीं होते हैं, इसलिए आपको एल्बो ग्रीस का उपयोग करना होगा। आपके ओवन की खामियों से निपटने के कुछ तरीके हैं। सबसे पहला और आसान तरीका है पाना ओवन क्लीनर, इसे हर चीज़ पर स्प्रे करें, सूखने दें और पोंछ दें। यदि आप क्लीनर या पर्यावरण से निकलने वाले धुएं से चिंतित हैं, तो आप बेकिंग सोडा और पानी का उपयोग करके अपना स्वयं का क्लीनर बना सकते हैं। हम नीचे दिए गए चरणों में DIY विधि पर चर्चा करेंगे।

स्टेप 1 - अपने ओवन रैक निकालें, और उन्हें कुछ घंटों के लिए गर्म पानी और डिश साबुन में भिगोएँ। जिनके पास बहुत बड़े ओवन रैक हैं वे बाथटब का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं, लेकिन यदि आपके पास पर्याप्त जगह है तो आप रैक को सिंक में भिगोने में सक्षम हो सकते हैं।

चरण दो - एक स्प्रे बोतल में 4 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें और बाकी पानी से भर दें। बेकिंग सोडा को घोलने के लिए इसे हिलाएं।

चरण 3 - प्रत्येक सतह पर समान रूप से स्प्रे करें।

चरण 4 - घोल को एक घंटे तक भीगने दें। यदि आप वापस जाते हैं और गंदगी अभी भी चिपकी हुई है, तो घोल को फिर से स्प्रे करें, और एक और घंटे तक प्रतीक्षा करें।

चरण 5 - अपने ओवन को गर्म पानी के कपड़े से पोंछ लें। आप वास्तव में जिद्दी हिस्सों को हटाने के लिए कार विंडशील्ड स्क्रेपर का भी उपयोग कर सकते हैं। ए समर्पित स्टोवटॉप ब्रश कठिन स्क्रबिंग कार्यों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

चरण 6 - यदि बेकिंग सोडा हटाने के बाद भी दीवारें गंदी हैं, तो गर्म पानी में 2 बड़े चम्मच सफेद सिरका मिलाएं और जल्दी से सब कुछ पोंछ दें। सिरका बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया करेगा और इसे तुरंत वॉशक्लॉथ के साथ निकाल देगा, जिससे एक अच्छी चमक आ जाएगी।

भीगे हुए ओवन रैक को धोने और सुखाने के बाद, उन्हें वापस ओवन के अंदर रख दें।

दरवाज़ा साफ करना

आप अपने ओवन के दरवाजे को उसी विधि का उपयोग करके साफ कर सकते हैं: ओवन क्लीनर या बेकिंग सोडा। यदि आपके ओवन के दरवाजे में एक खिड़की है, तो आप खिड़की पर ग्लास क्लीनर का उपयोग कर सकते हैं। स्टोव के ऊपर से दरवाजे के बाहर टपकने वाले किसी भी भोजन या ग्रीस को गर्म पानी और साबुन से हटा दें।

स्टोवटॉप की सफाई

ओवन के अंदर की सफाई करना एक कठिन काम है, इसलिए स्टोव पर जाने से पहले एक ब्रेक लें - आपने इसे अर्जित कर लिया है। बाहर बहुत आसान है.

स्टेप 1 - सभी ग्रेट्स हटा दें, और उन्हें पानी और डिश सोप के मिश्रण में भिगो दें (ठीक वैसे ही जैसे आपने ओवन रैक के साथ किया था)।

चरण दो - आपका स्टोवटॉप कितना गंदा है और आपकी पसंद के आधार पर, या तो औद्योगिक-शक्ति वाले क्लीनर का उपयोग करें या अपना खुद का क्लीनर बनाएं। यदि आप अपना स्वयं का क्लीनर बना रहे हैं, तो पहले से ही बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण का उपयोग करें, फिर सिरका का उपयोग करें।

चरण 3 - आप जो भी क्लीनर चुनें उसे स्टोव के पूरे क्षेत्र पर डालें और गर्म पानी से धो लें। कुछ पके हुए क्रस्ट को हटाने के लिए कड़ी रगड़ की आवश्यकता हो सकती है। समाप्त होने पर, स्टोवटॉप पर सामान्य घरेलू क्लीनर से हल्का स्प्रे करें, और किसी भी तेल की धारियाँ हटाने में मदद के लिए इसे कागज़ के तौलिये से पोंछ लें।

चरण 4 - जाली बदलें, और आप खाना बनाना शुरू करने के लिए तैयार हैं।

ग्लास-टॉप स्टोव के लिए, आपको धारियों से बचने के लिए ग्लास-टॉप ओवन क्लीनर की आवश्यकता होगी। बस शीर्ष पर थोड़ी मात्रा में क्लीनर रखें, और पूरे शीर्ष को रगड़ने के लिए गर्म वॉशक्लॉथ या हरे स्क्रबिंग पैड का उपयोग करें, फिर इसे धोने के लिए गर्म पानी का उपयोग करें। आप इसे तौलिए से सुखा सकते हैं या हवा में सूखने दे सकते हैं।

कंट्रोल पैनल और नॉब की सफाई

आपके हाथों से ग्रीस, खाद्य कण, गंदगी और त्वचा का तेल समय के साथ आपके ओवन के नियंत्रण कक्ष पर जमा हो जाता है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए कि मिश्रण उस क्षेत्र को आपकी रसोई में सबसे खराब स्थानों में से एक बना सकता है।

आपको आमतौर पर इंडक्शन ओवन, स्मार्ट ओवन और वॉल ओवन पर टच पैनल मिलेंगे। यदि आप इतने भाग्यशाली हैं कि आपके पास इन नए ओवन में से एक है, तो आपकी इकाई में ऊपर चित्र में दिखाए गए जैसे टच पैनल नियंत्रण हो सकते हैं। सौभाग्य से, टच पैनल को साफ करना आसान काम है।

स्टेप 1 - एक साफ कपड़ा लें और उसे गर्म पानी में थोड़ा सा बर्तन धोने का साबुन मिलाकर डुबोएं। वैकल्पिक रूप से, एक सुरक्षित घरेलू क्लीनर या सिरका और पानी के मिश्रण का उपयोग करें।

चरण दो - यदि वास्तव में जिद्दी दाग ​​हैं, तो एक हल्के स्क्रब ब्रश या स्पंज को तोड़ लें। अधिक जिद्दी धब्बों को हटाने में मदद के लिए थोड़ा सा झाग बनाएं।

चरण 3 - गीले कपड़े से पोंछ लें और कपड़े या कागज़ के तौलिये से सुखा लें।

अब, टच पैनल और फ्लैट बटन के लिए आपको बस यही प्रक्रिया चाहिए, लेकिन ऊपर चित्रित नॉब जैसे अधिक सामान्य नॉब को एक अलग विधि की आवश्यकता होगी यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि गंदगी हमेशा के लिए चली गई है।

स्टेप 1 - अपने ओवन से नॉब हटा दें। यह एक कठिन प्रक्रिया नहीं होनी चाहिए, क्योंकि अधिकांश ओवन सफाई के लिए अलग करने योग्य नॉब के साथ डिज़ाइन किए गए हैं। जब आप उन्हें धीरे से अपनी ओर खींचेंगे तो उन्हें निकल जाना चाहिए। हालाँकि, यदि आपको उन्हें अलग करने में परेशानी हो रही है, तो हमारा सुझाव है कि आप अपने ओवन के निर्देश मैनुअल से परामर्श लें। एक बार जब आपके सभी नॉब अलग हो जाएं, तो उन्हें आधे पानी और आधे सफेद सिरके से भरे कटोरे में रखें। आपके पास डिशवॉशर में नॉब धोने का भी विकल्प है; हालाँकि, इसकी हमेशा आवश्यकता नहीं होती है।

चरण दो - अधिक संभावना है, आपको नॉब्स पर अच्छी मात्रा में गंदगी दिखाई देगी, खासकर यदि उन्हें लंबे समय से साफ नहीं किया गया है। इससे पहले कि आप स्क्रब करना शुरू करें, पिछले चरण में आपके द्वारा बनाए गए सिरके के घोल से इसे स्प्रे या पोंछना सुनिश्चित करें। ऐसा करने के बाद, एक टिकाऊ स्पंज या ब्रश लें और नॉब को तब तक रगड़ें जब तक कि गंदगी गायब न हो जाए। अंत में, बची हुई गंदगी या कणों को हटाने के लिए सभी नॉब को अच्छी तरह से पोंछ लें।

चरण 3 - नॉब्स को पानी से साफ करें और उन्हें डिश रैक या तौलिये पर सूखने के लिए रख दें। यदि आपके नॉब धातु के बने हैं, तो पानी के धब्बे बनने से रोकने के लिए आपको उन्हें तौलिये से हाथ से सुखाना होगा।

चरण 4 - अपने ओवन में नॉब दोबारा लगाएं और यह सुनिश्चित करने के लिए उन्हें आज़माएं कि वे मजबूती से अपनी जगह पर हैं और ठीक से काम कर रहे हैं।

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