क्या आप अपने अपार्टमेंट की बालकनी पर ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं?

ग्रिल जलाना गर्मियों में खाना पकाने की परंपरा सदियों से चली आ रही है, लेकिन हर किसी के पास खाना पकाने के लिए बड़ा पिछवाड़ा या आँगन नहीं होता है। शहरवासियों और बिना पिछवाड़े वाले लोगों के लिए, ग्रिल एक अपार्टमेंट की बालकनी अगली सबसे अच्छी चीज़ हो सकती है। लेकिन आप अपने अपार्टमेंट की बालकनी पर ग्रिल कर सकते हैं या नहीं, इसका इस बात पर बहुत असर पड़ता है कि आप कहां रहते हैं, राज्य से लेकर शहर और आपकी इमारत तक। आइए कुछ लॉजिस्टिक्स पर एक नज़र डालें जिससे आपको यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि अगली गर्मियों में प्रोपेन को जलाना सुरक्षित है या नहीं।

नियम

के अनुसार, घरेलू ग्रिल के कारण प्रति वर्ष औसतन 10,600 आग लगती हैं राष्ट्रीय अग्नि संरक्षण संघ, हालाँकि सिर्फ अपार्टमेंट में नहीं। फिर भी इनमें से 29 प्रतिशत आग बाहरी बालकनी या खुले बरामदे में लगी, और 27 प्रतिशत आग आंगन, छत या आँगन में लगी। चारकोल और अन्य ठोस ईंधन की तुलना में, गैस ग्रिल सबसे बड़े अपराधी थे, जो पाँच में से चार आग की शुरुआत करते थे।

दूसरे शब्दों में, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आप ग्रिल का उपयोग कहां कर सकते हैं, इसके बारे में कुछ नियम हैं। समस्या यह है कि नियम जटिल हैं. न केवल राष्ट्रीय अग्नि सुरक्षा संघ (एनएफपीए) के दिशानिर्देश हैं, बल्कि राज्यों की अपनी आग है रोकथाम दिशानिर्देश, शहरों के अपने हो सकते हैं, और व्यक्तिगत संपत्ति प्रबंधन संगठनों के पास अपने हो सकते हैं अपना। इससे विभिन्न नियमों और सिफ़ारिशों में गड़बड़ी हो जाती है। उदाहरण के लिए, फ्लोरिडा जैसी जगहों पर, आप ऐसा भी नहीं कर सकते इकट्ठा करना बालकनी पर ग्रिल, इसका उपयोग तो बहुत कम करें। सामान्य ज्ञान वाले न्यूयॉर्क में, आप गैस ग्रिल और इसी तरह के सेटअप का उपयोग कर सकते हैं, जब तक कि उन्हें इमारतों, रेलिंग और शाखाओं से एक निश्चित दूरी पर रखा जाता है (10 फीट सामान्य आवश्यकता है)। फिलाडेल्फिया में, आप कई स्थितियों में चारकोल ग्रिल का भी उपयोग कर सकते हैं - टाउनहाउस बालकनियाँ भी शामिल हैं।

लंबी कहानी को संक्षेप में कहें तो नियम अलग-अलग जगहों पर काफी भिन्न होते हैं। आपका पहला कदम अपने राज्य और शहर के नियमों पर नज़र डालना होना चाहिए तब अपने अपार्टमेंट कॉम्प्लेक्स के लिए दिशानिर्देश देखें, जो आमतौर पर ऑनलाइन उपलब्ध होते हैं। देखें कि क्या अनुमति है और क्या नहीं। आप पाएंगे कि आप केवल एक निश्चित प्रकार की ग्रिल या एक निश्चित आकार की ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं।

आप यह सुनिश्चित करने के लिए अपनी बालकनी या आँगन को भी मापना चाहेंगे कि वहाँ ग्रिल हटाने के बाद भी आपके लिए पर्याप्त जगह है। सुनिश्चित करें कि आपके पास ग्रिल के चारों ओर पर्याप्त जगह है - खासकर यदि आपके पास जगह की कमी है और जो अनिवार्य रूप से है उसे चुनें प्लांटर जो आपकी रेलिंग पर लटका हुआ है - और अपार्टमेंट की दीवारों, लटकते पौधों, शाखाओं और किसी भी ज्वलनशील रेलिंग से 10 फीट दूर रखें। आग बुझाने की योजना बनाएं. शराब न पियें और ग्रिल न करें।

ग्रिल का उपयोग करते समय, यहां भी आवश्यक सुरक्षा कदम उठाएं। मैनुअल पढ़ें, ग्रिल को खुला न छोड़ें, और अपने चारकोल का सुरक्षित रूप से निपटान करें (अधिमानतः कुछ दिनों के इंतजार के बाद यह सुनिश्चित करने के लिए कि आग वास्तव में बुझ गई है)।

ईंधन

लकड़ी का कोयला

संभावना है, आप संभवतः अपने अपार्टमेंट की बालकनी पर चारकोल ग्रिल का उपयोग नहीं कर पाएंगे। जीवित कोयले और लंबी हीटिंग प्रक्रिया के कारण, चारकोल ग्रिल पर गैस ग्रिल की तुलना में अधिक बार प्रतिबंध लगाया जाता है, आंकड़ों के बावजूद कि वे अक्सर सुरक्षित होते हैं। जब आप किसी अपार्टमेंट में हों तो चारकोल के बारे में दो बार सोचें - यह ठंडा लग सकता है, लेकिन यह लगभग निश्चित रूप से नियमों के विरुद्ध है। ध्यान दें कि यह करता है इसमें हिबाचिस शामिल हैं, जिन्हें अन्य चारकोल ग्रिल के समान ही रेट किया गया है, चाहे वे कितने भी आधुनिक दिखें। जैसा कि कहा गया है, यदि आपका अपार्टमेंट चारकोल ग्रिल की अनुमति देता है, तो हिबाचिस एक अच्छा विकल्प हो सकता है।

प्रोपेन

जब प्रोपेन ग्रिल की बात आती है तो नियम आम तौर पर अधिक ढीले होते हैं, जिन्हें आप स्थानीय नियमों के आधार पर अपनी बालकनी पर उपयोग करने में सक्षम हो सकते हैं। प्रोपेन तुरंत गर्म हो जाता है और अत्यधिक नियंत्रित होता है, लेकिन यह सही नहीं है। गलतियाँ अभी भी हो सकती हैं, इसलिए सावधान रहना और हमेशा सुरक्षित भंडारण और रखरखाव करना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, कुछ अपार्टमेंट स्थितियों के लिए प्रोपेन ग्रिल और टैंक बहुत बड़े या बोझिल हो सकते हैं। टेबलटॉप या कैंपिंग ग्रिल्स की तलाश करें, जो पारंपरिक मॉडलों की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं।

बिजली

इलेक्ट्रिक ग्रिल छोटी, हल्की और सभी ग्रिलों में सबसे सुरक्षित होती हैं। इस प्रकार, अपार्टमेंट की बालकनियों पर इलेक्ट्रिक मॉडल की अनुमति होने की अधिक संभावना है, और आप जिस भी स्थान पर काम कर रहे हैं, वह संभवतः फिट होगा। बस ध्यान रखें कि हीटिंग तत्वों में बदलाव के कारण आपका भोजन पारंपरिक ग्रिल की तुलना में थोड़ा अलग तरीके से पक सकता है।

विचार करने योग्य मॉडल

यदि आप किसी ऐसी चीज़ की तलाश में हैं जो छोटी जगह में काम करेगी तो यहां कुछ अपार्टमेंट-अनुकूल ग्रिल्स पर विचार किया जा सकता है।

जॉर्ज फोरमैन GGR50B इलेक्ट्रिक ग्रिल

निःसंदेह, एक जॉर्ज फ़ोरमैन इस सूची में जगह बनाने जा रहा है! यह 1,600 वॉट की इलेक्ट्रिक ग्रिल आसान पहुंच के लिए एक पैडस्टल पर बैठती है, लेकिन अगर यह बेहतर काम करती है तो आप इसे टेबल पर भी रख सकते हैं। आप पारंपरिक ग्रिल की तरह गर्मी को निम्न से उच्च तक समायोजित कर सकते हैं, और खाना पकाने की सतह 240 वर्ग इंच की ठोस होती है। ग्रेट बेस में ढलान वाले बेस जैसी सुविधाएं भी शामिल हैं जो सरल सफाई के लिए ग्रीस ट्रे की ओर ले जाती हैं। इसके अलावा, आप इस ग्रिल को कुछ ही मिनटों में स्थापित और तोड़ सकते हैं, जिससे यह छोटे रहने की स्थितियों के लिए आदर्श बन जाता है जहां जगह प्रीमियम पर होती है।

वेबर क्यू इलेक्ट्रिक 2400

यह इलेक्ट्रिक ग्रिल, हालांकि जॉर्ज फोरमैन की उपरोक्त पेशकश से अधिक महंगी है, लेकिन ठोस निर्माण और थोड़ी बड़ी ग्रिल जगह से लाभान्वित होती है। यह चीनी मिट्टी से ढके ग्रेट्स, कास्ट-एल्यूमीनियम फ्रेमिंग और एक डिज़ाइन के साथ आता है जो बॉक्स के ठीक बाहर पकाने के लिए तैयार है। यदि आप कई वर्षों तक दूसरी ग्रिल लेने की योजना नहीं बना रहे हैं, तो यह एक मजबूत, अपार्टमेंट-अनुकूल विकल्प है, विशेष रूप से 1,560-वाट हीटिंग तत्व और 6-फुट ग्राउंड कॉर्ड को देखते हुए।

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