चूंकि विभिन्न स्वास्थ्य परीक्षणों के लिए पहले से ही इसके नमूने की आवश्यकता होती है, हम लंबे समय से जानते हैं कि मूत्र हमेशा ऐसा कुछ नहीं होता है जिसे सरलता से होना चाहिए शौचालय में बहा दिया.
हमारे शरीर के अपशिष्ट उत्पादों में से एक की उपयोगिता को हाल ही में एक अंतर्राष्ट्रीय द्वारा उजागर किया गया है शोधकर्ताओं की टीम ने एक तेज़ मूत्र परीक्षण बनाया है जो किसी व्यक्ति की गुणवत्ता को मापने में सक्षम है आहार।
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इंपीरियल कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं ने स्तरों की जांच करने के लिए नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी, इलिनोइस विश्वविद्यालय और ऑस्ट्रेलिया में मर्डोक विश्वविद्यालय के सहयोगियों के साथ सहयोग किया। अमेरिका में 1,848 लोगों के मूत्र में 46 तथाकथित "मेटाबोलाइट्स" - जिन्हें व्यापक रूप से आहार की गुणवत्ता के एक उद्देश्य संकेतक के रूप में देखा जाता है - और वे किसी व्यक्ति के आहार से कैसे जुड़ते हैं, के अनुसार को एक इंपीरियल रिपोर्ट.
पचने वाले भोजन और पेय के प्रकार के अनुसार शरीर द्वारा विभिन्न मेटाबोलाइट्स का उत्पादन किया जाता है। उदाहरण के लिए, शराब के सेवन से कुछ मेटाबोलाइट्स का उत्पादन होगा, जबकि लाल मांस से अलग मेटाबोलाइट्स का उत्पादन होगा।
परीक्षण किसी व्यक्ति के आहार के बारे में विस्तृत जानकारी प्रदान कर सकता है, जिससे यह डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों सहित कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों के लिए उपयोगी हो सकता है। जब स्वास्थ्य और बीमारी की बात आती है तो आहार एक प्रमुख कारक होता है, एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ रोगी के आहार के बारे में जानने के लिए उत्सुक होगा। लेकिन सटीक जानकारी प्राप्त करना कठिन हो सकता है क्योंकि यह प्रक्रिया किसी व्यक्ति की सटीक याद करने की क्षमता पर निर्भर करती है उनके भोजन सेवन का विवरण - जबकि कुछ लोग चिपचिपे डोनट्स और इसके प्रति अपनी रुचि को प्रकट करने में अनिच्छुक हो सकते हैं पसंद करना।
लेकिन नया मूत्र परीक्षण झूठ नहीं बोलता। दूसरे शब्दों में, पांच मिनट का परीक्षण संरचना पर विश्वसनीय डेटा शीघ्रता से प्रदान करने में मदद कर सकता है किसी व्यक्ति के आहार की गुणवत्ता, और यह भी कि क्या यह उनकी जैविक संरचना के लिए सही प्रकार का आहार है।
इंपीरियल द्वारा आगे का शोध, इस बार न्यूकैसल विश्वविद्यालय और एबरिस्टविथ विश्वविद्यालय के सहयोग से किया गया यू.के. और मर्डोक विश्वविद्यालय ने दिखाया कि परीक्षण किसी व्यक्ति के मूत्र का अनोखा "फिंगरप्रिंट" भी बना सकता है, जो उतना गंदा नहीं है। ध्वनियाँ
"फ़िंगरप्रिंट" का उपयोग किसी व्यक्ति के आहार मेटाबोटाइप स्कोर या डीएमएस की गणना करने के लिए किया जा सकता है, जो उपयोगी साबित हो सकता है मरीजों के साथ काम करने वाले स्वास्थ्य विशेषज्ञों के लिए एक नया आहार तैयार करना, जिसे शोधकर्ता "सटीकता" कहते हैं पोषण।"
शोध के नतीजे इस सप्ताह प्रकाशित किए गए प्रकृति भोजन. अब यह देखने के लिए अतिरिक्त कार्य किया जा रहा है कि किसी व्यक्ति का डीएमएस स्कोर कुछ संभावित जीवन-घातक स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम से कैसे जुड़ सकता है।
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