मढ़वाया बनाम. नीला एप्रन: कौन सा बेहतर है?

कुछ साल पहले जब भोजन किट वितरण पहली बार सामने आया, तो भोजन अपेक्षाकृत सरल था। लेकिन आज बाजार में इतनी नई कंपनियां आ गई हैं कि अब है चुनने के लिए एक विस्तृत सरणी. मूल रूप से, आप भोजन किट वितरण कंपनी की वेबसाइट पर अपना भोजन ऑर्डर करते हैं, और पेशेवर शेफ द्वारा बनाए गए भोजन में से चुनते हैं।

बाज़ार में शीर्ष प्रतिस्पर्धी अधिकांश संयुक्त राज्य अमेरिका के ज़िप कोड तक डिलीवरी कर सकते हैं, और सब कुछ पैकेजिंग में आता है डिलीवरी के समय के बाद अतिरिक्त 24 घंटे (या अगले चार से पांच दिन) तक इसे ताज़ा रखने में मदद करता है रेफ़्रिजरेटर)। यह तय करना थोड़ा कठिन हो सकता है कि कौन सी भोजन किट वितरण प्रणाली चुनें, इसलिए हम बाज़ार में दो सबसे लोकप्रिय भोजन किट वितरण प्रणालियों की तुलना करके इसे आपके लिए थोड़ा आसान बना रहे हैं: नीला एप्रन और प्लेटेड. यहाँ हमारा विवरण है।

मूल्य निर्धारण

लागत की लड़ाई में, प्लेटेड दो-व्यक्ति योजना के लिए प्रति सेवारत 12 डॉलर और 3- या 4-व्यक्ति योजना के लिए प्रति सेवा 10 डॉलर पर आता है। दूसरी ओर, ब्लू एप्रन दो-व्यक्ति योजना के लिए $11 प्रति सेवारत पर थोड़ा सस्ता है, और एक परिवार योजना के लिए $9 - $10 प्रति सेवारत है, जो चार लोगों को खिलाती है। लागत में अंतर ज्यादा नहीं है, लेकिन ब्लू एप्रन थोड़ी कम कीमतों के साथ आगे निकल जाता है। आइए कुछ अन्य कारकों पर नजर डालें.

विजेता: नीला एप्रन

भोजन की विविधता

विविधता जीवन का मसाला है, और यदि भोजन किट वितरण योजना को चुनने का एक कारण यह है कि आप हर दिन कुछ अलग खाना चाहते हैं, तो आप प्लेटेड को प्राथमिकता दे सकते हैं। प्लेटेड प्रति सप्ताह 20 व्यंजन पेश करता है, भले ही आप किस योजना का उपयोग करना चुनते हैं। यदि आपके पास क्लासिक योजना है तो ब्लू एप्रन केवल आठ व्यंजन प्रदान करता है, और यदि आपके पास पारिवारिक योजना है तो केवल चार व्यंजन प्रदान करता है।

ब्लू एप्रन और प्लेटेड दोनों में, आपको ऐसे व्यंजन मिलेंगे जो आपके स्वाद के अनुरूप हों, चाहे आपको पोल्ट्री, बीफ़ या समुद्री भोजन पसंद हो, चाहे आप शाकाहारी हों, मांसाहारी हों या सर्वाहारी हों। हालाँकि, प्लेटेड में बहुत अधिक विविधता है, जिसमें कई शाकाहारी भोजन, कम कैलोरी वाले व्यंजन, बच्चों के अनुकूल विकल्प और यहां तक ​​कि स्वादिष्ट विकल्प भी शामिल हैं।

विजेता: चढ़ाया हुआ

भोजन की गुणवत्ता

प्लेटेड और ब्लू एप्रन दोनों के साथ, आपको उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और खेत-ताजा उपज मिल रही है। ब्लू एप्रन ने कहा है कि वे अपने भोजन में जिन सभी मांस का उपयोग करते हैं उनमें कोई अतिरिक्त हार्मोन नहीं होता है, और समुद्री भोजन स्थायी रूप से स्रोत से प्राप्त होता है। प्लेटेड में 100 प्रतिशत एंटीबायोटिक-मुक्त मांस, बिना किसी अतिरिक्त हार्मोन वाले गोमांस और स्थायी रूप से प्राप्त समुद्री भोजन का भी उपयोग किया जाता है।

जब भी संभव हो, दोनों कंपनियां जैविक सामग्री शामिल करती हैं। दोनों भोजन किट वितरण कंपनियों के पास स्वादिष्ट व्यंजन हैं, लेकिन आप पाएंगे कि प्लेटेड पर विकल्प थोड़े अधिक परिष्कृत हैं।

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बॉक्स की गुणवत्ता

ताजा उपज और अन्य खराब होने वाली वस्तुओं की शिपिंग के लिए निश्चित रूप से एक हेवी-ड्यूटी बॉक्स की आवश्यकता होती है जो कार्य के लिए उपयुक्त हो। दोनों कंपनियां आपके भोजन सामग्री को एक कार्टन बॉक्स में वितरित करती हैं जो विशेष रूप से भोजन को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और उस पर लेबल लगाया गया है। सभी प्रोटीन जिन्हें अतिरिक्त बर्फ की आवश्यकता होती है, उन्हें बॉक्स के निचले भाग में रखा जाता है, जहां यह सबसे ठंडा रह सकता है, भले ही बॉक्स दोपहर के लिए आपके बरामदे पर रखा हो।

हालाँकि, प्लेटेड और ब्लू एप्रन के बीच एक अंतर उनके डिलीवरी बॉक्स के अंदर का संगठन है। प्लेटेड प्रत्येक सामग्री को छांटता है और उसे एक अलग प्लास्टिक बैग में रखता है, ताकि आपको स्वयं कोई छंटाई न करनी पड़े। दूसरी ओर, ब्लू एप्रन, आपको प्राप्त होने वाली अधिकांश सामग्रियों पर लेबल नहीं लगाता है, और व्यक्तिगत रूप से लपेटी जाने वाली एकमात्र सामग्रियां छोटी होती हैं, जैसे मसाले और सीज़निंग। ब्लू एप्रन भोजन पकाते समय, आपको सभी सामग्रियों को स्वयं छांटने, प्रत्येक को सही रेसिपी से मिलाने में लगने वाले समय का ध्यान रखना होगा।

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खाना पकाने का कठिनाई स्तर

प्लेटेड और ब्लू एप्रन दोनों आपको आसानी से अपनाई जाने वाली रेसिपी देते हैं जिससे खाना बनाना आसान हो जाता है। जो लोग रसोई में बिल्कुल नए हैं, वे प्लेटेड को प्राथमिकता दे सकते हैं, जो थोड़ा सरल व्यंजन प्रदान करता है और आपको सभी सामग्रियों को अलग-अलग लपेटकर भेजने का लाभ देता है।

ब्लू एप्रन उन लोगों के लिए तैयार किया गया है जिनके पास रसोई के बारे में कम से कम थोड़ी जानकारी है, लेकिन वे अपने खाना पकाने के क्षितिज और अपने भोजन विकल्पों का विस्तार करने के तरीकों की तलाश में हैं।

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ऐप और वेबसाइट उपयोग में आसानी

दोनों कंपनियां एक वेबसाइट और एक ऐप पेश करती हैं, जिस पर आप किसी योजना के लिए पंजीकरण कर सकते हैं, अपनी योजना में बदलाव कर सकते हैं, सप्ताह के व्यंजन चुन सकते हैं, भुगतान कर सकते हैं और बहुत कुछ कर सकते हैं। दोनों कंपनियां काफी उपयोगकर्ता-अनुकूल प्लेटफॉर्म का उपयोग करती हैं जिस पर नेविगेट करना आसान है। आप एक सप्ताह छोड़ भी सकते हैं या कभी भी रद्द कर सकते हैं।

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पेय, मिठाइयाँ, और अन्य ऐड-ऑन

कई लोग यह तर्क देंगे कि एक अच्छा भोजन कुछ अतिरिक्त चीज़ों के बिना पूरा नहीं होता, जैसे एक गिलास वाइन या मिठाई का एक टुकड़ा। प्लेटेड प्रत्येक सप्ताह अतिरिक्त $8 पर दो अलग-अलग मिठाइयाँ प्रदान करता है।

ब्लू एप्रन एक प्रभावशाली वाइन चयन प्रदान करता है, और साइट आपके द्वारा ऑर्डर किए जा रहे भोजन के साथ विशिष्ट वाइन की भी सिफारिश करेगी। ब्लू एप्रन में वेबसाइट पर एक खुदरा अनुभाग भी है, जहां से आप कुकवेयर, खाना पकाने के बर्तन और अन्य रसोई उपकरण खरीद सकते हैं।

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साइन अप बोनस

वर्तमान में, ब्लू एप्रन और प्लेटेड दोनों ही नए उपयोगकर्ताओं को साइन-अप बोनस की पेशकश कर रहे हैं। प्लेटेड नए ग्राहकों को साइन अप करने पर $50 तक की बचत की पेशकश कर रहा है, जबकि ब्लू एप्रन कुल $60 की बचत के लिए आपके पहले तीन बक्सों पर $20 की छूट देने का वादा करता है।

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निष्कर्ष

जबकि दोनों भोजन किट वितरण सेवाओं में अपनी ताकत है, ऐसा लगता है कि प्लेटेड यहां विजेता है। हालाँकि यह ब्लू एप्रन से थोड़ा अधिक महंगा है, प्लेटेड ऐसे लाभ प्रदान करता है जो लागत अंतर को पूरा करते हैं। अधिक भोजन विविधता, अधिक सहज पैकेजिंग रणनीति और सरल व्यंजनों के साथ, जिन्हें शुरुआती भी पका सकते हैं, प्लेटेड औसत घरेलू शेफ के लिए अधिक उपयुक्त है।

कुल मिलाकर सर्वोत्तम: चढ़ाया हुआ

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