इंस्टेंट पॉट डुओ बनाम. सलाम

मल्टीफ़ंक्शनल प्रेशर कुकर एक समय सबसे गुप्त रहस्य थे, क्योंकि बहुत कम लोग कुकर के सभी लाभों को जानते थे तत्काल पॉट. अब, एक का उपयोग करने के लाभ तत्काल पॉट - गति, उपयोग में आसानी, और जमे हुए से खाना पकाने की सामग्री - बहुत अच्छी तरह से ज्ञात हैं, इसलिए बहुत से लोग इंस्टेंट पॉट्स की पेशकश का आनंद लेने आए हैं। यदि आप इंस्टेंट पॉट के लिए बाज़ार में हैं, तो आपके पास काफी कुछ विकल्प हैं यह तय करना कि किस मॉडल के साथ जाना है. आप डुओ जैसे आजमाए हुए और सच्चे मॉडल का विकल्प चुन सकते हैं, या आप इंस्टेंट पॉट की नई पेशकशों में से किसी एक को चुन सकते हैं, जैसे इंस्टेंट पॉट वीवा। कौन सा बहतर है? हम इंस्टेंट पॉट डुओ बनाम की तुलना करते हैं। चिरायु साथ-साथ पता लगाने के लिए।

डिज़ाइन: एक नया ढक्कन और रंग विकल्प

यदि आपने छह-क्वार्ट स्टेनलेस स्टील इंस्टेंट पॉट विवा के बगल में छह-क्वार्ट इंस्टेंट पॉट डुओ देखा, तो दोनों बर्तन बहुत समान दिखेंगे। इतना कि, पहली नज़र में दोनों बर्तनों के बीच अंतर बताना मुश्किल हो सकता है। हालाँकि, डिज़ाइन में कुछ प्रमुख अंतर हैं जो उन्हें अलग करते हैं।

सबसे पहले, इंस्टेंट पॉट डुओ 6-क्वार्ट और 8-क्वार्ट आकार की पेशकश के अलावा 3-क्वार्ट मिनी संस्करण में आता है। विवा केवल 6- या 8-क्वार्ट्स में आता है—कोई मिनी 3-क्वार्ट मॉडल उपलब्ध नहीं है। विवा केवल नियमित स्टेनलेस स्टील के अलावा विभिन्न रंग विकल्पों में भी आता है। आप ढक्कन या शरीर के रंग जैसे काला, नीला, दालचीनी और तांबा पा सकते हैं। पहले, डुओ केवल स्टेनलेस स्टील में उपलब्ध था, लेकिन अब आप डुओ को विभिन्न डिज़ाइनों जैसे लाल, चैती, या विभिन्न स्टार वार्स संस्करणों में पा सकते हैं। हालाँकि, डुओ विवा के समान सभी रंग विकल्पों की पेशकश नहीं करता है।

वीवा में एक अद्यतन ढक्कन डिज़ाइन है जो डुओ से अद्वितीय है। विवा के ढक्कन में ऑटो-सील और त्वरित-स्टीम रिलीज विशेषताएं हैं जो खाना पकाने को आसान बनाने में मदद करती हैं। प्रत्येक पॉट पर डिस्प्ले भी अलग दिखते हैं, और वीवा का डिस्प्ले पुराने डुओ की तुलना में थोड़ा अधिक आधुनिक दिखता है।

विशेषताएं: सूस विड और भी बहुत कुछ

इंस्टेंट पॉट विवा एक 9-इन-1 कुकर है, जो प्रेशर कुकर, सौते पैन, स्लो कुकर, राइस कुकर, फूड वार्मर, दही मेकर, केक मेकर, स्टॉकपॉट, स्टीमर और सॉस वाइड मशीन के रूप में काम करता है।

इंस्टेंट पॉट डुओ एक 7-इन-1 प्रेशर कुकर है, और यह प्रेशर कुकर, सौते पैन, स्टीमर, स्लो कुकर, राइस कुकर, फूड वार्मर और दही मेकर के रूप में काम कर सकता है।

दोनों बर्तनों में निम्नलिखित खाना पकाने के कार्यक्रम हैं:

• शोरबा
• मांस सेंकना
• बीन/मिर्च
• मुर्गी पालन
• भूनना/उबालना
• चावल
• मल्टीग्रेन
• दलिया
• भाप
• धीमी बावर्ची
• सुरक्षित रखना
• दही
• नियमावली
• प्रेशर कुक

हालाँकि, इंस्टेंट पॉट डुओ में इन कार्यक्रमों का अभाव है, जो वीवा पर उपलब्ध हैं:

• सूस वीडियो
• जीवाणुरहित
• केक
• अंडा

प्रदर्शन

प्रेशर कुकिंग, स्टीमिंग और धीमी गति से पकाने पर डुओ और वीवा दोनों असाधारण प्रदर्शन करते हैं। आप सभी मुख्य व्यंजन बना सकते हैं - कटा हुआ चिकन, उबली हुई सब्जियाँ, पॉट रोस्ट, मिर्च, और यहाँ तक कि चीज़केक - और आपकी रेसिपी किसी भी बर्तन में उत्कृष्ट बननी चाहिए। जब प्रेशर कुकिंग क्षमताओं की बात आती है तो बर्तन बहुत समान होते हैं, सिवाय इसके कि विवा पर ढक्कन बढ़ाने से शुरुआती लोगों के लिए इसका उपयोग करना थोड़ा आसान हो सकता है। वीवा में स्टरलाइज़ सुविधा का होना भी अच्छा है। आप किसी भी इंस्टेंट पॉट में स्टरलाइज़ कर सकते हैं, लेकिन समय और तापमान निर्धारित किए बिना, यह निश्चित रूप से जानना मुश्किल है कि आपने वास्तव में उन सभी कीटाणुओं को मार दिया है या नहीं। इसलिए, विवा स्टरलाइज़ करने के लिए एक बेहतर पॉट हो सकता है क्योंकि इसमें वह प्रीसेट है।

चिरायु में अंडे और केक की रेसिपी थोड़ी आसान हो सकती है, बशर्ते कि ये कार्यक्रम जाने के लिए तैयार हों। आप अभी भी उन व्यंजनों को डुओ में बना सकते हैं, और जब तक आप समय और तापमान सही ढंग से सेट नहीं करते, तब तक उनका स्वाद बेहतर या ख़राब नहीं होगा। यदि आप रेसिपी के अनुसार सूस बनाने के लिए किसी बर्तन की तलाश में हैं, तो विवा स्पष्ट रूप से बेहतर विकल्प है। उस निर्दिष्ट कार्यक्रम के बिना डुओ में खाद्य पदार्थ तैयार करना अधिक कठिन होगा।

कीमत

इंस्टेंट पॉट्स की कीमतें पूरे बोर्ड में काफी कम हो गई हैं। कुछ साल पहले, $100 से कम में कोई भी 6- या 8-क्वार्ट मॉडल ढूंढना कठिन था। छह-क्वार्ट विवा मूल रूप से $120 में बेचा जाता था, लेकिन आप इसे अक्सर $50 से $80 में बिक्री पर पा सकते हैं। डुओ (छह-क्वार्ट) $100 में बिकता है, लेकिन आप इसे आमतौर पर $50 से $80 के आसपास बिक्री पर भी पा सकते हैं।

कौन सा बहतर है?

विवा में डुओ की तुलना में अधिक फीचर अपग्रेड हैं, जो इसे लचीलेपन और पैसे के लिए मूल्य के मामले में बेहतर विकल्प बनाता है। हालाँकि, जब आप इंस्टेंट पॉट के लिए रेसिपी और सहायक उपकरण ढूंढते हैं, तो वे अक्सर डुओ के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं क्योंकि यह सबसे लोकप्रिय इंस्टेंट पॉट मॉडल में से एक है। यदि आप उपयोगकर्ता समुदाय से अधिक समर्थन (रेसिपी, फीडबैक आदि के बारे में सोचें) के साथ एक आजमाया हुआ और सच्चा मॉडल प्राप्त करने के लिए कुछ सुविधाओं को छोड़ने को तैयार हैं, तो डुओ बेहतर विकल्प है। यदि आप सुविधाओं के मामले में कीमत के हिसाब से सबसे अच्छा इंस्टेंट पॉट चाहते हैं, तो वीवा के साथ जाएं।

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