ऑरेंज शेफ तैयारी पैड समीक्षा

आपने दोपहर के भोजन में जो सलाद खाया उसमें कितनी कैलोरी थी? फाइबर के बारे में क्या? चीनी? प्रोटीन? ऑरेंज शेफ का तैयारी पैड यह एक स्मार्ट पैमाना है जिसे इस बात पर नज़र रखने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है कि आपका आहार कितना संतुलित है।

डीटी एक्सेसरी पैक

हमारे संपादकों द्वारा चुने गए निम्नलिखित अतिरिक्त सुविधाओं के साथ अपने खेल को ऊपर उठाएं और अपने गियर का अधिकतम लाभ उठाएं:

मूल रसोई आईपैड रैक ($36)
इस सुविधाजनक स्टैंड के साथ अपने आईपैड को अपने गंदे काउंटर से दूर रखें।

बॉक्सवेव एवरटच कैपेसिटिव आईपैड स्टाइलस ($7.50)
अपने iPad पर खाने-पीने की चीज़ें छिड़कने के बजाय, एक स्टाइलस का उपयोग करें।

HAPILABS 102 HAPIfork ब्लूटूथ-सक्षम स्मार्ट फोर्क ($93)
HAPIfork आपको प्रशिक्षित करता है, ताकि आप स्वस्थ भोजन विकल्प चुन सकें।

जैसा कि हमने हाल ही में सीखा, हेल्बे गोबे बॉडी मैनेजर यह तकनीकी रूप से स्वचालित रूप से ऐसा कर सकता है, लेकिन यह अभी तक प्राइमटाइम के लिए तैयार नहीं है। हमें दूसरा रास्ता चाहिए. हालाँकि आप जो खा रहे हैं उसका लॉग रखने में मदद करने के लिए बहुत सारे ऐप और फिटनेस ट्रैकर हैं, जिसमें सभी पोषण संबंधी जानकारी भी शामिल है, लेकिन यह जानना मुश्किल है कि आप कितना खा रहे हैं। जब तक यह लेबल पर सभी पोषण संबंधी जानकारी के साथ पहले से पैक नहीं किया जाता है, केले जैसी सरल चीज़ की कैलोरी गिनती का अनुमान लगाना कठिन है। आख़िरकार, केले विभिन्न आकारों में आते हैं। और लोग बहुत बुरे हैं कैलोरी गिनती का अनुमान लगाना अधिक जटिल भोजन का; वे लगभग हमेशा सोचते हैं कि चीज़बर्गर वास्तव में जितना स्वास्थ्यप्रद है उससे कहीं अधिक स्वास्थ्यप्रद है।

यहीं पर प्रेप पैड आता है। स्मार्ट स्केल आपके आईपैड (3 या बाद के संस्करण) से कनेक्ट करने के लिए ब्लूटूथ स्मार्ट का उपयोग करता है। साथ में दिया गया काउंटरटॉप ऐप (निःशुल्क) आपके द्वारा प्रेप पैड पर रखे गए वजन का उपयोग करता है और गणना करने के लिए आपसे कुछ इनपुट लेता है। इसकी पोषण संबंधी जानकारी - कैलोरी से लेकर प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए और पोटेशियम जैसी छोटी-छोटी बातों तक सब कुछ सामग्री।

ऊपर बढ़ाया हुआ

पैमाना अपने आप में आकर्षक और पोर्टेबल है। 9 इंच गुणा 6.25 इंच गुणा 0.75 इंच के उपकरण को हर दिन कार्यालय ले जाना और वापस ले जाना काफी आसान था। हमारा अधिकांश भोजन सतह पर बिल्कुल ठीक बैठता है, लेकिन ऐसा इसलिए है क्योंकि हमने लगभग सब कुछ व्यक्तिगत रूप से किया है। एक बड़े कटोरे या प्लेट को फिट करने की कोशिश शायद काम नहीं करती।

हमारे पास तराजू को दूसरे तराजू पर तौलने का एक मेटा मोमेंट था; यह सिर्फ दो पाउंड से अधिक है। इसमें एक यूनिबॉडी एल्यूमीनियम बेस और गैर-छिद्रपूर्ण मिश्रित शीर्ष है जो आसानी से साफ हो जाता है। जब भी आप स्केल का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप इसे अपने फोन से कनेक्ट करने के लिए बस इसका एक बटन दबाते हैं।

हमने पाया कि पैमाना बेहद सटीक और संवेदनशील है, एक चम्मच काली मिर्च का वजन 0.11 औंस है और यह हमारे अन्य पैमानों के साथ 0.04 औंस के भीतर तालमेल बिठा रहा है। जैसा कि कहा गया है, उस सटीकता का लाभ उठाने के लिए आपको अपने iPhone या iPad की आवश्यकता है, क्योंकि स्केल में स्वयं कोई डिस्प्ले नहीं होता है।

जब आप स्केल चालू करते हैं और काउंटरटॉप ऐप खोलते हैं, तो यह सबसे पहले आपसे बहुत सारे अंतरंग प्रश्न पूछता है: जन्मदिन, लिंग, वजन, ऊंचाई, वजन लक्ष्य और गतिविधि स्तर। अगली स्क्रीन आपसे अपना पसंदीदा "भोजन संतुलन" निर्धारित करने के लिए कहती है। आप यूएसडीए छोड़ सकते हैं सिफ़ारिशें - 50 प्रतिशत कार्ब्स, 30 प्रतिशत वसा, और 20 प्रतिशत प्रोटीन - डिफ़ॉल्ट या अनुकूलित के रूप में अपनी खुद की। पैलियो डाइटर्स अपनी कार्ब गिनती को शून्य पर भी सेट कर सकते हैं। इन सभी सेटिंग्स को बाद में भी बदला जा सकता है।

व्यंजनों का एक डेटाबेस

एक बार जब आप सब कुछ व्यवस्थित और कनेक्ट कर लें, तो आप अपने भोजन का वजन करना शुरू कर सकते हैं। यदि आप एक साधारण नाश्ते से शुरुआत कर रहे हैं, जैसे सेब, तो आप इसे पैमाने पर सेट कर सकते हैं, जो वजन दर्ज करेगा। फिर आप डेटाबेस में "सेब" टाइप करें; इस मामले में, 25 विकल्पों की एक सूची सामने आई, जिनमें सेब (बिना छिलके वाला), फ़ूजी सेब और वॉल-मार्ट ग्रैनी स्मिथ ऐप्पल शामिल हैं। ऑरेंज शेफ के अनुसार, ऐप में 300,000 से अधिक आइटम का डेटाबेस है। यदि आपके स्नैक में बारकोड है, तो आप उसे स्कैन कर सकते हैं, हालांकि इससे हमेशा मदद नहीं मिली। डिजिटल ट्रेंड्स फ्रिज के माध्यम से अपना रास्ता स्कैन करने के लिए iPhone का उपयोग करते हुए, हमें बहुत सारे भोजन का सामना करना पड़ा जो डेटाबेस में नहीं मिल सका। किसी आइटम को जोड़ना बहुत बोझिल नहीं था, लेकिन क्योंकि आप केवल ग्राम में सर्विंग आकार दर्ज कर सकते थे, उदाहरण के लिए, जब मिलीलीटर में माप वाले आइटम की बात आती थी, तो यह थोड़ा निराशाजनक था।

एक बार जब आपको भोजन का वजन और पहचान मिल जाती है, तो डोनट के आकार का ग्राफ कार्ब, वसा और प्रोटीन की जानकारी से भर जाता है। आपके द्वारा पहले इनके लिए निर्धारित मापदंडों के आधार पर, आपको भोजन कितना संतुलित है, इसके लिए 100 में से एक अंक मिलेगा। इसका मतलब है कि यूएसडीए के सुझावों का पालन करने वाले किसी व्यक्ति की तुलना में कम कार्ब आहार वाले व्यक्ति को सेब बहुत अलग दिखेगा।

यदि आप संपूर्ण भोजन के समग्र संतुलन में रुचि रखते हैं, तो आप बस सामग्री की अदला-बदली करते रहें और उन्हें अपने भोजन में शामिल करते रहें। प्रत्येक जोड़ के साथ ग्राफ़ अपडेट हो जाएगा। आप ग्राफ़ पर टैप कर सकते हैं और प्रत्येक आइटम का अधिक गहराई से दृश्य प्राप्त कर सकते हैं, जिससे फाइबर और चीनी डेटा दिखाई देगा, जिससे आपको उस संतुलन का आसानी से समझने योग्य दृश्य प्रतिनिधित्व मिलेगा। एक बार जब आपके सभी आइटम जुड़ जाते हैं, तो आप सेव दबाते हैं और भोजन को सूचीबद्ध करने की प्रक्रिया शुरू करते हैं।

सबसे पहले आपके पास तस्वीर खींचने का विकल्प होगा; फिर आप इसे नाम दे सकते हैं (एक अच्छा विचार, क्योंकि बाद में भोजन की पहचान करना मुश्किल हो सकता है); इसे नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना, या स्नैक के रूप में लेबल करें; और डिश में सर्विंग्स की संख्या चुनें। यदि आप उन लोगों में से हैं जो अपना भोजन दिखाना पसंद करते हैं, तो आप इसे तुरंत साझा कर सकते हैं फेसबुक, ट्विटर, या Pinterest (कोई इंस्टाग्राम नहीं!)। आप इसे एंडनोट में भी सहेज सकते हैं या ईमेल कर सकते हैं। यह उन लोगों के लिए एक अच्छी सुविधा है जो खुद को जवाबदेह बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं।

एक अलग स्क्रीन में, आप दिन के लिए पोषण संबंधी जानकारी देख सकते हैं; एक बार ग्राफ़ आपको उपभोग की गई कैलोरी की संख्या दिखाता है, और फिर यह आपके लक्ष्य में कैलोरी की संख्या को सूचीबद्ध करता है और आप उस संख्या से कितना अधिक या कम हैं। यह कार्ब्स, प्रोटीन, वसा, विटामिन ए और सी और अन्य के साथ भी ऐसा ही करता है। साप्ताहिक दृश्य आपको उन श्रेणियों के लिए औसत मान देता है। यह ब्रेकडाउन दृश्य केवल ऐप के iPad संस्करण पर उपलब्ध है।

इसमें ऐप क्या है?

क्योंकि पैमाना सटीक था, प्रेप पैड की सभी विचित्रताएँ काउंटरटॉप ऐप में प्रतीत होती हैं। यह iPad पर थोड़ा ख़राब था और iPhone पर लगभग अनुपयोगी था। जबकि आईपैड में बहुत हल्का माप ठीक दिखाई देगा, जब हमने पनीर के एक टुकड़े को मापने की कोशिश की, तो आईफोन संस्करण पर कुछ भी पंजीकृत नहीं हुआ। सेटिंग पृष्ठ पर लिंग, ऊंचाई, वजन और अन्य प्रारंभिक पंजीकरण आइटम का चयन करने का प्रयास करना iPhone पर असंभव था, लेकिन iPad पर कोई समस्या नहीं थी।

अन्य समस्याएं भी थीं जो ऐप के साथ ही थीं। चूँकि रेस्तरां में बड़े पैमाने पर खाना बनाना थोड़ा अजीब था, इसलिए मुझे टॉम यम सूप का वह कटोरा नकली बनाना पड़ा जो मैंने बाद में खाया था। यह अच्छी बात है कि मैंने उस रात ऐसा किया, क्योंकि ऐप मुझे वापस जाकर पिछले दिनों का भोजन जोड़ने नहीं देगा। इसी तरह, जब मैंने अपना पूरा सैंडविच नहीं खाया, तो मैं वापस नहीं जा सका और बचे हुए आधे हिस्से को फिर से तौल कर घटा नहीं सका। हालाँकि, मेरे भोजन की सूची पर वापस जाना और बाद में बचा हुआ भोजन होने पर "मेरे भोजन में जोड़ें" पर क्लिक करना बहुत आसान था। एक कंटेनर खाली होने के बाद उसका वजन घटाने में असमर्थता के साथ भी ऐसी ही समस्या थी। अगर मैं कॉफी मग को शून्य करना चाहता था, तो मुझे स्केल को मशीन में लगाना पड़ता था, उसे तौलना पड़ता था और फिर कॉफी डालनी पड़ती थी। बारकोड स्कैनर कभी-कभी हिट या मिस हो जाता था, और इसने सोडा कैन जैसी कोई चमकदार चीज़ कभी नहीं उठाई।

निष्कर्ष

यदि आप इस बात का अधिक ध्यान रखना चाहते हैं कि आप क्या खा रहे हैं, तो प्रेप पैड एक अच्छी चेतावनी है। खोखले पाई चार्ट के साथ खाद्य पदार्थों के पोषण संबंधी विवरण को समझना आसान था, और इसने निश्चित रूप से हमें अपने भोजन विकल्पों में से कुछ पर पुनर्विचार करने के लिए मजबूर किया।

बारकोड स्कैनर और पहले से पैक किए गए खाद्य पदार्थों के डेटाबेस के बावजूद, ऐसा लगता है कि यह उपकरण घर की रसोई में अधिक है और आपके पसंदीदा व्यंजनों की कैलोरी, कार्ब और प्रोटीन सामग्री सीखने के लिए बनाया गया है। जब किसी दोस्त ने कपकेक बनाया या मैंने किसी रेस्तरां से स्मूदी खरीदी, तो अलग-अलग सामग्रियों के वजन का पता लगाना और मैं जो खा रहा था उसकी सही तस्वीर प्राप्त करना असंभव था। उदाहरण के लिए, डेटाबेस स्मूथी में मूंगफली के मक्खन के साथ एक विकल्प शामिल नहीं था, जो वास्तव में पेय के पोषण संबंधी मेकअप को बदल देता है।

उम्मीद है कि ऑरेंज शेफ टीम अपने काउंटरटॉप ऐप में कुछ अपग्रेड और विस्तार पर काम कर रही है, क्योंकि प्रेप पैड की अधिकांश समस्याएं इसके सॉफ़्टवेयर से उत्पन्न होती हैं।

उतार

• पोर्टेबल
• आकर्षक
• स्केल का उपयोग करना आसान है
• आप क्या खा रहे हैं इसके प्रति आपको सचेत रखता है
• बहुत सटीक

चढ़ाव

• छोटी गाड़ी ऐप
• कुछ सुविधाओं का अभाव है
• स्केल में डिस्प्ले का अभाव है, इसलिए आपको साथ वाले ऐप की आवश्यकता है
• केवल आईओएस

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