रसोई के शौकीनों के लिए सर्वोत्तम उपहार, उपकरण और तकनीकी उपकरण

रसोई एक डराने वाली जगह हो सकती है, खासकर साल के इस समय में। चाहे आप बूढ़े हों या आप अपना पहला थैंक्सगिविंग डिनर पका रहे हों, करने के लिए बहुत कुछ है और नज़र रखने के लिए बहुत कुछ है। अच्छी खबर यह है कि बहुत सारे हैं गैजेट और उपकरण वहाँ है जो खाना पकाने की प्रक्रिया को सुव्यवस्थित कर सकता है और आपको न्यूनतम अनुभव के साथ स्वादिष्ट भोजन बनाने में मदद कर सकता है।

हालाँकि, सबसे महत्वपूर्ण बात, ये गैजेट खाना पकाने को और अधिक सुविधाजनक बनाएं। भोजन को एक साथ रखने का सबसे कठिन हिस्सा तैयारी का काम है। कुछ सामग्रियों को दूसरों की तुलना में अधिक तैयारी की आवश्यकता होती है; वास्तव में, कुछ - जैसे बीन्स - को पकाने के लिए तैयार होने से पहले छह से आठ घंटे तक भिगोने की आवश्यकता हो सकती है। प्रेशर कुकर, एयर फ्रायर और अन्य उपकरण उस दिन को बचा सकते हैं जब आप समय से पहले यह काम करना भूल जाते हैं।

चाहे आप इस छुट्टियों के मौसम में अपनी तैयारी के समय को तेज करने का कोई तरीका ढूंढ रहे हों या आपको किसी के लिए उपहार की आवश्यकता हो पहली बार रिसोट्टो के गंदे पानी में नेविगेट करने का प्रयास करते हुए, ये बाज़ार के कुछ बेहतरीन गैजेट हैं आज।

मीटर प्लस वाईफाई मीट थर्मामीटर

नए रसोइयों को हमेशा चिंता रहती है कि उनका मांस पूरी तरह गर्म नहीं हुआ है। आख़िरकार, मांस को सही तरीके से न पकाना खतरनाक हो सकता है और विभिन्न प्रकार की बीमारियाँ फैला सकता है।

मीटर प्लस वाईफाई मीट थर्मामीटर एक स्मार्ट थर्मामीटर है जो आपको तारों की आवश्यकता के बिना जो कुछ भी पका रहा है उसके आंतरिक तापमान पर नज़र रखने देता है। बस इसे अपने टर्की ब्रेस्ट या पोर्क रोस्ट में डालें और अपने फोन से गर्मी की निगरानी करें। इसका मतलब है कि ओवन खोलने की कोई ज़रूरत नहीं है (ऐसा कुछ जो पकाने का समय बढ़ाता है और भोजन की गुणवत्ता कम करता है) और आपको अपने अन्य व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करने देता है।

स्मार्ट थर्मामीटर जब आपका मांस उचित तापमान पर पहुंच जाए तो आपको सूचित भी कर सकता है ताकि आप इसे ओवन से बाहर निकालना जान सकें। इसमें खाना पकाने में बहुत अधिक अनुमान लगाने की आवश्यकता होती है और यह सुनिश्चित करता है कि आप कभी भी अपने चिकन को अधिक नहीं पकाएंगे।

तत्काल पॉट

इंस्टेंट पॉट कुछ हद तक क्लेनेक्स की तरह है; यह एक ब्रांड और एक प्रकार का उत्पाद दोनों है। आमतौर पर, यह एक प्रेशर कुकर को संदर्भित करता है जो कुछ खाद्य पदार्थों के पकाने के समय को नाटकीय रूप से कम करने में सक्षम है। उदाहरण के लिए, बीन्स लें। बीन्स की कई किस्मों को पारंपरिक स्टोव पर एक घंटे या उससे अधिक समय तक पकाने की आवश्यकता होती है, लेकिन वे 20 से 30 मिनट में तैयार हो सकती हैं। एक त्वरित पॉट.

हालाँकि, इंस्टेंट पॉट खाना पकाने के समय को तेज़ करने के अलावा और भी बहुत कुछ करते हैं। वे अन्य घरेलू उपकरणों की जगह भी लेते हैं और आपकी रसोई में अव्यवस्था को कम करने में मदद कर सकते हैं। कई इंस्टेंट पॉट एक में धीमी कुकर, एक चावल कुकर और एक प्रेशर कुकर के रूप में काम करते हैं। आप सब्जियों को भाप में पकाने से लेकर उत्तम सुशी चावल बनाने तक सब कुछ करने के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं।

चूंकि मशीनें बहुत उपयोगी हैं, इसलिए वे ऐसे व्यक्ति के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं जो ज्यादातर समय व्यस्त रहता है और खाना पकाने के लिए हमेशा समय नहीं निकाल पाता है। बस सामग्री को इंस्टेंट पॉट में फेंक दें और एक घंटे (लेकिन शायद उससे भी कम) में वापस आकर पूरी तरह पका हुआ भोजन पाएँ। वहाँ हैं इंस्टेंट पॉट्स के असंख्य मॉडल बाज़ार में, इसलिए यह पता लगाने के लिए समय लें कि कौन सा आकार आपके लिए सबसे अच्छा है।

घरेलू कॉकटेल निर्माता

जब आप थैंक्सगिविंग डिनर तैयार करने की कोशिश में रसोई में इधर-उधर भाग रहे होते हैं, तो आपके पास काम करने का समय नहीं होता है बार, लेकिन आपके परिवार के ऐसे सदस्य भी हो सकते हैं जिन्हें प्रत्येक के साथ एक ही कमरे में रहने के लिए एक या दो पेय की आवश्यकता होती है अन्य। यदि यह मामला है, तो आइए ए घरेलू कॉकटेल निर्माता तुम्हारे लिए काम करो.

जैसा एक उपकरण बारटेशियन होम बार या केयूरिंग ड्रिंकवर्क्स मांग करने वाले परिवार के सदस्यों के लिए एक मोजिटो तैयार करने का काम करता है। ये उपकरण कॉकटेल बनाने के लिए पॉड का उपयोग करते हैं। बस सही पॉड डालें, मेनू से पेय चुनें, और आपको अपना पेय मिल जाएगा एक बटन दबाने से पसंदीदा कॉकटेल.

जरा कल्पना करें: मोजिटो बनाने के लिए अब पुदीने की पत्तियों को मसलने और छानने की जरूरत नहीं पड़ेगी। पुराने ज़माने के लिए अब संतरे के छिलकों को काटने की जरूरत नहीं है। एक स्मार्ट होम बार अपने आप किया जाने वाला बारटेंडर है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप पॉड्स की लागत की भरपाई के लिए एक टिप जार नहीं छोड़ सकते हैं।

निंजा फूडी एयर फ्रायर

आइए इसका सामना करें: हम सभी आम तौर पर तले हुए खाद्य पदार्थों के रूप में थोड़ा अधिक वसा खाते हैं। आपके फ्रेंच फ्राइज़ सबसे अच्छे हो सकते हैं, लेकिन उन्हें तलने के लिए आपको कितने तेल की आवश्यकता होगी? एयर फ्रायर बिना तेल के वही स्वादिष्ट स्वाद प्रदान कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक स्वास्थ्यवर्धक - लेकिन फिर भी स्वादिष्ट - भोजन बन सकता है।

निंजा फूडी एयर फ्रायर बाज़ार में सर्वश्रेष्ठ में से एक है। इस उपकरण का उपयोग जमी हुई सब्जियों से लेकर पूरे चिकन तक सब कुछ पकाने के लिए किया जा सकता है। क्योंकि इसमें बहुत कम तेल का उपयोग होता है, इसलिए आपको एक भोजन में पूरे दिन की कैलोरी के उपभोग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

यदि आप बहुत सारे खाद्य पदार्थ तलना या भूनना पसंद करते हैं, तो निंजा फूडी एयर फ्रायर आपके घर की रसोई के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है।

अमेज़ॅन इको शो

अमेज़ॅन इको शो रसोई के सर्वांगीण सबसे प्रभावी उपकरणों में से एक है। हालांकि रसोई में उपयोग के लिए सख्ती से नहीं, कई टाइमर सेट करने और नाम देने, व्यंजनों को ब्राउज़ करने और यहां तक ​​​​कि डिवाइस के माध्यम से वीडियो कॉल लेने की क्षमता इसे एक बढ़िया अतिरिक्त बनाती है।

जब आप खाना बना रहे हों, तो आखिरी चीज़ जो आप करना चाहते हैं वह है रसोई टाइमर को स्पर्श करें जब आपके हाथ गंदे हों. बस एलेक्सा से एक टाइमर सेट करने और उसे एक विशिष्ट डिश के लिए नाम देने के लिए कहें। आप व्यंजनों की तलाश भी कर सकते हैं और अपनी आवाज से इसके प्रत्येक चरण को पार कर सकते हैं। यदि आपको लगता है कि आपसे कोई सामग्री गायब है, तो बस एलेक्सा से उसे अपनी खरीदारी सूची में जोड़ने के लिए कहें।

एक स्मार्ट असिस्टेंट आपको अपने घर के कई पहलुओं को नियंत्रित करने का एक आसान तरीका देता है। इको शो इसे एक कदम आगे ले जाता है और आपको अपने घर, अपने टाइमर और यहां तक ​​​​कि प्रबंधित करने की अनुमति देता है आपका खाना पकाने का साउंडट्रैक आपकी आवाज़ के अलावा और कुछ नहीं।

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