हमें GE के नए पर सभी महत्वपूर्ण विवरण मिल गए $9,900 मोनोग्राम पिज़्ज़ा ओवन सोमवार को, लेकिन पत्रकारिता की ईमानदारी के नाम पर, इसमें से जितना संभव हो उतना पिज़्ज़ा खाना नितांत आवश्यक लग रहा था। मंगलवार को, मैंने कर्तव्य की पुकार का उत्तर दिया।
लास वेगास कन्वेंशन सेंटर में मोनोग्राम बूथ पर घंटों बिताने के बाद, GE ने अपनी भट्ठी को चालू किया और मुझे करीब और व्यक्तिगत होने दिया।
ऐसा नहीं है कि आप बहुत करीब आना चाहेंगे। जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, 800-डिग्री पिज़्ज़ा ओवन वास्तव में बहुत गर्म हो जाता है। जैसे, "मुझे आशा है कि क्लोज-अप के लिए मैं इस लेंस हुड को नहीं पिघलाऊंगा"। यह एक हवाई जहाज हैंगर के आकार के कन्वेंशन हॉल में बिना किसी समस्या के उड़ गया, लेकिन घर के मालिक निश्चित रूप से इससे निपटने के लिए एक खिड़की और एक ठंडी बियर तोड़ना चाहेंगे।
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निक मोकी/डिजिटल ट्रेंड्स
व्यक्तिगत रूप से, मोनोग्राम पिज़्ज़ा ओवन हर तरह से उतना ही सुंदर है जितना पहले की तस्वीरों में सुझाया गया है, हालाँकि इसे इस तरह बनाए रखने के लिए आपको उदारतापूर्वक एक डिश्रैग का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। पिज़्ज़ा को छिलके से ओवन में स्थानांतरित करने से हर जगह आटा बिखरने का एक तरीका होता है। हमें ऐप को आज़माने का मौका नहीं मिला, लेकिन बिल्ट-इन, असाधारण रूप से उज्ज्वल टचस्क्रीन पर पिज़्ज़ा प्रकार का चयन करना बहुत आसान लगता है।
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जहां तक पिज़्ज़ा की बात है, मुझे सबसे पहले यह बताना चाहिए कि मैं एक प्रमाणित पिज़्ज़ा स्नोब और एक महत्वाकांक्षी होम पिज़्ज़ा शेफ हूं, जो मेरे अधिकांश संकेत यहीं से लेता है। गंभीर भोजन निवासी जीनियस और घरेलू पिज़्ज़ा प्रेमी जे. केन्जी लोपेज़-ऑल्ट। ठीक है, मैं एक अनुचर हूँ। वह आदमी पिज़्ज़ा जानता है, और उसने खा लिया है लगभग हर चीज़ की कोशिश की घर पर लकड़ी की आग वाले ओवन की अच्छाइयों को दोहराने के लिए। यहां तक कि वह यह भी दावा करेगा कि वास्तविक सौदे से बढ़कर कुछ नहीं है, हालांकि उसकी कुछ युक्तियों, बहुत सारे परीक्षण और त्रुटियों और पिज़्ज़ा स्टील के साथ मैंने मित्रों और परिवार को प्रभावित करने के लिए काफी अच्छा काम किया है।
निक मोकी/डिजिटल ट्रेंड्स
शर्मिंदगी की बात यह है कि मेरी पाईज़ का इस बात से कोई लेना-देना नहीं है कि इस ओवन से क्या निकल रहा था। प्रत्येक टुकड़ा बाहर से कुरकुरा था, अंदर से अभी भी चबाया हुआ था, किनारों के चारों ओर भुरभुरा काले रंग का एक संकेत था - एक ऐसा प्रभाव जिसे मैं अपने घर के ओवन में कभी दोहरा नहीं पाया। आप मुझे बता सकते थे कि यह ब्रुकलिन में 100 साल पुराने ईंट ओवन से आया है और मैं आप पर विश्वास करूंगा, और और मांगूंगा। बेंचमार्क नीपोलिटन ने लगभग सभी सही अंक प्राप्त किए (सिर्फ एक के साथ)। संकेत देना ताजा मोत्ज़ारेला से पानी जैसा बहाव) और पेपरोनी और गर्म शहद पाई दोषरहित थे।
वह आखिरी टुकड़ा जिसे लेने के लिए हर कोई बहुत विनम्र था? मैंने उसे खा लिया।
$9,900 में, मुझे पता है कि मेरे पास कभी मोनोग्राम पिज़्ज़ा ओवन नहीं होगा, लेकिन इस कार्यक्रम में मेरे पिज़्ज़ा उपभोग के आधार पर, अगर मेरे पास ऐसा होता तो इसे संभालने के लिए मेरे पास आत्म-नियंत्रण नहीं होता। जीई प्रतिनिधियों ने अल्ट्रा-प्रीमियम मोनोग्राम ब्रांड के बाहर अधिक किफायती संस्करण बनाने की मेरी उम्मीदों को कुचल दिया, लेकिन मैं उन पर विश्वास नहीं करता। यदि यह चीज़ उनके अनुमान के अनुसार बिकती है, तो मुझे आशा है कि हम एक किफायती कीमत पर GE-ब्रांडेड संस्करण देखेंगे... क्या, शायद $5,000?
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