जिसने भी कभी होमब्रूइंग का प्रयास किया है वह जानता है कि यह प्रक्रिया कितनी जटिल हो सकती है। मिश्रण को एक निश्चित समय के लिए एक निश्चित तापमान पर रखा जाना चाहिए। प्रक्रिया के कुछ हिस्सों में सुखद से कम गंध हो सकती है और आप कितनी बीयर पीते हैं इसके आधार पर, यह बहुत अधिक जगह ले सकता है। Beermkr का लक्ष्य उन सभी समस्याओं का समाधान करना है।
Beermkr एक काउंटरटॉप डिवाइस है जो प्रक्रिया के पकने और किण्वन दोनों भागों को संभालता है। यह पूरी तरह से खुला भी है, जिसका अर्थ है कि आप व्यंजनों को सीधे मशीन पर बदल सकते हैं। यदि आप किसी स्थापित नुस्खे में थोड़ा सा बदलाव आज़माना चाहते हैं, तो कोई समस्या नहीं है। एक रिसाइकल करने योग्य ब्रू पाउच भी है जो होमब्रूइंग में सबसे बड़ी बाधाओं में से एक को हल करता है: सफाई। कई अलग-अलग बर्तनों, बोतलों और ट्यूबों को कीटाणुरहित और साफ करने की आवश्यकता के बजाय, पुनर्चक्रण योग्य थैली को एक तरफ रखा जा सकता है और एक नया उपयोग किया जा सकता है। यह पर्यावरण-अनुकूल और सुविधाजनक है।
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Beermkr पूरी तरह से आपके वाई-फ़ाई पर नियंत्रित होता है स्मार्टफोन. CO2 निगरानी प्रणाली का मतलब है कि आपको हर कदम पर ठीक-ठीक पता चल जाएगा कि क्या हो रहा है। एक तीन-वाल्व प्रणाली स्वचालित रूप से सामग्री जोड़ती और हटाती है। Beermkr के अनुसार, बीयर का एक बैच बनाना शुरू करने में केवल पांच मिनट लगते हैं। यदि आपको आगे बढ़ने और कुछ और करने की आवश्यकता है, तो मशीन आपको एक पुश सूचना भेजेगी और आपको बताएगी।
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जब आपकी बीयर पकना समाप्त हो जाए, तो आप इसे हटा सकते हैं और इसमें शामिल डिस्पेंसर के अंदर रख सकते हैं। इस चरण में आपको CO2 डिस्पेंसर भी जोड़ना होगा। केवल 24 घंटों के बाद, बीयर कार्बोनेटेड हो जाएगी और पीने के लिए तैयार हो जाएगी।
Beermkr पैसे बचाने का वादा करता है और प्रति 12 औंस बीयर पर 1 डॉलर का हवाला देता है। यदि आप कभी किसी शिल्प बियर की दुकान पर रुके हैं, तो आप देखेंगे कि कीमतें औसत से काफी कम हैं। बीयरमक्र अगले साल रिलीज़ होने वाली है, शुरुआत में छह से नौ किट बनाने के लिए तैयार हैं और हर हफ्ते और अधिक जोड़े जाते हैं।
यदि आपको कभी भी होमब्रूइंग में रुचि थी, लेकिन प्रक्रिया की जटिलता के कारण कभी कदम नहीं उठाया, तो Beermkr प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए सिर्फ एक उपकरण हो सकता है, हालांकि, हमेशा की तरह, हम अपनी पेशकश करते हैं क्राउडफंडेड परियोजनाओं के समर्थन पर अस्वीकरण. यह किकस्टार्टर प्रोजेक्ट पहले ही अपने अनुमानित लक्ष्य से 70,000 डॉलर अधिक कमा चुका है और आप 329 डॉलर में एक मशीन खरीदने की प्रतिज्ञा करते हैं। Beermkr को मार्च में जहाज़ भेजने की उम्मीद है।
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