ब्रूक्यूब एक स्वचालित कोल्ड ब्रू कॉफी निर्माता है

बाज़ार में स्मार्ट कॉफ़ी मेकर और एस्प्रेसो मशीनों की बहुतायत के साथ, घर पर बढ़िया कॉफ़ी बनाने की चुनौती पर लंबे समय से विजय प्राप्त की जा चुकी है। लेकिन जब इसके ठंडे समकक्ष की बात आती है, तो गर्मियों के लिए बर्फीले स्वाद के लिए हम अभी भी ज्यादातर अपने स्थानीय कॉफ़ीशॉप या प्रीमिक्स्ड बोतलों पर निर्भर रहते हैं। लेकिन अब नहीं. घर का भविष्य ठंडी शराब बनाना आ गया है - या कम से कम, इसके पीछे के निर्माता यही हैं ब्रूक्यूब क्या हमें विश्वास होगा. मिलिए कोल्ड ब्रू ऑटोमेशन कंपनी से, जो एक स्टार्टअप है जो घर पर ही कोल्ड ब्रू कॉफ़ी तकनीक को बेहतर बनाने की तलाश में है, और ब्रूक्यूब के पीछे के लोगों से।

किसी भी कोल्ड ब्रू कॉफ़ी के शौकीन के लिए सहजता और परिशुद्धता लाने का वादा करते हुए, ब्रूक्यूब को शुरुआत में न्यूयॉर्क कॉफ़ी में लॉन्च किया गया था। महोत्सव और स्पष्ट रूप से पर्याप्त गैर-कैफीन प्रेरित चर्चा उत्पन्न हुई जिसे कंपनी ने अपने डिवाइस को लाने के लिए किकस्टार्टर में ले लिया है बाज़ार।

ब्रूक्यूब में आपकी कॉफ़ी को सही मात्रा में बनाने के लिए एक अंतर्निर्मित टाइमर और स्वचालित फ़िल्टर है समय, और बाद में पेय को छान लें ताकि आपको कॉफी से संबंधित कम से कम काम करना पड़े संभव। जैसा कि कोल्ड ब्रू के संस्थापक एलेक्स सुस्मान ने समझाया, “ब्रूक्यूब किसी भी संभावित शराब बनाने वाले को जमीन, पानी, शायद कुछ अतिरिक्त मसाला जोड़ने, प्रेस गो और चले जाने की अनुमति देता है। घरेलू उपयोगकर्ता अपने वांछित शराब बनाने का समय बीत जाने के बाद किसी भी समय अपने खाली समय में अपनी कोल्ड ब्रू कॉफी को तैयार, फ़िल्टर की गई और पीने के लिए तैयार पा सकता है।

कॉफी पीने वालों को दरदरी पिसी हुई कॉफी और कमरे के तापमान के पानी के सही अनुपात पर जोर देने की आवश्यकता के बजाय, ब्रूक्यूब आपकी ओर से सभी गणना करता है। यह बिना गर्मी के बनता है, कॉफी से अधिकतम स्वाद निकालने में मदद करता है, और परिणामी पेय को दो सप्ताह से अधिक समय तक ताज़ा रखता है। कुल मिलाकर, कोल्ड ब्रू को बनाने में 12 से 30 घंटे लगते हैं, जिससे इसकी देखभाल करना थोड़ा कठिन हो जाता है। लेकिन ब्रूक्यूब की स्वचालित प्रक्रियाओं के साथ, आप सचमुच इसे सेट कर सकते हैं और भूल सकते हैं।

सुस्मान ने कहा, "ब्रूक्यूब में रुचि से हम बिल्कुल अभिभूत थे।" “उद्योग के बड़े शॉट्स, कॉफी रोस्टरों और कॉफी पारखी लोगों की ओर से प्रतिक्रिया एकमत थी ब्रूक्यूब ने कैफे के अनुभव और स्वाद को इन सबके बिना सीधे आपकी रसोई में ला दिया झंझट।”

ब्रूक्यूब वर्तमान में किकस्टार्टर के माध्यम से फंडिंग की मांग कर रहा है, जहां उसके अभियान में केवल दो सप्ताह से अधिक समय बचा है। बेशक, आपको हमेशा ऐसा करना चाहिए व्यायाम सावधानी क्राउडफंडिंग प्रोजेक्ट का समर्थन करते समय, लेकिन अगर घर पर आसान कोल्ड ड्रिंक के वादे ने आपकी रुचि बढ़ा दी है, तो $69 की प्रतिज्ञा से आपको दिसंबर तक आपका ब्रूक्यूब मिल जाएगा।

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