स्मार्ट ओवन और स्मार्ट स्टोव क्या हैं?

स्मार्ट किचन तकनीक नई नहीं है, लेकिन इस बाज़ार का एक बढ़ता हुआ वर्ग अब स्मार्ट ओवन पर केंद्रित है। लेकिन वास्तव में स्मार्ट ओवन क्या है, यह क्या करता है और वास्तव में इसे स्मार्ट क्या बनाता है?

स्मार्ट ओवन/स्टोव क्या हैं?

तकनीकी रूप से कहें तो स्मार्ट ओवन की दो परिभाषाएँ हैं। वहाँ है पारंपरिक अंतर्निर्मित, बड़े प्रारूप वाला ओवन या स्टोव उपकरण जिनमें प्रौद्योगिकी जोड़ी गई है (अक्सर एक कनेक्टेड ऐप) और फिर छोटे, पोर्टेबल संस्करण भी होते हैं जिन्हें काउंटरटॉप ओवन के रूप में भी जाना जाता है। ये काउंटरटॉप संस्करण स्मार्ट किचन के एक नए खंड का प्रतिनिधित्व कर रहे हैं।

ये कॉम्पैक्ट स्मार्ट ओवन आमतौर पर एक सामान्य ओवन या रेंज यूनिट के आकार के एक तिहाई से एक-चौथाई होते हैं और एक नियमित एसी आउटलेट में प्लग होते हैं। वे फ्रीस्टैंडिंग होने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

क्या स्मार्ट स्टोव मौजूद हैं?

लगभग विशेष रूप से, काउंटरटॉप स्मार्ट ओवन के लिए कोई स्टोवटॉप घटक नहीं है, इसलिए इन स्मार्ट स्टोव को कॉल करना थोड़ा गलत नाम होगा। यदि आप स्टोव या रेंज की तलाश में हैं तो अवश्य देखें सर्वोत्तम ओवन/श्रेणियों की हमारी सूची यहां है, क्योंकि कुछ नए मॉडल वाई-फाई, रिमोट समस्या निवारण और यहां तक ​​कि एक सहयोगी ऐप जैसी तकनीक की पेशकश करते हैं।

स्मार्ट ओवन कैसे काम करता है?

इस प्रकार के छोटे उपकरण के लिए कुछ अलग अवधारणाएँ हैं। पहला आपके दरवाजे पर क्यूरेटेड साप्ताहिक भोजन डिलीवरी का उपयोग करता है जो अक्सर क्यूआर कोड के साथ आता है जिसे ओवन (या एक साथी ऐप) स्कैन करेगा। एक बार कोड स्कैन हो जाने के बाद, यह तापमान निर्धारित करने, खाना पकाने के समय को समायोजित करने और भोजन तैयार होने पर आपको सूचित करने का ध्यान रखता है। इसमें खाना पकाने के लिए सारी योजना और अनुमान (और कुछ लोग इसे आनंद भी कह सकते हैं) की आवश्यकता होती है क्योंकि आपको बस एक प्री-पैक्ड बॉक्स खोलना है, स्कैन करना है, इसे ओवन में डालना है, फिर खाना है।

दूसरे प्रकार का स्मार्ट ओवन ब्रेविल जूल ओवन, आपको अपने स्वयं के स्टोर से खरीदे गए भोजन का उपयोग करके प्रक्रिया का अधिक प्रबंधन करने देता है, लेकिन उन व्यंजनों या अनुशंसित खाना पकाने के कार्यक्रमों को डायल करता है जो भोजन को पूरी तरह से पकाने का इरादा रखते हैं। फिर, एक सहयोगी ऐप आपको रसोइये पर नज़र रखने, या भोजन के विचार ढूंढने में मदद करेगा।

शायद यह आश्चर्य की बात नहीं है, ऐसे ओवन भी हैं जो स्टोर से खरीदा गया भोजन (यहां तक ​​कि भोजन के यूपीसी बारकोड को स्कैन करना) और भोजन वितरण दोनों कर सकते हैं, जो उनकी बहुमुखी प्रतिभा को बढ़ा सकता है।

सैमसंग स्मार्ट ओवन क्या करता है?

ऐसा प्रतीत होता है कि सैमसंग एक स्मार्ट काउंटरटॉप ओवन नहीं बना रहा है, लेकिन यह अपने बड़े प्रारूप रेंज में से एक पर वाई-फाई का प्रचार करता है, और इसकी वेबसाइट प्रौद्योगिकी की ओर संकेत करते हुए यह भी कहा गया है कि इसका "स्मार्ट ओवन ओवन के खाना पकाने के प्रदर्शन को माइक्रोवेव ओवन की गति और सुविधा के साथ जोड़ता है। यह संवहन, ग्रिल और माइक्रोवेव का एक आदर्श संयोजन है" लेकिन कोई विशिष्ट उत्पाद जुड़ा नहीं है।

स्मार्ट ओवन में खाना पकाने की कौन सी तकनीक है?

कुछ ओवन खाना पकाने के लिए अवरक्त प्रकाश का उपयोग करते हैं, अन्य हीटिंग तत्वों का उपयोग करते हैं। कुछ ओवन किसी प्रोग्राम को स्वयं पकाने के लिए पर्याप्त स्मार्ट होते हैं, दूसरों को सटीकता में सुधार के लिए भोजन के अंदर एक विशेष तापमान जांच के उपयोग की आवश्यकता होती है। प्रौद्योगिकी के आधार पर, ये स्मार्ट ओवन पका सकते हैं, भून सकते हैं, संवहन खाना पकाने, भाप का उपयोग कर सकते हैं, एक के रूप में कार्य कर सकते हैं एयर फ़्रायर, टोस्टर, या माइक्रोवेव की दोबारा गरम करने की सुविधा प्रदान करें।

स्मार्ट ओवन कैसे चुनें

यदि आप स्मार्ट ओवन की खरीदारी कर रहे हैं तो अपने आप से पूछने के लिए सबसे महत्वपूर्ण प्रश्न यह है कि क्यों? आप ऐसी कौन सी तकनीक खोज रहे हैं जो आपके पास पहले से किसी अन्य उपकरण में नहीं है, और क्या यह आपके जीवन में एक और मशीन जोड़ने लायक है? यदि आप ऐसी जगह पर हैं जहां पहले से ओवन नहीं है तो आप किसी ऐसी चीज़ की तलाश में होंगे जो भून सके और पका सके, लेकिन भाप या हवा में तलने के लिए आपके पास ज्यादा उपयोग नहीं होगा। यदि आपके पास पहले से ही एक ओवन है जिसका आप उपयोग नहीं करते हैं क्योंकि आपको खाना बनाना पसंद नहीं है, तो शायद आप इनमें से किसी एक पर विचार कर रहे हैं ये काउंटरटॉप ओवन आपके खाना पकाने को स्वचालित करते हैं ताकि आप भोजन की तैयारी, योजना आदि की चिंता से मुक्त हो सकें खाना बनाना।

यदि आप इनमें से किसी एक ओवन को किसी नई तकनीक को अपनाने के मज़ेदार तरीके के रूप में देख रहे हैं, तो थोड़ा विचार करें यह कितने समय तक आपका मनोरंजन करेगा, और आप कितने समय तक संबंधित भोजन पैकेजों से चिपके रह सकते हैं डिलीवरी उस विषय पर, यह मूल्य निर्धारण करना उचित है कि आप अपने स्मार्ट ओवन से प्रत्येक सप्ताह कितने भोजन पकाना चाहेंगे, और वास्तव में इसकी लागत क्या होगी। एक बार जब आप भोजन की लागत का योग कर लेते हैं और उसमें ओवन की लागत भी जोड़ लेते हैं, तो हो सकता है कि आप पैसे नहीं बचा पा रहे हों, और अंतत: आपको बहुत अधिक खर्च करना पड़ सकता है।

अंत में, अंतरिक्ष के बारे में मत भूलना। इनमें से कई ओवन बड़े होते हैं (टोस्टर ओवन से भी अधिक) और उन्हें प्लग तक पहुंच की आवश्यकता होती है। जैसा कि कहा गया है, उन्हें मानक आकार के शीर्ष अलमारियों के एक सेट के नीचे काउंटर पर फिट होना चाहिए।

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