माइक्रोवेव ओवन कैसे संचालित करें

जब तक आप कुछ बुनियादी माइक्रोवेव नियमों का पालन करते हैं, तब तक कई खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए माइक्रोवेव ओवन एक सुरक्षित, प्रभावी और तेज़ तरीका है। किसी भी खाना पकाने के उपकरण की तरह, यदि आप इसे ठीक से उपयोग नहीं करते हैं तो यह खतरनाक हो सकता है या आपके भोजन को बर्बाद कर सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप इसे सही तरीके से उपयोग कर रहे हैं, आपके द्वारा पकाए गए किसी भी पैकेज्ड भोजन के निर्देशों के साथ-साथ आपके माइक्रोवेव ओवन के साथ आने वाले निर्देशों को देखें।

माइक्रोवेव ओवन आपके द्वारा ओवन के अंदर रखे भोजन को गर्म करने के लिए प्रकाश या सूर्य की किरणों के समान विकिरण भेजता है। यह विधि आमतौर पर पारंपरिक ओवन का उपयोग करने से तेज़ या अन्य खाना पकाने के उपकरण जैसे इलेक्ट्रिक टोस्टर ओवन। माइक्रोवेव ओवन का उपयोग खरोंच से खाना पकाने, जमे हुए खाद्य पदार्थों को जल्दी से गर्म करने या रेफ्रिजेरेटेड बचे हुए को फिर से गरम करने के लिए किया जा सकता है। वे अक्सर पॉपकॉर्न जैसे स्नैक्स तैयार करने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं।

माइक्रोवेव ओवन आमतौर पर पारंपरिक ओवन की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट होते हैं और इन्हें साधारण बिजली के आउटलेट में प्लग किया जा सकता है, जिससे वे कई घरों और कार्यालयों में काउंटरटॉप स्टेपल बन जाते हैं। कुछ को पारंपरिक ओवन के साथ रसोई में भी बनाया गया है। वे आमतौर पर बिना किसी विशेष विद्युत तारों के उपयोग किए जा सकते हैं, जिससे वे एक बहुमुखी उपकरण बन जाते हैं, और वे अक्सर होते हैं सुरक्षित माना जाता है इलेक्ट्रिक हॉटप्लेट की तुलना में, जिन्होंने गर्म खाना पकाने की सतहों को उजागर किया है।

अपने माइक्रोवेव के अंदर फैलने वाली किसी भी चीज़ को साफ करना याद रखें ताकि वह ओवन की भीतरी सतह पर न पक जाए, माइक्रोवेव के अंदर सड़ जाए, वर्मिन को आकर्षित करे, या अन्य भोजन को उसकी गंध से दूषित न करे।

कुछ माइक्रोवेव विशेष खाद्य पदार्थों से संबंधित बटन के साथ आते हैं, जैसे कि आलू, पास्ता या पॉपकॉर्न, स्वचालित रूप से इन खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए सबसे अच्छा खाना पकाने का समय और तीव्रता निर्धारित करते हैं। अन्यथा, आप अपने माइक्रोवेव के मैनुअल से परामर्श कर सकते हैं या अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए माइक्रोवेव ओवन खाना पकाने के सुझावों के लिए ऑनलाइन देख सकते हैं। माइक्रोवेव ओवन में पकाए जाने से पहले कुछ खाद्य पदार्थों को विशेष तैयारी की आवश्यकता या लाभ भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, आलू को माइक्रोवेव करने से पहले उसमें छेद कर दें ताकि आलू को बिना फोड़े भाप निकल सके।

यदि आप तैयार भोजन जैसे फ्रोजन डिनर या पैकेज्ड पॉपकॉर्न बना रहे हैं, तो माइक्रोवेव दिशाओं के लिए भोजन की पैकेजिंग की जाँच करें। आपको अपने माइक्रोवेव की विशिष्टताओं के आधार पर उन्हें थोड़ा समायोजित करने की आवश्यकता हो सकती है।

माइक्रोवेव के बाद भोजन को थोड़ा बैठने देना एक अच्छा विचार है क्योंकि माइक्रोवेव खाना असमान रूप से पकाना, गर्म और ठंडे स्थानों को छोड़कर। जब भोजन बैठता है, तो गर्मी स्वाभाविक रूप से इसके माध्यम से यात्रा करती है, खाना पकाने को समाप्त करती है और भोजन को अधिक समान रूप से गर्म करती है।

सबसे आम माइक्रोवेव सुरक्षा युक्तियों में से एक है माइक्रोवेव ओवन में धातु कभी न डालें. इससे माइक्रोवेव में बिजली की चिंगारी और आग लग सकती है। अगर आप गलती से एल्युमिनियम फॉयल या धातु के बर्तन माइक्रोवेव ओवन में रख देते हैं, तो समस्या का पता चलते ही माइक्रोवेव को बंद कर दें।

खाना पकाने के अन्य उपकरणों की तरह, बिना माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना एक बुरा विचार है। यदि यह खराब हो जाए या भोजन अधिक गरम हो जाए और धूम्रपान शुरू हो जाए तो इस पर नज़र रखें। यदि आपको धुएँ की गंध आती है या संकेत मिलते हैं कि भोजन अधिक गर्म हो रहा है, तो माइक्रोवेव बंद कर दें और भोजन के ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।

माइक्रोवेव ओवन आमतौर पर ऐसा नहीं करते हैं, जैसा कि कभी-कभी माना जाता है, पेसमेकर के साथ हस्तक्षेप और अन्य चिकित्सा उपकरण, लेकिन यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या यह कोई समस्या है, तो अपने चिकित्सक या उस कंपनी से बात करें जिसने आपका उपकरण बनाया है। माइक्रोवेव आपके घर के अन्य रेडियो-आधारित सिस्टमों में हस्तक्षेप कर सकते हैं, जैसे वाई-फ़ाई। यदि आप अपने साथ कुछ महत्वपूर्ण कर रहे हैं वाई-फाई जिसे आप बाधित नहीं करना चाहते हैं या कोई ऑनलाइन गेम खेल रहे हैं, माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करने के लिए वह कार्य पूरा होने तक प्रतीक्षा करें।