“तथाकथित एयरजेल पारंपरिक सोने की मिश्रधातुओं की तुलना में एक हजार गुना हल्का है। यह पानी से हल्का और लगभग हवा जितना हल्का है,'' प्रमुख शोधकर्ता ने कहा राफेल मेज़ेंगा. फोम बनाने के लिए, माज़ेंगा और उनकी टीम ने पहले दूध के प्रोटीन को गर्म करके छोटे-छोटे रेशे बनाए, जिन्हें अमाइलॉइड फ़ाइब्रिल्स कहा जाता है। फिर इन तंतुओं को सोने के नमक के घोल में मिलाया गया, जिससे "त्रि-आयामी, जाली जैसी संरचना" तैयार हुई। जैसे ही ये हुआ, सोना क्रिस्टलीकृत हो गया और इन तंतुओं में समा गया, और परिणामस्वरूप जेल जैसा पदार्थ झाग बनाने के लिए सूख गया।
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इस एयरजेल का वह सुंदर सुनहरा रंग होना ज़रूरी नहीं है जो 20 कैरेट धातु से अपेक्षित है, बल्कि इसे विभिन्न रंगों में भी रंगा जा सकता है। अध्ययन के मुख्य लेखक ने कहा, "सोने के ऑप्टिकल गुण सोने के कणों के आकार और आकार पर दृढ़ता से निर्भर करते हैं।"
गुस्ताव निस्ट्रोम, एक बयान में कहा। “इसलिए हम सामग्री का रंग भी बदल सकते हैं। जब हम प्रतिक्रिया की स्थितियों को बदलते हैं ताकि सोना सूक्ष्म कणों में क्रिस्टलीकृत न हो बल्कि छोटे नैनोकणों में बदल जाए, तो इसका परिणाम गहरे लाल रंग का सोना होता है।जबकि टीम का मानना है कि फोम का अविश्वसनीय सौंदर्यशास्त्र अपने आप में एक उपलब्धि है कि नए पदार्थ का रसायन विज्ञान के क्षेत्र में, विशेषकर रसायन में, काफी प्रभाव है उत्प्रेरण। और निःसंदेह, आभूषण फिर कभी पहले जैसे नहीं रहेंगे।
इसलिए जब आप घर पर अपने सुबह के कप के ऊपर सोने का झाग लगाने में सक्षम नहीं हो सकते हैं, तो आपको जल्द ही किसी दिन अन्य अनुप्रयोगों में सोने का झाग मिल सकता है।
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