ये 5 डिवाइस आपके पर्सनल सॉस शेफ के रूप में काम करेंगे

क्या आपका अंडा टाइमर एक वीडियो या ट्यूटोरियल प्रदर्शित कर सकता है जो आपको रोस्ट बीफ़ बनाने का तरीका दिखाता है? हेलो एग कैन. अंडा टाइमर दशकों से घरेलू रसोई में मुख्य चीज रहा है, लेकिन हैलो एग एक उल्लेखनीय अपग्रेड है। यह डिवाइस मूल रूप से पुराने जमाने के टाइमर और एक परिष्कृत एआई सहायक का संयोजन है, जो उपयोगी सुविधाओं से भरपूर है।

हेलो एग को बताएं कि आपके पास क्या सामग्री है और वह एक नुस्खा सुझाएगा। इससे पूछें कि फ्रेंच प्याज का सूप कैसे बनाया जाता है, और यह आपको एक वीडियो दिखाएगा जो चरण-दर-चरण निर्देश प्रदान करता है। हैलो एग को आकस्मिक बातचीत का जवाब देने के लिए भी डिज़ाइन किया गया था, इसलिए आपको इससे कोई विशिष्ट आदेश नहीं पूछना पड़ेगा। और आपके रसोई के सभी कार्य समाप्त करने के बाद, एग एक स्ट्रीमिंग सेवा से आपके लिए संगीत चला सकता है। यहां और पढ़ें.

ड्रॉप कनेक्टेड स्केल ($79)

आपने कितना आटा डाला? क्या आपने पहले ही नमक डाल दिया है? याददाश्त में थोड़ी सी चूक से पूरी रेसिपी बर्बाद हो सकती है। आपके अवयवों को सटीक रूप से मापने के अलावा, ड्रॉप कनेक्टेड स्केल चरण-दर-चरण निर्देश भी प्रदान कर सकता है ताकि आप फिर कभी किसी रेसिपी में अपना स्थान न खोएं।

यह उपकरण किसी भी व्यक्ति को सक्षम शेफ में बदल देता है। बस ड्रॉप ऐप से एक रेसिपी चुनें और निर्देशों का पालन करें। ड्रॉप स्केल आपको बताएगा कि किसी निश्चित घटक को कितना जोड़ना है, उस घटक का वजन करेगा, और यदि आप कुछ खो रहे हैं तो प्रतिस्थापन की पेशकश करेगा। ड्रॉप स्केल की सबसे अच्छी विशेषता यह है कि यह तुरंत ही व्यंजनों को समायोजित कर देगा। उदाहरण के लिए, यदि आप एक ऐसी रेसिपी बनाना चाहते हैं जिसमें छह कप आटे की आवश्यकता है, लेकिन आपके पास केवल चार हैं, तो स्केल स्वचालित रूप से अन्य सामग्रियों को समायोजित कर देगा ताकि आपके पास सही अनुपात हो। हमारी पूरी समीक्षा पढ़ें.

अमेज़न इको ($180)

अमेज़ॅन इको अपने स्मार्ट असिस्टेंट की बदौलत हजारों कार्य करने में सक्षम है, एलेक्सा, इसलिए यह बहुत आश्चर्य की बात नहीं है कि कई घरेलू रसोइये रसोई में इस उपकरण का उपयोग करते हैं। जबकि इको सब्जियों को नष्ट नहीं कर सकता या सामग्री को हिला नहीं सकता, एलेक्सा के पास अविश्वसनीय मात्रा में जानकारी है। निश्चित नहीं कि कप को औंस में कैसे बदलें? एलेक्सा क्या आपने कवर किया है? टाइमर सेट करने की आवश्यकता है? सिर्फ पूछना।

एलेक्सा ने अभी तक खाना पकाने की दुनिया पर विजय प्राप्त नहीं की है - इसका नुस्खा चयन अभी भी सीमित है - लेकिन आप जल्द ही ऐसा करने में सक्षम होंगे उपकरण के माध्यम से शेफस्टेप्स जूल सूस जैसे स्मार्ट गैजेट को नियंत्रित करें अमेज़न के वॉयस असिस्टेंट के साथ। बेशक, यदि आपका भोजन अखाद्य हो जाता है, तो आप हमेशा इसका उपयोग कर सकते हैं एलेक्सा पिज़्ज़ा ऑर्डर करने के लिए.

हेलो एग, अमेज़ॅन इको और ड्रॉप कनेक्टेड स्केल रसोई में कुछ सहायता प्रदान कर सकते हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से सभी काम खत्म नहीं करते हैं। यहीं पर टीएनएल का वनकुक अलग है। वनकुक के साथ आपको केवल यही तय करना है कि आप क्या खाना चाहते हैं। OneCook ऐप से अपना भोजन ऑर्डर करने के बाद, आपको सामग्री का एक बॉक्स प्राप्त होगा। बस सामग्री को उचित डिब्बों में रखें, और वनकुक को बाकी का ध्यान रखने दें।

आगामी उपकरण एक खाना पकाने वाला रोबोट है जो सामग्री को तब तक मिलाता है, गर्म करता है और हिलाता है जब तक कि वे उपभोग के लिए तैयार न हो जाएं। आप वनकुक ऐप के साथ पहले से मापा भोजन पका सकते हैं या एक नुस्खा चुन सकते हैं और सामग्री स्वयं जोड़ सकते हैं। यह कुकिंग गैजेट हमें एक कदम और करीब ला सकता है जेट्सन-भविष्य की तरह, लेकिन इसकी अभी भी अपनी सीमाएँ हैं। एक के लिए, जबकि उपकरण उबालने, भाप देने और भूनने में सक्षम है, यह स्टेक को पलटने या टर्की को बेक करने के लिए पर्याप्त बड़ा नहीं है।

सॉसेफ़ एक अन्य उत्पाद है जो आपके घर की रसोई के लिए बिल्कुल तैयार नहीं है। फिर भी, यह दर्शाता है कि निकट भविष्य में एक डिजिटल सूस शेफ कैसा दिख सकता है। यह उपकरण एक कटिंग बोर्ड, डिजिटल स्केल, रेसिपी बुक और एक मसाला कैबिनेट का संयोजन है। लकड़ी की बड़ी सतह सब्जियों को काटने के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करती है, और, एक बटन दबाने से, यह डिजिटल स्केल में बदल सकती है। हालाँकि, इस स्मार्ट रसोई उपकरण का सबसे नवीन पहलू यह है कि यह मांग पर सूखी सामग्री प्रदान करता है। सॉसेफ़ में आठ सूखी सामग्रियों को स्टोर करने की जगह है।

उदाहरण के लिए, यदि आप किसी ऐसी रेसिपी पर काम कर रहे हैं जिसमें एक बड़ा चम्मच नमक की आवश्यकता है, तो सॉसेफ़ स्वचालित रूप से नमक को मापेगा और इसे आपके उपयोग के लिए एक छोटे कप में डाल देगा। डिवाइस के शुरुआती प्रोटोटाइप ने जेम्स डायसन अवार्ड्स के फाइनल में जगह बनाई, लेकिन कंपनी को वित्तपोषण खोजने के लिए संघर्ष करना पड़ा। यह स्पष्ट नहीं है कि सॉसेफ़ आपकी रसोई तक कब पहुंचेगा या नहीं।

CES 2019: कॉमकास्ट ने स्मार्ट उपकरणों की सुरक्षा के लिए डिजिटल सुरक्षा सेवा शुरू की

किसी दिन, कोई ऐसे एकीकृत क्षेत्र का आविष्कार करेगा जो उन सभी पागल स्मार्ट उपकरणों के बारे में बात करेगा जिनके बारे में हम यहां डिजिटल ट्रेंड्स में लिखते हैं, एक-दूसरे से इस तरह से बात करते हैं जो समझ में आता है। इस बीच, स्मार्ट होम के शौकीन अभी भी स्मार्ट होम उपकरणों के नेटवर्क को एक साथ जोड़ने में फंसे हुए हैं अक्सर किसी विशिष्ट कंपनी के उत्पादों के पारिस्थितिकी तंत्र पर निर्भर होते हैं (हम आपको, Apple, Google और आदि को देख रहे हैं)। अमेज़ॅन)। नेटवर्क उत्पादों के विशाल मिश्रण का एक बड़ा जोखिम सुरक्षा संबंधी व्यापक विविधता है जो स्मार्ट होम डिवाइस ब्लैक हैट हैकर्स को प्रदान कर सकते हैं।
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जबकि इसका प्रोटोटाइप लास वेगास में पिछले साल के सीईएस शो में छेड़छाड़ करने के लिए एक मजेदार उपकरण था, जीई उपकरण अपना गतिशील नया किचन हब बना रहा है सीईएस 2019 में उपकरण निर्माता की उपस्थिति का केंद्रबिंदु है क्योंकि यह बाद में उपभोक्ता बाजार में उत्पाद लाने की तैयारी कर रहा है वर्ष। सीईएस में उपस्थित लोगों को कई इंटरैक्टिव स्टेशनों की अपेक्षा करनी चाहिए जो जीई एप्लायंसेज को अधिक से अधिक लोगों को हब की क्षमताओं का अनुभव करने का मौका देते हैं।
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छोटे रसोई उपकरण देने और प्राप्त करने के लिए पसंदीदा अवकाश उपहार हैं, और इसका मतलब केवल इंस्टेंट पॉट नहीं है। हमेशा नए रसोई उपकरण, गैजेट और उपकरण होते हैं जिन्हें शौकीन रसोइया आज़माना चाहेंगे। यहां तक ​​कि जो लोग खाना बनाना पसंद नहीं करते वे भी ऐसे उपकरण की सराहना कर सकते हैं जो भोजन तैयार करना आसान या तेज़ बनाता है।

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ब्रेविल नेस्प्रेस्सो क्रिएटिस्टा सिंगल सर्व एस्प्रेसो मशीन, काला: $317, रियायती $183