जॉन डब्ल्यू द्वारा आविष्कार किया गया। हेम्स 1927 में, कचरा निपटान हैं काफी असामान्य संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर. लेकिन अमेरिका में, सभी घरों में से लगभग आधे के पास एक है। अधिकांश समय वे अपना और आपके भोजन की बर्बादी का ख्याल रखते प्रतीत होते हैं। फिर भी कुछ चीजें हैं जो निश्चित रूप से बर्बाद नहीं होनी चाहिए।
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कचरा निपटान का उपयोग करते समय संचालन का एक क्रम होता है: ठंडा पानी चालू करें, चालू करें निपटान, भोजन डालें, निपटान बंद करें, फिर पानी को बाहर निकालने के लिए कई सेकंड तक चलने दें प्रणाली। यदि डिस्पोजल उपयोग में होने पर आप गर्म पानी का उपयोग करते हैं, तो ग्रीस द्रवित होकर केवल पाइपों में जम सकता है और जाम का कारण बन सकता है। इसीलिए, निश्चित रूप से, आपको सबसे पहले डिस्पोजल में ग्रीस नहीं डालना चाहिए। इसी तरह, पास्ता या चावल में पानी मिलाने से भोजन एक अवरुद्ध बूँद में फैल जाता है, इसलिए उस रिसोट्टो को डिस्पोजल में न डालें।
इसके अलावा नो-नो सूची में रेशेदार खाद्य पदार्थ भी हैं जो ब्लेड में उलझ सकते हैं, जैसे अजवाइन और आटिचोक। यही कारण है कि अंडे के छिलके भी अंदर नहीं जाने चाहिए: वह रेशेदार झिल्ली। और आपको अपने फलों की गुठलियों को पीसकर उनका गूदा बनाने की कोशिश करने के बजाय उन्हें फेंक देना चाहिए। दिलचस्प बात यह है कि भस्मकआविष्कारक हैम्स द्वारा शुरू की गई कंपनी का दावा है कि इसका हाई-एंड मॉडल हड्डियों, गड्ढों और अजवाइन को अच्छी तरह से संभाल सकता है।
अपने निपटान को साफ़ करने के लिए, चाउ अनुशंसा करता है इसका उपयोग दो कप बर्फ और एक कप सेंधा नमक को एक साथ पीसने के लिए करें। यदि पिछले रात्रिभोज की गंध आपके सिंक को परेशान कर रही है, तो आप नाली में आधा कप बेकिंग सोडा और आधा कप सिरका डाल सकते हैं। कुछ मिनटों तक बैठने के बाद, आपके सिंक की खुशबू अपनी पूर्व महिमा में वापस आ जानी चाहिए।
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