थर्मोमिक्स TM6
एमएसआरपी $1,499.00
"थर्मोमिक्स TM6 कुकिंग रोबोट आपकी रसोई में आधा दर्जन उपकरणों की जगह लेता है।"
पेशेवरों
- एक उपकरण में 20 अलग-अलग खाना पकाने के कार्य
- प्रयोग करने में आसान
- हजारों व्यंजन उपलब्ध हैं
- अच्छी बड़ी स्क्रीन
- व्यंजनों के अलावा स्वचालित खाना पकाने के तरीके
- स्व सफाई
दोष
- महँगा
- वार्षिक कुकिडू रेसिपी सदस्यता आवश्यक है
हम सब वहाँ रहे हैं: आपको एक छोटा उपकरण मिलता है जो उस समय एक अच्छा और उपयोगी उत्पाद लगता है, लेकिन वह अलमारी में पड़ा रह जाता है और शुरुआती उत्साह ख़त्म होने के बाद कभी भी उपयोग में नहीं आता है। लेकिन अब रसोई के लिए एक नया गैजेट आया है जो एक-कार्य आश्चर्य से कहीं अधिक होने का वादा करता है। मिलना थर्मोमिक्स TM6. इस उपकरण को एक परम ऑल-इन-वन खाना पकाने वाले रोबोट के रूप में पेश किया गया है, लेकिन कुछ और सनकी प्रकार इसे एक के रूप में संदर्भित कर सकते हैं "अतिरिक्त चरणों के साथ खाद्य प्रोसेसर।" तो यह वास्तव में क्या है, यह वास्तव में क्या कर सकता है, और क्या यह वास्तव में उपयोगी है? इस समीक्षा में, मैं आपको दिखाऊंगा कि इसे अपने पास रखना कैसा होता है, यह आपके जीवन में कैसे एकीकृत होता है, और क्या यह वास्तव में इसके लायक है, इस पर हमारे विचार।
अंतर्वस्तु
- थर्मोमिक्स क्या है?
- स्थापित करना
- नया क्या है?
- थर्मोमिक्स के साथ खाना बनाना
- हमारा लेना
थर्मोमिक्स क्या है?
सीधे शब्दों में कहें तो वोरवर्क द्वारा निर्मित थर्मोमिक्स एक रसोई उपकरण है जो एक विशाल खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर जैसा दिखता है। हालांकि थर्मोमिक्स अन्य उपकरणों के समान दिख सकता है, लेकिन यह उनके जैसा कुछ नहीं है: थर्मोमिक्स TM6 में वाई-फाई का उपयोग करके हजारों ऑनलाइन व्यंजनों से जुड़ने की क्षमता है। कुकिडू ऐप या वेबसाइट, और यह आपको उन्हें पकाने, सामग्री को मापने, और सभी काटने, तैयारी करने और यहां तक कि खाना पकाने में भी मार्गदर्शन करेगा। उपकरण। कुल मिलाकर, थर्मोमिक्स TM6 20 विभिन्न रसोई उपकरण कार्यों को संभालने में सक्षम है।
कई विशेष मोड सामान्य रसोई कार्यों को भी शीघ्रता से स्वचालित कर सकते हैं। अंडा मोड आसानी से नरम या कठोर उबले अंडे बना सकता है। केतली मोड में पानी उबलता है, जबकि चावल कुकर मोड में आसानी से फूले हुए चावल बनते हैं। चावल कुकर मोड वास्तव में चावल बनाने का मेरा पसंदीदा तरीका है क्योंकि यह बहुत अच्छा काम करता है, इसे अच्छा और दानेदार बनाता है, पूरी तरह से पकाया जाता है, और कभी चिपचिपा नहीं होता है।
उपकरण में एक संचालित आधार और घड़े के आकार का एक ढक्कनदार मिश्रण कटोरा होता है जिसके अंदर एक तेज ब्लेड होता है। वहाँ एक ऐसी चीज़ भी है जिसे वैरोमा टोकरी कहा जाता है जो ढक्कन के ऊपर बैठती है। इस 3-टुकड़े, दो-परत वाली स्टीमर टोकरी का उपयोग मछली या सब्जियों को भाप देने या यहां तक कि केक पकाने के लिए किया जाता है। एक और छोटी स्टीमर टोकरी कटोरे के अंदर रखी जाएगी और इसमें एक चाबुक भी शामिल है।
स्थापित करना
TM6 सेटअप करना आसान है: इसे प्लग इन करें और चालू करें। आप इसे अपने घर के वाई-फ़ाई नेटवर्क से कनेक्ट करेंगे, और फिर आपको ऑनलाइन व्यंजनों तक पहुंचने के लिए कुकिडू खाते ($50 प्रति वर्ष) में साइन इन करना होगा या साइन अप करना होगा।
जब आप तैयार हों, तो एक नुस्खा चुनें और खाना बनाना शुरू करें।
नया क्या है?
जो कोई भी थर्मोमिक्स से परिचित है, वह आश्चर्यचकित हो सकता है कि पिछले TM5 की तुलना में TM6 संस्करण में क्या नया है। उन्नत TM6 में वाई-फाई कनेक्टिविटी (पिछले संस्करण में रेसिपी "चिप्स" स्थापित करने की आवश्यकता थी), और एक बड़ी रंगीन स्क्रीन है, साथ ही यह अब उच्च ताप विकल्प और लंबे समय तक चलने का दावा करता है।
थर्मोमिक्स के साथ खाना बनाना
कार्यों की कुछ हद तक भारी श्रृंखला के बावजूद, थर्मोमिक्स का उपयोग करना आसान है। बस एक नुस्खा चुनें, और बॉट आपको बताएगा कि क्या करना है; यह कार्यों के क्रम, समय, सभी माप, सरगर्मी, गति, गर्मी के स्तर और फाइन-ट्यूनिंग को संभालता है। आप बस सामग्री जोड़ें और उसके निर्देशों का पालन करें।
मैंने मशीन के साथ बिताए तीन हफ्तों में लगभग आठ भोजन बनाए, और यह कैसे काम करता है यह समझने में मदद करने का शायद सबसे अच्छा तरीका आपको एक नुस्खा के बारे में बताना है।
जिसने भी कभी शुरुआत से रिसोट्टो बनाया है वह जानता है कि यह कठिन है; इसे लगातार हिलाने और सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है। इसी कारण से, थर्मोमिक्स रिसोट्टो कुछ हद तक प्रसिद्ध है क्योंकि यह थोड़ा दांतेदार रहते हुए सही रिसोट्टो मखमली बनावट प्राप्त करने में सक्षम है।
थर्मोमिक्स आपको कटोरे में एक टुकड़ा डालकर और इसे कुछ सेकंड के लिए उच्च शक्ति पर चालू करके ताजा परमेसन को कद्दूकस कर देगा। पनीर को मसलना तो दूर, यह उसे बारीक टुकड़ों में काटने में भी सक्षम है।
पनीर को अलग रख दिया जाता है और फिर वाई-फाई से जुड़ा नुस्खा आपको अगले चरण और माप बताएगा। एक चौथाई प्याज और लहसुन की कुछ कलियाँ डालने के बाद, मशीन आपको ढक्कन लगाने और डायल चालू करने के लिए कहेगी। TM6 पहले सब्जियों को काटता है और फिर कटोरे में भूनता है। एलियम के पर्याप्त रूप से पसीने के साथ, TM6 आपको पानी या स्टॉक जोड़ने के लिए कहता है, जिसे वह कुछ मिनटों के लिए गर्म करेगा, फिर रुकेगा और आपको चावल जोड़ने के लिए कहेगा। फिर यह शोरबा को गर्म करेगा, और उस मलाईदार पूर्णता को प्राप्त करने के लिए डिश को लगातार हिलाएगा। लगभग 30 मिनट में आपके पास वैध रेस्तरां-गुणवत्ता वाला रिसोट्टो होगा।
मैंने एक उबली हुई मछली की डिश बनाई जिसे ब्रोकोली और सुंदर मसालेदार काजू सॉस के साथ पकाया गया था। मैंने बटर चिकन डिश भी ट्राई की. मैंने कभी भी शुरू से बटर चिकन नहीं बनाया, यह सोचकर कि यह बहुत जटिल है, लेकिन थर्मोमिक्स TM6 ने मुझे इसे काटने, हिलाने, पकाने और उबालने में मदद की। बटर चिकन मलाईदार-तीखा और काफी आसान था (और मैंने इसे राइस कुकर मोड का उपयोग करके फूले हुए चावल के ताजा बैच के साथ परोसा), साथ ही मैंने प्रेट्ज़ेल बन्स भी बनाए। मशीन आपके लिए आटा बनाती है, और आप बन्स को खत्म करने के लिए उन्हें अपने ओवन में डालते हैं।
यह पारिवारिक व्यंजनों को आधुनिक युग में लाने का एक शानदार तरीका है।
प्रेरणा की तलाश में एक शाम कुकीडू ऐप के माध्यम से पढ़ते हुए, मुझे ब्लैकबेरी ब्रैम्बल नामक एक ब्लैकबेरी जिन कॉकटेल मिला। यह जानना बहुत मजेदार है कि यह उपकरण न केवल रात्रिभोज बना सकता है बल्कि कॉकटेल भी बना सकता है, जो आपके थर्मोमिक्स कटोरे को वास्तविक कॉकटेल शेकर में बदल देता है। कुछ बर्फ, जिन, ताजा ब्लैकबेरी और साधारण सिरप के साथ, TM6 ने एक सुंदर बैंगनी सिपर तैयार किया जो हमारे सामान्य ग्लास वाइन से एक मजेदार बदलाव था।
अपनी खुद की रेसिपी बनाएं और सहेजें
थर्मोमिक्स TM6 की नई सुविधाओं में से एक कुकीडू ऐप का उपयोग करके अपनी खुद की रेसिपी बनाने की क्षमता है। आप अपनी स्वयं की सामग्री और माप इनपुट कर सकते हैं, फिर चरण निर्धारित कर सकते हैं। फिर TM6 उन्हें क्रम से निष्पादित करेगा। यह पारिवारिक व्यंजनों को जोड़ने और उन्हें आधुनिक युग में लाने का एक शानदार तरीका है।
एक रसोई रोबोट जो स्वयं सफाई करता है
थर्मोमिक्स के सभी हिस्से डिशवॉशर सुरक्षित हैं, लेकिन इसे साफ करने का सबसे आसान तरीका साबुन और गर्म पानी डालना है, फिर मोटर को 10 सेकंड के लिए चलाना है। प्री-क्लीन नामक एक अधिक लंबा स्वचालित सफाई चक्र भी है।
हमारा लेना
नया थर्मोमिक्स TM6 एक सक्षम, उपयोगी रसोई उपकरण है। अपने बड़े पदचिह्न के बावजूद, यह वास्तव में कई छोटे उपकरणों (अलविदा ब्लेंडर, फूड प्रोसेसर, ग्रेटर, केतली और चावल कुकर) को प्रतिस्थापित कर सकता है और कई रसोई और खाना पकाने के कामों को स्वचालित कर सकता है। इसके अलावा, आप इसका उपयोग एक व्यंजन या पूरा भोजन पकाने के लिए कर सकते हैं, और किसी चीज़ को अधिक पकाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि इसे शेफ के स्पर्श से सब कुछ बनाने के लिए प्रोग्राम किया गया है।
नकारात्मक पक्ष पर, यह काफी महंगा है ($1,499 की कीमत पर), लेकिन जब आपको एहसास होता है कि यह सचमुच आधा दर्जन की जगह ले सकता है अन्य उपकरण (या आपको उन्हें पहले स्थान पर खरीदने की आवश्यकता से रोकते हैं) ऐसा लगता है जैसे यह स्वयं के लिए भुगतान करने से कहीं अधिक हो सकता है जल्दी से।
क्या कोई विकल्प हैं?
संक्षिप्त उत्तर है: कुछ विकल्प हैं। जबकि जूलिया कुकिंग रोबोट को CES 2020 में निर्माता CookingPal द्वारा एक समान उत्पाद के रूप में पेश किया गया था, ऐसा लगता है कि यह कभी लॉन्च नहीं हुआ था उस नाम के तहत, लेकिन कुकिंगपाल द्वारा "मल्टो" अमेज़ॅन पर 1,499 डॉलर में बिक्री के लिए है (और मूल जूलिया के समान ही दिखता है) संस्करण)। Cuisinart कुकिंग फ़ूड प्रोसेसर $699 में भी उपलब्ध है। चूँकि मुझे इनकी समीक्षा करने का आनंद नहीं मिला, इसलिए मैं यह नहीं कह सकता कि क्या ये वास्तव में योग्य प्रतिस्पर्धी हैं।
कितने दिन चलेगा?
डिवाइस मजबूत और अच्छी तरह से निर्मित लगता है, लेकिन थर्मोमिक्स में आवासीय उपयोग के लिए दो साल की वारंटी और यदि आप उत्पाद से संतुष्ट नहीं हैं तो 30 दिन की मनी-बैक गारंटी शामिल है।
क्या आपको इसे खरीदना चाहिए?
यदि आप खाना पकाने के बारे में अधिक सीखना चाहते हैं और खाना पकाने की कक्षाएं लिए बिना घर पर अधिक भोजन तैयार करना चाहते हैं, तो मेरी राय में थर्मोमिक्स टीएम6 पाककला की सफलता का एक प्रमुख प्रवेश द्वार है। आप भी देख सकते हैं स्मार्ट ओवन की हमारी सूची यदि आप आश्वस्त नहीं हैं। थर्मोमिक्स TM6 थर्मोमिक्स की वेबसाइट पर उपलब्ध है.
