Pot instantané, l'autocuiseur électronique polyvalent chouchou du set home chef, a un nouveau frère conçu pour simplifier votre vie culinaire: un mixeur qui cuisine aussi.
Le mélangeur de cuisine et de boissons multi-usage Instant Pot Ace, disponible exclusivement chez Walmart pour 99 $, promet la possibilité de cuire et de pulvériser des aliments en soupes, jus, purées, etc.
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Cela permet de préparer dans un seul pichet des recettes impliquant à la fois la cuisson et le mélange, une combinaison de tâches qui traditionnellement nécessite l'utilisation d'au moins deux appareils de cuisine (par exemple un Instant Pot et un mixeur classique ou plongeant), et/ou de nombreux bols et des casseroles. (En d’autres termes, moins de choses à laver.) Pensez VitaMix avec un élément chauffant ou un ThermoMix (ce qui fait encore plus mais coûte plus de 1 400 $ et est énorme).
L'Instant Pot Ace Blender propose quatre programmes de mélange conventionnels prédéfinis (smoothies, crème glacée, lait de noix/avoine et glace pilée) et quatre programmes de mélange à chaud (purée, soupe, lait de soja et lait de riz), ainsi que trois programmes de mélange manuel vitesses. Instant Brands, la société qui a créé l'Instant Pot, affirme que le mélangeur est basé sur une partie de la même technologie de microprocesseur que celle utilisée dans ses autocuiseurs électroniques populaires.
Le pichet en verre de 60 onces de l’Instant Pot Ace Blender contient un élément chauffant dissimulé; Instant Brands affirme que le verre peut résister à des changements de température extrêmes. Un moteur de 23 000 tr/min alimente les huit lames métalliques de l'Ace. À titre de comparaison, la lame de 3 pouces du VitaMix 5200 tourne à 28 500 tr/min, tandis que la lame de 4 pouces du VitaMix 7500, moins chère, tourne à 22 700 tr/min.
Lorsque le mélangeur utilise un réglage de chaleur, son écran (qui rappelle beaucoup un écran Instant Pot typique) indique la température de cuisson actuelle en Fahrenheit ou en Celsius. Instant Brands indique que le mélangeur consomme 700 watts de puissance pour mélanger et 600 watts pour chauffer.
Le mélangeur Instant Pot Ace est livré avec plusieurs accessoires: un pilon pour aliments pour pousser des morceaux surdimensionnés sur les lames, une tasse à mesurer en plastique de 5 onces (150 ml), une brosse avec des poils pour nettoyer les lames du mixeur et d'autres zones inaccessibles, et un sac en tissu avec des cordons pour égoutter ou filtrer les aliments - par exemple, pour faire du lait de soja ou de riz plus lisse. Instant Brands indique que le sac passoire est non pelucheux et lavable en machine.
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