Le brassage maison est sur le point de devenir sérieux. Après un succès Campagne Indiegogo en 2016, le Brewie est de retour avec le Brasserie+, une expérience de brassage télécommandée qui promet d'être géniale pour les brasseurs amateurs débutants et expérimentés.
Conçu pour le brassage de lots de cinq à 20 litres de grains entiers, ce système domestique permet aux amateurs de bière d'essayer des recettes intégrées ou de créer leurs propres concoctions, le tout à partir de leur téléphone intelligent. Grâce à l'application compagnon Brewie+, vous pourrez démarrer ou arrêter à distance votre infusion en cours et surveiller en continu jusqu'à quatre lots de bière à la fois.
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Tout comme son prédécesseur, cette machine de brassage maison permet un processus de brassage entièrement automatisé et comprend toutes les étapes clés, notamment le brassage, le barbotage, l'ébullition, l'ajout de houblon et le refroidissement. Mais l'équipe Brewie s'est également appuyée sur sa machine d'origine et a introduit un certain nombre d'améliorations matérielles qui promettent de permettre une « expérience de brassage plus satisfaisante ». Pour Par exemple, il existe des pompes mises à jour, des capteurs neutres pour l'environnement et une structure électronique entièrement reconditionnée, qui devraient tous permettre un fonctionnement convivial et facilement contrôlable. unité de brassage.
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Et lorsque vous avez fini de préparer, la Brewie+ propose également des programmes de nettoyage pour que vous n'ayez pas à perdre un temps précieux à travailler sur un évier et à ranger votre espace de travail.
"Alors que d'autres unités sur le marché offrent des capacités plus élevées, le Brewie+ sert modestement les brasseurs amateurs invétérés à la recherche de quelque chose pour mettre en œuvre leurs millions de recettes et les geeks intéressés à la recherche d'un nouveau passe-temps pour la vie », note l'équipe dans un communiqué. libérer.
Le Brewie original a offert aux amateurs de bière 1 849 $, mais les précommandes pour ce nouveau modèle seront en réalité un peu moins chères. Un Brewie+ de cinq gallons est disponible en précommande pour $1,799, soit 600 $ de réduction sur son prix de détail final. La machine à café est également disponible dans des tailles de plus grande capacité, y compris le pack quadruple de 20 gallons. Cette option sera certainement un peu plus chère: elle est actuellement disponible en précommande au prix de 6 599 $, ce qui représente toujours 3 000 $ de réduction sur le prix de détail.
Donc, si vous recherchez un nouveau projet passionné à poursuivre, brasser votre propre bière à la maison pourrait bien être la voie à suivre. Et Brewie+ peut certainement vous aider à démarrer du bon pied.
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