Cette start-up étudiante transforme vos déchets alimentaires en bioplastique de haute qualité
Nous avons déjà écrit sur le rôle que L’impression 3D peut jouer un rôle dans l’avenir de l’alimentation, mais la fabrication additive pourrait-elle également avoir un rôle à jouer dans l’élimination des déchets alimentaires? En effet, c’est possible, affirment les cerveaux derrière une startup appelée Génécis, composé de diplômés de l’Université canadienne de Toronto Scarborough. Avec cette ambition en tête, ils ont développé un moyen de transformer les déchets alimentaires des restaurants d’aujourd’hui en les plastiques biodégradables de demain — utiles pour tout, de la création d'emballages à l'impression 3D filament.
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"Genecis utilise la biologie pour convertir les déchets organiques en matériaux de plus grande valeur", a déclaré Luna Yu, fondatrice et PDG de Genecis, à Digital Trends. « La première gamme de produits est constituée de biopolymères PHA (polyhydroxyalcanoates), qui sont utilisés en combinaison avec le PLA pour fabriquer des filaments d'impression 3D. Il est également utilisé pour fabriquer des emballages et des contenants souples haut de gamme. De plus, les PHA constituent un filament d’impression 3D plus résistant et moins cassant. Le produit final est 100 % biodégradable et peut être mélangé à une variété de couleurs. Actuellement, tous les PHA sont fabriqués à partir de cultures vivrières coûteuses telles que le maïs, la canne à sucre et le canola. Genecis a développé une nouvelle technologie qui produit des PHA à partir de déchets alimentaires mélangés, réduisant ainsi considérablement les coûts de production.
Le cœur de la technologie de Genecis implique ce que Yu décrit comme des « recettes spéciales de bactéries ». Ceux-ci assemblent des matériaux automatiquement à des vitesses rapides de manière à pouvoir être utilisé pour produire des produits chimiques rares ou des matériaux coûteux à créer chimiquement.
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"Au cours des deux dernières années, Genecis a collecté des bactéries du monde entier et isolé plus de 200 espèces qui ne sont présentes dans aucune base de données existante", a poursuivi Yu. « Cela nous permet de commencer à développer notre propre plateforme de biologie synthétique, qui crée rapidement de nouvelles bactéries synthétiques. Ces bactéries peuvent être utilisées pour fabriquer de meilleurs PHA pour l’impression 3D et reprogrammées pour fabriquer des matériaux de plus grande valeur utilisés dans les industries cosmétique, pharmaceutique et des nanomatériaux.
Actuellement, Genecis travaille à la commercialisation de sa première gamme de produits composée de granulés de bioplastique PHA. Elle recherche également des partenariats pour les utilisateurs de ses polymères fabriqués. En d’autres termes, si des lecteurs sont des fabricants de filaments d’impression 3D, des fabricants d’emballages ou des fabricants de plastique en général qui utilisent actuellement des PHA, c’est le moment de nous contacter !
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