Meilleurs accessoires de bar à domicile

Avoir un bar à la maison nécessite plus que quelques bouteilles de votre alcool préféré, une poignée de verres tumbler et quelques glaçons. Après tout, un bon cocktail nécessite une configuration de bar appropriée. Faire le plein d'alcools et de mélangeurs de vos boissons préférées est une excellente première étape pour jeter les bases de votre bar à la maison. Si vous êtes fan des cocktails Santiago, il est naturel que vous remplissiez votre bar de rhum, de grenadine et de jus de citron. Aimez-vous Tequila Sunrises? Ensuite, vous aurez besoin de tequila, de jus d’orange et de grenadine à portée de main. Avoir les bons ingrédients est l’étape la plus critique pour exploiter un bar à domicile réussi, mais ce ne sont que les principes fondamentaux. Une fois que votre bar est rempli de vos ingrédients préférés, l'étape suivante consiste à acheter la multitude d'accessoires. spécialement conçu pour préparer et mélanger facilement des cocktails, qu'il s'agisse d'un doseur générique ou d'un blunt pilon.

Voici nos choix triés sur le volet pour les meilleurs accessoires de bar à domicile, directement sélectionnés auprès de nos experts en boissons préférés – nous-mêmes. Alors, dépoussiérez votre meilleure tenue de cocktail et laissez-nous vous aider à mettre la touche finale au bar à domicile parfait – avec des suggestions spécifiques que vous pouvez réellement vous permettre. De plus, consultez nos choix pour le meilleures applications de restauration et de boissons pour iOS et Android, avec le huit meilleurs gadgets de grillades pour la prochaine saison des barbecues.

Le cocktail et le shaker Boston sont tous deux des accessoires de bar à domicile par excellence qui servent à des fins similaires malgré de légères différences dans la conception et la fonction. Le shaker est une grande tasse en métal dotée d'un couvercle hermétique recouvrant une passoire. Le shaker à cocktail traditionnel est plus facile à utiliser que le shaker Boston et convient mieux aux amateurs de martini qui préfèrent leurs cocktails secoués et non brassés. Cependant, les shakers de la variété Boston sont pratiques en raison de leur double fonction. Le premier composant des deux parties d’un shaker Boston est un verre à mélange, que vous utilisez comme appareil autonome pour remuer. boit sur de la glace, tandis que le deuxième composant est une boîte métallique plus grande utilisée pour recouvrir le verre à mélange lorsque l'on secoue cocktails. Même s’ils ne sont pas équipés d’une passoire, les barmans avancés peuvent quand même filtrer les ingrédients d’une boisson avec pratique et une main ferme, tandis que les amateurs optent généralement pour une passoire lâche pour effectuer l'action sur leur au nom de.

Comme le montre clairement l’image ci-dessus, une cuillère à soupe n’est pas une cuillère ordinaire. Beaucoup plus longue qu'une version typique de son homonyme, une cuillère à café utilise sa tige allongée pour atteindre le fond des grands verres. La plupart disposent en outre d'une poignée en spirale conçue pour faciliter la rotation dans votre main tout en remuant vos cocktails, et même si ce n'est peut-être pas le cas. être l'élément le plus flashy de notre liste, c'est également l'un des plus pratiques si vous avez l'intention de créer des shots, des cocktails et d'autres boissons alcoolisées en couches. boissons. Vous pouvez également utiliser une cuillère à soupe pour mesurer de petites quantités d'ingrédients (une cuillère à soupe typique équivaut approximativement à une cuillère à café) ou effectuer des tâches banales comme aller chercher des olives et des cerises. En termes simples, vous vous demanderez pourquoi il vous a fallu si longtemps pour acheter l'ustensile une fois ajouté à votre répertoire.

Même si vous avez un shaker de qualité dans votre inventaire de bar, avoir une passoire autonome à portée de main est toujours une excellente idée. Une passoire de la variété Hawthorne comporte un dessus en métal perforé et une bobine de fil qui fonctionne parfaitement avec le composant métallique du shaker Boston, ce qui la rend idéale pour les cocktails secoués. Utilisée non seulement pour séparer la glace de vos cocktails, la passoire Hawthorne fonctionne également bien pour filtrer des fruits, des herbes ou tout autre ingrédient solide dans votre mélange. La passoire Julep quant à elle ressemble à la passoire Hawthorne avec de légères variations esthétiques la rendant moins fine et plus adaptée aux cocktails brassés. Bien que les passoires Hawthorne et Julep vantent toutes deux un dessus perforé, le dessus de cette dernière a davantage la forme d'une cuillère, permettant un meilleur contrôle lorsqu'elle est utilisée avec un verre à mélange. Il sépare également la glace, les fruits, les herbes et tout ingrédient solide de vos cocktails. Néanmoins, nous recommandons la crépine Hawthorne, le meilleur type pour une utilisation polyvalente.

Il n'y a pas d'appareil plus fin à ajouter à votre carquois d'accessoires lorsqu'il s'agit de préparer des Old Fashions, des Mint Juleps et des Mojitos qu'un pilon. L'appareil simple est généralement fabriqué en bois ou en métal, vous permettant de mélanger facilement des sucres, d'écraser des amers et d'extraire des jus de fruits ainsi que des huiles essentielles d'herbes. Bien que vous puissiez vous sentir libre d'écraser des herbes fruitières avec autant de force que vous le souhaitez étant donné que votre seul objectif est d'en extraire la pulpe et le jus, vous devriez viser à il suffit de meurtrir les herbes car elles contiennent souvent leur saveur à l'extérieur des feuilles tout en abritant des pigments indésirables tels que la chlorophylle dans. La construction du pilon n’est pas cruciale – il est conçu pour écraser quel que soit le matériau – mais nous vous recommandons d’opter pour un pilon non vernis si vous choisissez l’option classique. Le bois vernis ne fera que se dégrader et s'user avec le temps compte tenu de l'acidité du fruit.

Un jigger est essentiellement un verre à shot avec des options. L'accessoire est composé de deux composants, un cône de 1½ once et un cône plus petit mesurant généralement moins d'une fois, ce qui le rend parfait pour les boissons qui reposent sur des mesures précises. Ce n’est pas un accessoire nécessaire étant donné que la plupart des barmans ont tendance à simplement verser des boissons gratuitement, mais c’est un outil crucial si vous désirez des proportions précises et des niveaux d’alcool précis pour vos boissons.

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Avoir un plateau à cocktails parmi les accessoires de votre bar à domicile est crucial pour maintenir un espace de travail propre et organisé. Non seulement il vous permet d'organiser votre bar, mais sa fonctionnalité à double action vous permet de réduire les déplacements à la cuisine et de livrer une série de boissons à vos invités d'un seul coup. C’est simple et peut-être évident à bien des égards, mais cela sert un objectif.

Présenté tous les soirs dans presque tous les bars du pays, un verseur à alcool vous permet de verser des boissons avec facilité et efficacité. L'appareil de base s'adapte parfaitement à n'importe quelle bouteille d'alcool ouverte, fournissant un flux constant lorsqu'il est retourné pour permettre un meilleur contrôle sur le processus de versement. C'est le compagnon idéal du jigger, et même s'il peut sembler plus un article de luxe qu'un essentiel, il vous garantira continuellement de ne plus jamais trop verser un cocktail.

L'ajout d'un presse-agrumes à votre répertoire fait passer vos cocktails maison au niveau supérieur. Bien sûr, vous pouvez utiliser n'importe quel jus Dole dans votre magasin local, mais rien ne vaut le citron et le citron vert fraîchement pressés dans une margarita artisanale. Il existe de nombreuses options de presse-agrumes sur le marché, dont la plupart varient en termes de fonctionnalité et de puissance, mais un Le presse-agrumes traditionnel constitue souvent le moyen le plus simple d'extraire le jus sans nécessiter d'alimentation externe, de préparation ou de patience.

Bien que les mélangeurs électriques nécessitent peu de présentation, les appareils restent un élément clé pour les barmans qui aiment servir des margaritas, des daiquiris ou toute autre boisson contenant de grandes quantités de glace ou des fruits. L'appareil vous offre une flexibilité plus robuste dans la préparation de vos cocktails, offrant une simplicité solution pour écraser, mélanger et réduire en purée des ingrédients que vous auriez autrement du mal à combiner. Les mixeurs sont disponibles dans une variété d’incarnations, tout comme les presse-agrumes, mais un mixeur multifonction classique comme celui de Hamilton Beach suffira au barman moyen à la maison.

Personne n’aime couper sur le comptoir ou utiliser une grande assiette s’il n’y est pas obligé. Une planche à découper appropriée aide grandement à découper les garnitures de vos boissons, fournissant une surface solide sur laquelle couper divers ingrédients du cocktail tout en permettant un nettoyage facile par la suite. Il s’agit d’un outil standard que vous possédez probablement déjà, mais il n’est jamais trop tard pour en acquérir un si ce n’est pas déjà fait.

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Comme la planche à découper susmentionnée, vous avez probablement déjà un ouvre-bouteille tire-bouchon caché quelque part dans votre cuisine. Cependant, l'appareil reste un incontournable pour tout barman en herbe cherchant à ouvrir une bouteille non équipée d'un bouchon dévissable, combinant généralement un tire-bouchon manuel et un ouvre-bouteille posé sur le dessus à double usage Fonctionnalité.

Avoir un seau à glace est un autre article de luxe qui facilite un peu la préparation des cocktails. Bien sûr, aller au congélateur ne prend que quelques secondes, mais disposer d'un seau spécialement conçu pour la glace permet de compléter le motif souhaité. Lorsque vous achetez un seau à glace pour votre bar à la maison, vous en voudrez probablement un couplé à un jeu de pinces et un Scooper, car les pinces présentent un moyen propre et efficace d'ajouter de la glace aux boissons nécessitant plus d'un ou deux cubes. De plus, il vous permet de ne pas utiliser votre verre à mélange ou votre shaker dédié pour recueillir la quantité de glace souhaitée lorsque vous mélangez des cocktails nécessitant plus d'une tasse.

Si vous prévoyez de recevoir un grand nombre de personnes pour montrer votre nouveau bar à la maison, vous aurez besoin du pichet approprié pour répondre aux besoins du grand public. Un pichet vous permet de préparer à l'avance une copieuse portion d'une boisson particulière, garantissant ainsi que vous avoir beaucoup plus de temps pour vous mêler à vos invités que si vous étiez obligé de vous mélanger constamment boissons. Créez simplement une grande quantité de votre cocktail préféré, mélangez-y de la glace pour le refroidir et passez plus de temps à boire qu'à verser.

Si vous avez envie d’une soirée de type James Bond, avec des martinis au menu, alors une sélection louable de cocktails est indispensable. Parfaits pour embrocher des olives dans lesdits martinis ou pour empaler le fruit de votre choix dans vos cocktails préférés, les pics à cocktail contribuent à ajouter une touche esthétique simple conçue pour compléter l'ensemble. Cela dit, vous pouvez toujours opter pour une grande quantité de pics jetables ou faire des folies pour un ensemble de pics réutilisables en acier inoxydable tels que ceux de Prodyne.

Le Guide officiel du barman de Mr. Boston est un excellent compagnon pour votre bar à domicile en pleine croissance. Regorgeant de recettes de cocktails pour presque tous les types d'alcool, y compris les boissons non alcoolisées, il est indéniable que vous souhaiterez que le guide soit facilement disponible lors de votre prochaine réception sociale.

Qu'avez-vous pensé de notre sélection des meilleurs accessoires pour compléter votre bar à la maison? Selon vous, lequel est le plus crucial? Faites-le-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.

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