Dans une campagne de marketing intéressante, un représentant de McDonald's répond à une question question préférée des fans: Pourquoi leurs publicités donnent-elles à la nourriture McDonald's une meilleure apparence qu'elle ne l'est en réalité? La directrice du marketing Hope Bagozzi de McDonald's du Canada vous emmène dans les coulisses d'une séance photo publicitaire pour en montrer les raisons et les différences.
Bagozzi commence par visiter une chaîne McD's locale pour commander un Quarter Pounder pour illustrer ce que les clients sont habitués à voir: un hamburger généralement plus plat et pressé que ce que l’on trouve dans un annonce. Elle se rend ensuite au studio de séance photo où un « styliste culinaire » prépare le modèle d’aujourd’hui. L'équipage explique qu'un hamburger typique préparé dans un fast-food est préparé rapidement, alors que le modèle prend beaucoup plus de temps à se perfectionner. Cependant, tous les ingrédients, tels que le petit pain, la galette, la moutarde, le ketchup, les cornichons et les oignons, restent les mêmes.
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Pendant le tournage, le burger n’est pas non plus pré-empilé. Au lieu de cela, l’équipe empile chaque pièce une par une, inclinant légèrement chaque couche vers l’arrière alors qu’elle se dirige vers le sommet. Sur un angle latéral, vous pouvez voir comment le petit pain supérieur est en grande partie repoussé (et même soutenu par un autre morceau de pain). Selon McDonald's, il s'agit de montrer tous les ingrédients qu'un client devrait s'attendre à obtenir lorsqu'il achète le produit. En réalité, tout est empilé les uns sur les autres, donc on ne peut pas nécessairement dire qu’il y a des oignons et des cornichons entre les deux. Après la séance photo, l'image sélectionnée est ensuite retouchée pour être encore plus attrayante en saturant les couleurs et en supprimant les fissures des pains à burger.
Comme les burgers sont généralement livrés dans une boîte en papier lorsque vous les commandez, Bagozzi affirme également qu'un effet de vapeur dégonfle le volume initial des petits pains, donnant ainsi l'impression que le produit réel est écrasé. Il s’agit d’une campagne et d’une justification intelligentes de la part de McDonald’s pour répondre à une question populaire des fans, ce qui simplifie le fait que les publicités et les livraisons de produits ont des objectifs différents. Jason Kottke de Kottke.org L'explique le mieux: « Le burger du restaurant est optimisé pour être mangé et le burger photo est optimisé pour avoir l'air délicieux. »
Nous sommes reconnaissants qu'au moins les publicités utilisent les mêmes ingrédients au lieu de les remplacer par cirage et laque pour chaussures pour donner vie à un morceau de burger bâclé. Ou le font-ils? Regardez la vidéo de Bagozzi répondant à la tristement célèbre question des fans ci-dessous et dites-nous ce que vous en pensez.
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