Tout le monde aime un bon smoothie aux fruits à l’ancienne et entièrement naturel. Si vous voulez rendre les choses un peu plus high-tech et, enfin, moins naturelles, vous voudrez peut-être consulter la startup californienne. Mélange. Bien que ses smoothies regorgent d’ingrédients naturels aussi riches que ceux que l’on trouve ailleurs, sa méthode de préparation – à l’aide d’un robot – est bien plus avant-gardiste. Le robot autonome à un bras de l’entreprise est capable de préparer ses boissons aux fruits mélangées à une vitesse impressionnante. Ce faisant, l'entreprise espère pouvoir livrer des smoothies personnalisés aux clients sans passer autant de temps à faire la queue qu'ils pourraient en être habitués.
"L'expérience du consommateur est entièrement numérique", a déclaré Vipin Jain, co-fondateur et PDG de Blendid, à Digital Trends. « Les consommateurs utilisent leur application mobile ou leur tablette au kiosque pour consulter le menu du jour, choisir un article, personnaliser l'article à leur goût, puis passer ou planifier une commande. Le Chef B, le robot du kiosque, suit la recette avec les personnalisations du consommateur, prépare le délicieux mélange et le livre au client en moins de trois minutes ou à l'heure prévue. préparé."
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Ce n’est pas la première fois que nous abordons les préparations alimentaires robotisées. Récemment, nous avons écrit sur tout, de robots-barmans préparant des cocktails et baristas à Livraisons à emporter par robot de Starship Technologies sur le campus. Même si, à court terme, l’attrait résidera probablement dans la nouveauté de ces offres (qui ne voudrait pas de leur matinée café qui leur est offert par un robot ?), cela pourrait à terme offrir aux clients un service plus rapide et plus personnalisé service. Même si cela pourrait signifier le déplacement des personnes travaillant actuellement dans le secteur de la restauration.
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"Blendid vient d'être mis en service dans son premier site commercial à l'Université de San Francisco le 25 mars", a poursuivi Jain. « Vous pouvez vous attendre à ce que nous ouvrions davantage de sites dans diverses entreprises et collèges dans les mois à venir. Nous prévoyons que des kiosques Blendid seront disponibles partout et sommes encouragés par cette première vague d’enthousiasme et de soutien partout. Blendid apporte un mélange parfait d'ingrédients frais et sains, des recettes délicieuses et abordables, l'intrigue des avancés technologie et commodité - ce qui en fait un choix idéal pour les cafétérias d'entreprise, les universités, les clubs de santé, les aéroports et plus."
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