WiFire est plus qu'un simple nom sophistiqué pour une fonctionnalité sans fil; il inclut également la possibilité de modifier la température, d'augmenter la fumée, de régler des minuteries ou de référencer des visuels graphiques, le tout avec l'application Traeger pour iOS et Android qui a été conçu en interne. Oui, cela signifie que vous pouvez surveiller et contrôler vos grillades depuis votre canapé, une bière à la main, tout en regardant le match. La technologie n'est-elle pas géniale ?
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Que se passe-t-il si votre réseau sans fil tombe en panne au milieu d'une séance de grillades épique? Ensuite, vous devrez faire les choses à l’ancienne et les contrôler directement sur la Timberline, a confirmé un porte-parole de Traeger à Digital Trends.
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Vous pourrez contrôler les températures de 165 degrés F à 500 degrés F par incréments de 5 degrés, créant ainsi un environnement de cuisson exceptionnellement précis. En termes de caractéristiques plus traditionnelles, le Timberline possède un intérieur en acier inoxydable à double paroi de qualité commerciale.
Pour cette saveur fumée, grâce au système de granulés de bois, le Timberline peut créer des profils de fumée de 165 degrés F à 220 degrés F. Le système Tru Convection de Traeger prétend créer un « vortex de chaleur et de fumée tournant dans le baril pour cuire les aliments jusqu'à 20 % plus rapidement tout en leur conférant une saveur fumée et en emprisonnant l'humidité ».
En fait, les amateurs de fumée voudront peut-être jeter un deuxième coup d’œil au Timberline même s’ils ne sont pas intéressés par la technologie sans fil. « La toute nouvelle approche de Timberline en matière de science de la fumée, en instance de brevet, non seulement crée plus de fumée, mais établit également la norme primordiale en matière de fumée. fumée – fumée bleue », a déclaré le représentant de Traeger, ajoutant que le nouveau gril peut créer des profils de fumée de 165 degrés F à 220 degrés F.
Le Timberline est disponible en deux modèles: Timberline 850 et 1300, les chiffres indiquant les pouces carrés d'espace de cuisson. De plus, Traeger affirme que sa hauteur verticale place le Timberline au sommet de sa catégorie en termes de flexibilité. Tout cet espace et cette technologie ont cependant un coût, respectivement de 1 699 $ et 1 999 $ pour les 850 et 1300.
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