Un test d'urine rapide dira la vérité sur votre alimentation

Avec divers tests de santé nécessitant déjà un échantillon, nous savons depuis longtemps que l’urine n’est pas toujours quelque chose qui devrait être simplement prélevé. jeté dans les toilettes.

L’utilité d’un déchet de notre organisme vient d’être soulignée par une étude internationale. équipe de chercheurs qui a créé un test d’urine rapide capable de mesurer la qualité de l’urine d’une personne. régime.

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Des chercheurs de l'Imperial College de Londres ont collaboré avec des collègues de l'Université Northwestern, de l'Université de l'Illinois et de l'Université Murdoch en Australie pour examiner les niveaux de 46 soi-disant « métabolites » – largement considérés comme un indicateur objectif de la qualité de l’alimentation – dans l’urine de 1 848 personnes aux États-Unis, et comment ils sont liés au régime alimentaire d’une personne, selon à un rapport impérial.

Différents métabolites sont produits par l’organisme selon le type d’aliments et de boissons digérés. Par exemple, certains métabolites seront produits par la consommation d’alcool, tandis que la viande rouge en produira différents.

Le test peut fournir des informations détaillées sur le régime alimentaire d’un individu, ce qui le rend utile à de nombreux spécialistes de la santé, notamment aux médecins et aux nutritionnistes. L’alimentation étant un facteur clé en matière de santé et de maladie, un spécialiste de la santé sera désireux d’en savoir plus sur l’alimentation d’un patient. Mais il peut être difficile d’obtenir des informations précises, car le processus repose sur la capacité d’un individu à se souvenir avec précision. détails de leur alimentation - alors que certaines personnes peuvent simplement être réticentes à révéler leur penchant pour les beignets collants et le comme.

Mais le nouveau test d’urine ne ment pas. En d’autres termes, le test de cinq minutes peut permettre de fournir rapidement des données fiables sur la composition et qualité de l’alimentation d’une personne, et aussi si c’est le type de régime adapté à sa constitution biologique.

Des recherches plus approfondies menées par Imperial, cette fois menées en collaboration avec l'Université de Newcastle et l'Université d'Aberystwyth dans le Le Royaume-Uni et l’Université de Murdoch ont montré que le test peut également créer une « empreinte digitale » urinaire unique d’une personne, qui n’est pas aussi compliquée qu’elle. des sons.

L’« empreinte digitale » peut être utilisée pour calculer le score de métabotype alimentaire, ou DMS, d’un individu, ce qui pourrait s’avérer utile. pour les spécialistes de la santé travaillant avec des patients pour créer un nouveau régime alimentaire, ce que les chercheurs appellent « la précision ». nutrition."

Les résultats de la recherche ont été publiés cette semaine par Alimentation naturelle. Des travaux supplémentaires sont actuellement en cours pour déterminer comment le score DMS d’une personne peut être lié au risque de développer certains problèmes de santé potentiellement mortels.

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