Préparez comme un connaisseur de café avec les meilleurs gadgets de café

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Si tu es comme 83 pour cent des adultes aux États-Unis, votre journée ne se sent pas vraiment bien tant que vous n’avez pas vécu cela tasse de café. Les habitants de la côte ouest pourraient se diriger vers Philz pour un Mojito à la menthe, les East Coasters préféreront peut-être un Americano lisse à Dunkin Donuts, et d'autres font simplement la queue chaque matin au Starbucks de leur quartier. Mais ces cafés exigent que vous enleviez votre pyjama et que vous franchissiez la porte, et avouons-le: c'est déjà assez difficile comme ça, juste pour Sors du lit la plupart des matins. Alors pourquoi pas préparez votre propre café à la maison? Avec le bon équipement, vous obtiendrez des résultats qui feront honte même à votre café préféré, et personne ne vous jugera si vous en avez un deuxième ou un troisième. tasse des trucs, au cas où le premier ne l'était pas fort assez. De plus, vous pouvez tout faire en pyjama, et cela vaut chaque centime. Nous avons rassemblé les dernières technologies en matière d'équipement de café qui vous permettront de préparer comme un connaisseur de café en un rien de temps.

Contenu

  • Tasse en céramique de contrôle de température de braise
  • Cafetière AeroPress
  • Fellow Stagg Verser sur la bouilloire
  • Balance supérieure en verre Nourrir
  • Broyeur à main Hario Skerton

Tasse en céramique de contrôle de température de braise

Pourquoi devriez-vous acheter ceci : Votre café ne refroidira certainement pas dans cette tasse intelligente.

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À qui s'adresse-t-il : Vous ne supportez pas que votre boisson soit tiède avant même d’en avoir bu une gorgée? Cette tasse sera un incontournable dans votre cuisine.

Combien ça va coûter : 129,75 $, Amazon.com

Pourquoi nous avons choisi la tasse en céramique avec contrôle de la température Ember : Les autres tasses de votre armoire seront probablement pâles par rapport à cette tasse intelligente de haute technologie. Ember appelle cela « la tasse la plus avancée au monde », et le titre est difficile à contester. Avec la tasse en céramique à contrôle de température, vous pouvez régler la température de votre boisson, vous permettant de la refroidir ou de la réchauffer et de maintenir cette température jusqu'à deux heures. Grâce à l'application compagnon, vous pouvez même contrôler la tasse à distance. Disons que vous préférez votre thé tiède, votre café très chaud et votre eau citronnée juste tiède. À l'aide de l'application, vous pouvez stocker des préréglages pour différentes boissons.

Cafetière AeroPress

Pourquoi devriez-vous acheter ceci : Il est léger, portable et facile à transporter.

À qui s'adresse-t-il : Si vous passez beaucoup de temps sur la route, vous pouvez préparer un excellent café n'importe où.

Combien ça va coûter : $30

Pourquoi nous avons choisi la cafetière Aeropress : Si vous passez beaucoup de temps sur la route ou si vous avez des vacances à venir, cela ne signifie pas que vous devriez sacrifier votre tasse de café du matin. La cafetière AeroPress vous permet de préparer une excellente tasse de café à peu près n'importe où, que ce soit votre chambre d'hôtel, la salle d'attente de l'aéroport ou le Machu Picchu. Le cylindre en plastique est suffisamment petit pour tenir dans votre bagage à main, vous n'avez donc pas à vous soucier qu'il ajoute beaucoup de poids ou de volume à vos bagages. Il est également remarquablement simple à utiliser, fonctionnant un peu comme un presse française. Versez simplement du café moulu et de l'eau chaude dans l'AeroPress, puis attendez une demi-minute avant d'appuyer sur le piston. Le processus d'immersion totale permet d'obtenir un café savoureux sans amertume, et contrairement à une presse française, celle-ci utilise un microfiltre qui ne laisse pas de grains, ce qui signifie un nettoyage plus facile pour vous. Pour un café de style expresso, ajoutez simplement un accessoire, comme celui-ci par Prismo, conçu spécifiquement pour AeroPress.

Fellow Stagg Verser sur la bouilloire

Pourquoi devriez-vous acheter ceci : Il obtiendra la température idéale pour une tasse de café parfaite.

À qui s'adresse-t-il : Si vous détestez le goût acide du café fait maison, cette bouilloire y mettra fin.

Combien ça va coûter : $79

Pourquoi nous avons choisi la bouilloire Pour Over Fellow Stagg : La fonctionnalité précise rencontre l'attrait esthétique. Cette bouilloire obtient la température idéale de l’eau, de sorte que vous ne vous retrouvez pas avec la saveur acide du café qui résulte lorsque l’eau est trop chaude ou trop froide. Vous pouvez garder un œil sur la température à l’aide du thermomètre de plage d’infusion situé sur le dessus de la bouilloire. La bouilloire a également un design haut de gamme, avec un corps et un couvercle en acier inoxydable et un bec verseur de précision avec une pointe cannelée qui produit le débit optimal lorsque vous versez de l'eau sur du café moulu ou que vous l'utilisez avec café instantané. La taille est également généreuse, puisque vous pouvez préparer jusqu'à un litre d'eau à la fois. Esthétiquement, le design est également élégant et net, et la bouilloire Pour Over Fellow Stagg s'intégrera parfaitement aux autres appareils et décorations de votre cuisine.

Balance supérieure en verre Nourrir

Pourquoi devriez-vous acheter ceci : Une tasse de café vraiment parfaite doit être mesurée avec précision.

À qui s'adresse-t-il : Les guerriers du week-end qui aiment le café au goût d’un café parisien haut de gamme voudront cette échelle.

Combien ça va coûter : $17

Pourquoi nous avons choisi la balance Nourish Glass Top : Que vous prépariez du café instantané ou que vous utilisiez des grains moulus, la précision est essentielle pour produire la gorgée parfaite. C’est pourquoi la température de l’eau doit être surveillée avec précision, le temps d’infusion doit être contrôlé et le poids des grains doit être parfait. Utilisez trop de café et vous vous retrouverez avec une tasse trop forte à votre goût. Utilisez-en trop peu, et cela aura un goût fade et pas du tout rafraîchissant. La balance à plateau en verre Nourish est facile à utiliser et peut facilement peser des aliments jusqu'à 11 livres. Il convertit également cinq unités de mesure différentes.

Broyeur à main Hario Skerton

Pourquoi devriez-vous acheter ceci : Vous pouvez préparer un délicieux café sans dépenser beaucoup d’argent.

À qui s'adresse-t-il : Les amateurs de café à petit budget se tourneront vers cet appareil.

Combien ça va coûter : 35 $, Amazon.com

Pourquoi nous avons choisi le broyeur à main Hario Skerton : Faire du café à la maison peut coûter cher, avec tout l’équipement nécessaire à la fabrication de la tasse parfaite. Si vous avez un budget limité mais que vous souhaitez quand même moudre vos propres grains à la maison, ce moulin à main est parfait. Il est plus abordable que les moulins électriques et produira toujours un café moulu aromatique, parfait pour une machine à café ou une presse française. S’il y a une chose qui fait le plus de différence dans la production de cette tasse parfaite, c’est la saveur des grains, et ce moulin garantira une mouture précise pour un maximum de saveur. Le broyeur à main Hario Skerton est également léger et portable, ce qui le rend facile à emporter avec vous au travail ou en voyage.

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