Comme Aliments entiers lance des services de service au volant et de livraison en une heure dans tout le pays, il est clair que Blue Apron y prête attention, en commençant par un nouveau partenariat avec une société basée au New Jersey. Jet pour livrer des repas à New York.
Avec le nouveau partenariat, qui a déclenché une hausse de 26 pour cent saut dans les stocks de Blue Apron le lundi 29 octobre, des millions de foyers de la grosse pomme ainsi que de Jersey City et Hoboken peut accéder aux repas Blue Apron via une livraison le jour même ou le lendemain via la nouvelle offre City Grocery de Jet pour une planification de 6 $ frais.
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Au lancement, les deux sociétés ne sont que offre quatre kits de repas, même s'ils semblent très savoureux. Blue Apron et Jet notent que les kits changeront environ toutes les six semaines. Les premiers repas comprennent un kit de steaks et de pâtes poêlés, un bœuf épicé d'inspiration moyen-orientale avec du couscous, du poulet pop-corn Togarashi avec une salade de chili doux et du riz au jasmin. Les choses ont parcouru un long chemin depuis les dîners de Hungry Man TV. Le prix des repas varie de 17 $ pour un bol de farro italien à 23 $ pour les steaks susmentionnés.
Les recettes ont été développées par l’équipe culinaire de Blue Apron sur la base de nombreux commentaires des clients concernant leurs « profils de saveurs » préférés et leurs préférences culinaires. Les recettes ont également été spécialement conçues pour un public urbain occupé, de sorte qu'elles peuvent toutes être préparées en une demi-heure ou moins. Le modèle est bien adapté à la plate-forme Jet, qui vise à offrir aux utilisateurs une expérience d'achat mieux adaptée, proposant un assortiment de marques sélectionné.
La nouvelle offre fait partie de la nouvelle plate-forme City Grocery de Jet, qui offre aux consommateurs des fenêtres de livraison programmées de trois heures pour les produits d'épicerie, les produits essentiels du quotidien et d'autres marchandises sélectionnées. Essentiellement, cela permet à Jet de proposer les repas de Blue Apron aux consommateurs sur demande, au lieu d'avoir à planifier une livraison depuis Blue Apron plus à l'avance.
« Faire équipe avec Jet nous permet de répondre de manière dynamique au style de vie des consommateurs métropolitains qui pourront désormais remplir facilement leur panier d'achat en ligne. avec des repas Blue Apron de haute qualité qui peuvent être cuisinés en 30 minutes ou moins tout en faisant des courses pour d'autres besoins quotidiens », a déclaré Brad Dickerson, PDG de Blue Apron, dans un communiqué. « Ce lancement passionnant constitue une nouvelle étape dans notre stratégie d'expansion des canaux et reflète les atouts de les capacités que nous développons pour soutenir facilement une variété d’opportunités visant à élargir notre accès à clients."
C’est une nouvelle volée dans une compétition qui couve depuis un moment. Jet a été acquis par Walmart en 2016 pour 3,3 milliards de dollars, c'est donc un gros signal d'alarme pour des concurrents comme Amazon. Service Prime Now, la gamme croissante d'options de livraison et de ramassage de Whole Foods et le leader du marché Fresh Direct.
Cela semble être une expérience importante pour Blue Apron, qui n’a pas réussi à empêcher les défections de clients alors même que de plus en plus d’entreprises entrent dans le domaine des kits repas. Blue Apron était impatient de créer de nouveaux canaux de distribution, en se tournant vers des sites comme Costco et d'autres services de livraison comme HubGrub pour toucher de nouveaux clients.
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